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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...前菜は2種類の候補から選べます 1.久慈浜産毛ガニのタルタル 2.やさとしゃもコンフィのサラダ...200円) 1.メヒカリと栗のフリット 2.パン 3.久慈浜産毛ガニのタルタル 4.久慈浜産伊勢海老のグラタン ソースアメリケーヌ...やわらかな毛蟹の身との相性良くて組み合わせの妙味を感じます...
...この日の宝箱には、毛蟹が鎮座していました。築地で一番大きな毛蟹を仕入れたそうです! 蛸 鰹(皮なし・あり) 鰹(炙り) 鰹(焼き) 秋刀魚のわた漬け 甘海老の盗酒あえ 蛸の吸盤 毛蟹 毛蟹(握り) ← ここから寿司スタート シンイカ 下足 新子...
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