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口コミ・お店の情報に「毛蟹」を含むレストラン 1～20 件を表示 ／ 全 23 件
食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
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イル コラッツィエーレ 高岳駅 44m / イタリアン
...爽やかで締めにピッタリ、 ■これも全て手作り！ゼリーの様なものがとてもジューシーです。 ■オマール海老のトルテッリ ■毛蟹と空豆のガルガネッリ...
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一穀一枝 尼ケ坂駅 698m / フレンチ、割烹・小料理、イノベーティブ・フュージョン
...お酒がすっごく進みました(*^^*) ・【前菜】北海道 毛蟹 噴火湾毛ガニ 99パーセントのコロッケ。 つなぎは少量の玉ねぎと生クリームなどだそう。 衣は、パン粉、竹墨、コリアンダー、 クミンなどのスパイスを使用されています。 毛ガニと蟹味噌のパウダーに絡...
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...一番大切なことなのでとても残念でした(>_<)だから折角の河豚の白子、毛蟹が本来の素材の味が失われている、冷凍して解凍し風味が失われたように感じました。他の料理もコメントのしようがない。 この点は一緒に行った相方も同意見でお店の姿勢が解ってしまってとても残念でした(@_@) ゴーンなさいm(_ _)m 本日のお品書 33,804円/2人 蕪のスープ お造り 白魚の天ぷら だし巻き玉子 河豚の白子 三重県産牡蠣 毛蟹と子持ち昆布 帆立ののり巻き 墨烏賊 雲丹 甘エビ しめ鯖の昆布巻き 大間の鮪...
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...■魚介のコンディマンとカリフラワーのムース セルバチコのソース ■今市蕪と毛蟹のジュレ寄せ フヌイユのピュレ 柚子の香り ■誕生日仕様デザート ■おさかな...29,484円/2人 スペシャルディナーコース 12,000円 今市蕪と毛蟹のジュレ寄せ フヌイユのピュレ 柚子の香り...
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極上松阪牛 牛追道中 高岳駅 362m / 焼肉、ホルモン
...前日、利尻富士町から、ふるさと納税の返礼品として二杯の毛蟹が届いた。二日連続で毛蟹が届いたのは想定外だった。結果として三日連続で毛蟹を食べることになった...
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味彩山久 新栄町駅 515m / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、鍋（その他）
...■刺身盛り合わせ ■活毛蟹 ■お通し ■ほうれん草のお浸し ■猪肉のスペリアブ焼き...料理はお任せコースですが、どれもが美味しいです。 毛ガニは小さいけど鮮度が抜群で食べやすくしてあり...予約時にあらかじめ確保しておいた方がいいそうです。 ★毛ガニ 食べやすい状態で出してもらえます...
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2019年Bronze受賞店ビストロ ダイア 新栄町駅 377m / ビストロ、フレンチ
...次は噴火湾の毛蟹のほぐした身をタップリ盛った上にトリュフ乗せ！わぁっと思ったら、完成している訳では無くこれにジャガイモとねぎの冷製スープを注いで、あっという間にヴィッソワーズ・ロワイヤルです。これ以上何を望みましょう(^O^) 毛ガニと言うとオホーツク海を...■噴火湾産アイナメ、帆立貝のムース・毛蟹のビスクソース...
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a.ligne 新栄町駅 346m / モダンフレンチ、フレンチ、イノベーティブ・フュージョン
...パイがサクサク。かなり好み。 ■苺たっぷり ■コーヒー ■外観 ■店内 ■メニュー ■ドリンクメニュー ■毛蟹 万願寺 トマト ■鮎 蓼...
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味感 ことほぎ 高岳駅 443m / 懐石・会席料理
...■筍とワカメのしんじょう ■毛ガニとあん肝の土佐酢あんかけ ■デザート ■蕎麦 ■トウモロコシのしんじょう椀 ■毛ガニ、ジュンサイの酢の物 ■鰆の藁焼き 新玉ねぎのソース...というわけで、料理スタートです。 付き出しの毛ガニとあん肝の土佐酢あんかけからデザートのマンゴームースまで...
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なお季 新栄町駅 513m / 割烹・小料理
...■大ぶりな蛤 ■蛤鍋 ■蛤 ■名古屋コーチン串 ■トロ鉄火 ■毛ガニ蒸し ■銀だら ■毛ガニ蒸し アルミに包まれて・・・ ■馬刺し ■刺し盛り ■付だし ■広い個室...もう少し柔らかく加工するとか・・・一工夫欲しいが気がしました。 ハマグリ鍋、毛ガニ蒸し...
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ル シノワ サノ イズミ 高岳駅 309m / 広東料理
...食べづらいけど旨みが凄い！ ★島根県産うちわ海老と 毛ガニの広東風コロッケの甲殻類ソース この見た目は海老？？ザリガニ？...メカブ寄せ ■アオハタの頭♪ ■島根県産うちわ海老と 毛ガニの広東風コロッケの甲殻類ソース ■ウチワ海老だそうです ■コロッケの下には毛ガニの身の塊♪...
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饗庵大乃 高岳駅 566m / 割烹・小料理、寿司
...■ファグラ最中マンゴー ■汲みあげ湯葉 引き上げ湯葉 毛蟹 美味だし庵 ■鳳凰美田♪ ■表札です ■鱧切りの技...★汲みあげ湯葉 引き上げ湯葉 毛蟹 美味だし庵 食感や味わいの異なる2種類の湯葉を...今回頂いたもの ★汲みあげ湯葉 引き上げ湯葉 毛蟹 美味だし庵 ★ファグラ最中マンゴー ★飛騨鱒 クリームチーズ...
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...この日は、男鹿市から、ふるさと納税の返礼品の紅ズワイガニが届いた。紅ズワイガニは茹でられたものだった。３月４日（日）に蒸した毛蟹を食べたが、味としては毛蟹のほうが美味しかった...
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2019年Bronze受賞店吉い 新栄町駅 357m / 割烹・小料理
...さてこの日は、秋満開なお料理で。 ◆上海カニと渡りカニ、毛ガニの和え物 上海カニのミソとおくらのソース ◆長野県産松茸と鱧の椀物 ◆のどぐろの栗蒸し ◆天然鰻 ◆いくらご飯 ◆プリン ◇アルコール…色々 以上、お友達のレビューからコピペっ。 渡り蟹、毛蟹、...(^^)! ごちそうさまでした！ 2015.2月 毛ガニと白子で悶絶～♡ 再訪です(^^♪ 今回は毛ガニと白子です♡ 毛ガニは茹でてから30分以内に提供と言う徹底ぶりです～（●＾o＾●） 30分過ぎるとお味が落ちるんですって！ 今回のメニューは ●毛ガニの...
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割烹 しんすけ 高岳駅 535m / 割烹・小料理
...■メヒカリの天ぷら ■鯛の棒寿司 ■干しガレイの棒寿司 ■霧幻ブランドの毛ガニ ■スッポンの照焼き 木の芽をまぶして ■自家製わらび餅 う〜ん、美味しいです...水茄子、筍、メヒカリの天ぷら 鯛の棒寿司 干しガレイの棒寿司 霧幻ブランドの毛ガニ スッポンの照焼き 木の芽をまぶして シーフードカレー 自家製わらび餅...
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魯忍 高岳駅 308m / 割烹・小料理
...途中、トロトロ梅酒や荒越しみかん酒も頂きました♪ ◼︎先付 毛蟹と菜の花 黄身酢掛け土佐酢ジュレ かき混ぜてお召しあがりくださいとのことでした！ 菜の花のほろ苦さと毛蟹の甘さ、お酢のジュレの酸味、黄身のクリーミーさに酸味が加わり...雲丹と無花果・オクラとろろの先付、前菜いろいろ、毛蟹真丈の椀物...
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おん喰 せき尾 高岳駅 292m / 割烹・小料理
...●お造り さより、ボタン海老、マグロ、鯛 ●河豚の白子 ●毛蟹の真薯と原木しいたけ ●黒皮マカジキ髄肉醤油焼きと赤貝酢の物 ●ぶり大根 ●蕗の薹、ホタテと毛蟹の酢味噌 ●カキフライ あらあら、全然軽くないですね^^;...■黒皮マカジキ髄肉の醤油焼 ■ブリ大根 ■ふきのとうとホタテ・毛蟹の酢味噌...
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...■・富山湾内ホタルイカと菜の花 酢味噌和え ■・北海道産 毛蟹 ■・仙台牛クリ(赤身）とホワイトアスパラ ステーキ ■・三重...■穴子の照焼きと鰻の白焼きの合盛り ■噴火椀の毛蟹 蟹味噌と赤雲丹がけ ■トキシラズ鮭と玉蜀黍の炊き込みご飯...「鶴齢 純米吟醸 愛山」 ・・・・・家内はこれを。 「噴火椀の毛蟹 蟹味噌と赤雲丹がけ」...
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割烹 ほその 高岳駅 73m / 割烹・小料理
...■添えてあるキュウリは蛇腹キュウリ 飾り包丁で見た目でも楽しませてくれます ■毛ガニの甲羅を避ければカニの身が山盛り！ ■れんこんまんじゅうオープン～...皮はぎは淡白な身が濃厚な肝と和えてあり美味しさ増し増し カニ酢、毛ガニの甲羅を避ければカニの身が山盛り！ カニ酢の塩梅がこれまたいい感じ...
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...甘味が濃く上品な旨味があり美味しい。 ⓯毛蟹の天風良 揚げた毛蟹の上に【㐂邑】さんのスペシャリテ「ワタリガニの塩辛」が乗せられる。 ワタリガニの塩辛はブランデー、山椒、七味などで仕込まれ3週間熟成。 毛蟹は油の中で転がしながら丁寧に揚げられる...
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解説
新栄のお店が23件見つかりました。お探しのお店が多いのは新栄町駅です。特にレストランのお店が多いです。この条件に合致するお店は高岳のイル コラッツィエーレ（イタリアン）、尼ケ坂の一穀一枝（フレンチ、割烹・小料理、イノベーティブ・フュージョン）、新栄町の東桜 瑞穂（寿司、懐石・会席料理）、清水のデュボネ（フレンチ）、高岳の極上松阪牛 牛追道中（焼肉、ホルモン）です。