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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ホッキ貝 京都の鰯 北海道いくら小丼 ◾️椀物 トロゆばと鰆のべっ甲餡掛け ■握り 塩水うに小丼 ノドグロ小丼 毛蟹とウニとキャビアの和え麺 淡路の平目 静岡県稲取キンメ 車海老 穴子 干瓢巻き 玉子 ■デザート ほうじ茶プリン黒蜜 ___ 毛蟹は目の前で捌いて...
...前菜の中から毛ガニとアボカドをチョイス。+¥500だったが毛ガニの身がタップリ入り...以下コースが提供されました。 ・北海道の毛ガニのタルタル ・つぶ貝...
【神戸にきたらココ!】全国各地のうまい魚貝とうまい地酒が堪能できるお店!
13125人
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...に 海鮮丼(並盛り) を。 さらにちょっと蟹が食べたかったので 毛蟹・ハーフ をオーダーしました。 合計1800円ぐらい。 中央市場のころからいろいろといただいて、ほぼ外れなくそこそこ楽しめると 思っていたのですが、毛蟹は残念ながらはずれでした。ハーフと言うものの、 実際は半割りでありませんでした...■ねぎあなご丼 ■天ぷらのアナゴ ■海鮮丼(並) ■毛ガニ(ハーフ)...
三宮3分◆長年ビストロで経験を積んだ店主が手掛ける旬食材を活かした絶品のフレンチ。貸切可◎
1131人
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...◾️生牡蠣 北海道産の生牡蠣。濃厚でミルキーな味わい。後味の余韻がまたワインと楽しめます。 ◾️毛蟹のグラタン どの部分を食べても蟹の旨みが口の中に広がる贅沢な一品...
...○とろのにぎり 千葉の銚子沖で獲れた80kgのまぐろ。 ○たこ 黒七味がピリっ。 ○毛蟹・きゅうり 上には蟹味噌 ○煮はまぐりのにぎり ○こはだのにぎり ○茶碗蒸し ○うにのにぎり ○蒸穴子のにぎり ○たまご2種...
...フランスのホワイトアスパラガス 毛蟹とウニを使ったヴィネグレットのソース 毛蟹のコンソメのジュレ ホワイトアスパラガス、太っ。シャッキシャキ、みずみずしい~ 毛蟹...
...ふわっと蕩けてうまい。 あとは少なめの刺身の盛り合わせと蟹身たっぷりのサラダを。 サラダの蟹は毛ガニで、野菜はよく冷えている。トマトはそ...
各種ご宴会承ってます。お一人様一皿、プレミアム飲み放題付きなど多数のコースご用意してます。
7360人
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...瀬戸内産伝助穴子、石川県産のどぐろ、鹿児島産黒牛ハラミの七輪焼き ■焼き焼き ■車海老焼き焼き ■裏も焼き焼き ■北海道産毛ガニの酢の物...
...こちらのお店のおすすめは穴子の肝焼きと毛ガニ。穴子の肝焼きは、絶妙な焼き加減で口の中に広がる濃厚な味わいがたまりません。毛ガニは、その繊細な味わいがまさに贅沢そのもの。これらのアテと共に...いつも出てくるのは他も美味しいのですが この日特筆すべきは 毛蟹...
...いつもの美味しいしさ 今日は懐かしい方々との会食、コチラを紹介したくてお連れしました。 今回の突き出しは毛蟹、サッパリしてて旨いです。 ...
...■テーブルレイアウト(団体) ■カウンター ■エントランス ■無真空フィレ ■由良うに ■今帰仁アグー生ハム ■前菜/毛蟹 ■前菜/メイ...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
神⼾市指定の旧グラシアニ邸で優雅なひとときを…⾷通をもうならせる地産地消を⽬指したフレンチ
15477人
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...そしてみためもかわいらしかったです。 【ホタテ貝と毛蟹の温かいモワルー 蕪のすり流しとその葉のクーリ サフラン風味の泡添え】 ホタテはすりおろしでしたが味はすごくホタテでやわらかく口でとけるよぅなホタテという感じでした。 毛蟹の見は見た目以上に身がしっかり...■パリパリのパイ包みの中にはフォアグラ♪ ■前菜 ■北海道産毛ガニのカネロニ仕立て...
...※季節によりメニューは変更致します。 ■フォアグラの茶碗蒸し ※季節によりメニューは変更致します。 ■活毛蟹 あわじ・由良の雲丹乗せ ※季節によりメニューは変更致します...
...カナッペ 桜肉 椎茸 自家製パン すじあら 枝豆のピューレ 玉ねぎ 青みかん 小さなラムのハンバーグ タリオリーニ 藻屑蟹と毛蟹 アーモンドミルク 但馬牛のステーキ イチジク 黒文字のアイスクリーム 小さなお菓子 エスプレッソ 特にきのこ旨し...
...■しらす釜上げご飯 ■而今 ■天然明石鯛荒、ごぼう、竹の子煮付け ■本鮪お造り(地中海産) ■天然明石鯛お造り(明石産) ■毛蟹塩茹で(北海道産)...
...■茶蕎麦 ■ショウサイフグ唐揚げ ■但馬牛マルシン ■土鍋 ■鱧、松茸ご飯 ■毛蟹 ■穴子の桜餅 ■但馬牛ミスジ ■期間限定セコガニ コース会席 三宮の東門筋を北に...手の込んだ丁寧なお料理で、凝ったメニューも感動です。毛蟹の汁団子や桜餅の中の穴子など驚きですね...
...噛むとイカの味もよく広がって、どちらの味も楽しめます。 ・シマアジ アジとは思えないほどの濃厚さと食べ応えがありました! ・毛ガニのれんこん饅頭 凄いのが来ました…!! 毛ガニたっぷり! 1匹分食べているのかな?と思うくらい 堪能出来ました...
...■天然鯖の棒鮨 ■静岡の茶そば ■蓮根饅頭 ■A4黒毛和牛ランプの炭火焼き ■刺身盛り合わせ ■天然の本鮪 ■毛蟹の土鍋ご飯 ■毛蟹ご飯...
...焼蓮根豆腐 柚子味噌添え ~逸品~ 鮃 北海道産 煮帆立 伝助穴子 西京焼 毛蟹 あん肝 もずく酢 ~握り~ ハリイカ 明石鯛 愛媛県産 白甘鯛 対馬産 のどぐろ 大間産 赤身漬け鮪 大畑産 中トロ鮪 平鰺 蛤 雲丹椎茸 秋刀魚 蒸し穴子 丹波蒸し 赤出汁 逸品も握りも全てが美味 最初から最後まで大満足コースでした。 伝助穴子の西京焼は初めて食べた! 炭で焼かれて外側は味噌が焦げて香ばしく 中の身はふわっふわ。 煮帆立は素材の味がいかされていて 上品なお味。 鮃もあん肝も毛蟹もどれも本当に美味しくて...
...濃厚いくらのプチプチ感が最高✨ ◆車海老・牡丹海老・毛蟹のお出汁 旨味大爆発! これは何?!と衝撃なお出汁スープ。...紅ズワイガニの風味も、もずくと相性抜群。 ◾毛蟹と車海老のスープ 甲殻類の旨味と甘味がしっかりと抽出されていて...ここの奈良漬ほんと美味しい。濃厚すぎないのがいい *車海老・毛蟹・牡丹海老の濃縮スープ 味変にスダチを絞って 豪華甲殻類のスープ...
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