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口コミ・お店の情報に「毛蟹」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
RESTAURANT hidamarino
【烏丸駅15番出口から徒歩1分】陽だまりのような場所で、「まるい味」のモダンフレンチを…。
8501人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...Blanc Fontaine St Martin/仏 ■●毛ガニ出汁のプリン仕立て アメリケーヌソース...■カヌレと飲み物 ■卵黄と新玉ねぎ パンチェッタ ■毛ガニと根セロリ ■ハマグリ 北寄貝 あわび エンドウ豆のソース...パプリカとかパンチェッタMIXの泡ソース ●毛ガニ出汁のプリン仕立て アメリケーヌソース...
...このあたりで、丼ものが登場しました。 ●毛ガニといくら丼 スプーンで２、３口くらいのミニ丼です。 北海道産の毛ガニとイクラを土佐醤油のジュレで楽しみました。 ●茶碗蒸し...コリコリした食感がある。 いくらの丼 ご飯はシャリ 毛蟹と雲丹のそうめん ホワイトソースかけ 混ぜ合わせてホワイトソース...
...■剣先イカ ■鯵 ■ほっき貝 ■毛ガニと春雨紫蘇の春巻き キャビア乗せ ■春雨と毛ガニのシャンタン ■鰆 ■トロ ■赤身 ■巻き...特に 鶏チリが美味しかったなぁ。 ■春雨と毛ガニのシャンパンジュレ 見るからに 鮮やかな清涼感...
...･⋆ ･⋆⋆ ･⋆ ･⋆ ･⋆ ～鮨徳ランチ～ ￥8800 ★毛ガニポン酢あえ いきなりパンチあります！ ジュレが蟹とマッチしていて...以下メニューです ◇牡蠣汁 ◇舞鶴の鮑とイクラ、佐渡島の岩もずく ◇北海道の毛蟹と冷やしジュレ ◇琵琶湖の鮎の天ぷら ◇ミンク鯨の囀り(舌)...
...店内は私達の二席を除き満席。 のどくろと毛蟹の酢の物が終わってしまったとの事。毛蟹の酢の物は食べたかった(/ _ ; ) まずは生ビール。...からすみ餅 鮒寿司クリームチーズ 毛蟹 海苔ジュレ 鰻白焼き 大葉 茗荷 賀茂茄子 梨 菊菜白和え 鱧と松茸のお吸い物 山椒 鯖寿司 鴨と夏トリュフの麺 たまごかけごはん 毛蟹の玉子とじ丼 鮑と海苔のリゾット すだち素麺 すっぽんのお雑炊...
...※アンティーブ、トリフにカマンベールチーズ ※毛ガニ、トマトモッツァレラチーズ、ペリーラキャビア入り シェフからのサプライズプレゼントです❗ 毛ガニ、凄ーーーい❤️ ※麻婆茄子に鴨肉載せ ※赤ハタのポワレ...※トマトクリームソースのタリアテッレ、花咲きカニ入り 北海道産の花咲きカニ。 毛ガニ系のカニの甘みとトマトクリームソースの優しい味がタリアテッレに絡んで美味しいでした...
...八寸 蛸真子・手長海老・小芋・枝豆・鱧真子 いちぢく粟麩・毛蟹ジュレ 鍋物 鱧しゃぶ 松茸・湯葉 造り 赤ムツ 焼物 和牛・万願寺炭火焼 山椒味噌 煮物 ぐじ・長茄子 御飯 鰻ソーメン 水物 桃（山梨） 菓子 麩焼き いちぢく餡 先付 夏野菜 毛蟹 帆立の...■若鮎素焼き ■鴨茄子田楽 ■鱧焼き霜うに ■毛蟹卵〆冬瓜...
...トマトと言われたらトマト サルシッチャがうますぎ！ 毛蟹と枝豆の冷製パスタ 毛蟹！love！美味しいー！ 甘くて枝豆とも合うわぁ！...▪️始まりのお楽しみ（フィンガーフード） 玉葱のチップスにリコッタチーズと毛蟹 ▪️じゃが芋の温かいクレーマ 蛍烏賊 ▪️ 太刀魚 パンツァネッラ...
...いつもに増して日本酒が進む最高な会だったんです ○季節のおまかせコース アジのお造り 鮎の塩焼き クリ蟹 毛蟹の小型 鱧鍋 ○萩乃露 純米大吟醸 生酒 Etude ○浅芽生 純米吟醸 ○香田 特別純米酒 山田錦100%...
...■つぶ貝の炙り 胡瓜と紅芯大根の酢の物アップ ■毛蟹の炊き込みご飯 ■毛蟹の炊き込みご飯 いくらと雲丹乗せ ■食事 ■香の物 ■赤出汁...香ばしさと貝の旨みですよ。 ・食事 毛蟹の炊き込みご飯です...
...プレートを置いて、説明を読みながら食べられる この工夫は新しい！ 野菜×漬け方×アクセント食材 ↓↓↓ 白菜×塩麹漬け×毛蟹 といった感じで...
...久しぶりの京都ぶらり旅 やっと来れたよ【米処いなもと】 ホンマの路地裏にあって一瞬迷った..笑 スタートの毛蟹から造り盛り 揚げ物 焼き物から米まで どれも美味しすぎた！ あーたまんなかった^ ^ 今回は1人だったから毛蟹独り占めで贅沢❤️ カウンターで色々話せて楽しかったよー！ また近いうちに絶対行く...
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