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口コミ・お店の情報に「毛蟹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 45 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■生ウニとトマトのブルスケッタ ■毛ガニとスクランブルエッグ ■白甘鯛と新じゃがチップス ■剣先イカ...グラスの白ワインが種類豊富です。 毛ガニのスクランブルエッグも少し生臭く感じました。...●生ウニとトマトのブルスケッタ ●毛ガニとスクランブルエッグ ●白甘鯛と新じゃがチップス ●剣先イカ...
...美味しかった。 満腹になりました。ごちそうさまでした。 美味しかったです 観山 ○蟹酢に炊き利休麩と地漬モロッコとほぐし毛蟹と地漬青茎芋とスライストマトの天に土佐酢ジュレともぐさ生姜 ○賽の目炙カラスミに割醤油染めおろし和え...
...オマール海老と生ハムを添えて ■おまかせカクテル ■蕪のパンナコッタ 毛蟹と生雲丹添え ■パン ■タラバ蟹のラザニエ ブロッコリーのピューレとボッタルガ添え...海老がぷりぷりしていました。 前菜 ・蕪のパンナコッタ 毛蟹と生雲丹添え めっちゃ蕪！って感じの味わいです...
...ドーンとお腹にくるメニュー。春巻きには海老がたっぷり入り、スペアリブには小さな揚げガーリックチップが効果的。 「毛ガニの紹興酒蒸し」…最近値上がりしている毛ガニを使った料理。やや味は薄め、少し醤油を加えていただくと美味。 「毛蟹コーンスープ」…少し薄味...
...次は薬味の海苔、山葵で、最後はお出汁かけて茶漬けに ■グジ炭火焼 ■毛蟹のクリームコロッケ そのままでも美味しい毛蟹をあえてコロッケにしました。 毛蟹の甘みとホワイトソースのコクと旨味のあるお塩で召し上がって頂きます...
イタリア食堂 910
人と出会いを大切にし、想いの込もった季節の食材で織り成す料理の数々。隠れ家イタリアン。
3230人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■デザート ■サラダ ■毛蟹 ■さくらんぼとチーズのムース ■お肉とヤングコーン...アリオリです。鮎の身の味がしみじみ感じられます。 毛蟹のニョッキは際物に思えますが、これまた毛蟹の味が メークィンの軟らかいニョッキに合い...
...かなり香ばしくなってインパクトが強い。 水茄子がまた箸休め的な役割をしてくれてて 永遠に食えます。 ✔毛蟹しんじょう テールスープ仕立て...
...薬味 麹味噌 毛蟹春巻き 若鮎 蓼味噌 トマト 蓴菜 ビフカツ ウスター サンド...■お次は「GLEN MORANGIE」のハイボールで。 ■❻毛蟹の春巻き ～これはほぼ毛蟹ですね...
...■2016年5月。蟹酢も美味。 ■2016年5月。毛ガニ（2500円） ■2016年5月。このわた入り茶碗蒸し。 ■鱧、赤甘鯛、鯖、鯵の4種握り。 ■ハモすし ■毛ガニ ■のどくろヤバすぎる‼️ 骨まで旨し！...突き出し 胡麻豆腐 毛蟹 一人2分の１杯で...
...そういったところがちらほらとありますね。 お庭が見える個室は、それだけで心が和みますね。 魚介が中心となったコースでしたが、毛蟹が大変美味しく頂きました...
...吉兆系のお店は何処もそうですね。 ◇八寸 唐辛子の葉 毛ガニと茄子 鱧 枝豆 レモン煮 ほおづきの中は鯛の子...当日の料理は以下。 ＊八寸（鯛の子 車海老 バイ貝 そら豆 毛ガニ ホタルイカ酢味噌 菜の花白和え） ＊お椀 あぶらめ葛打ち...[本日のいただきもの] ◆北海道毛ガニと大徳寺麩 ◆アマダイ...
...■外観 ■毛蟹 ■手羽の唐揚げ ■しらすの茶碗蒸し...この日のピカイチは毛ガニぎり(*≧∀≦*) ５杯分の毛蟹の身を甲羅３つにぎゅうぎゅうに詰め込む！ その仕草がおにぎりを握っているようだったのを見てお隣の紳士が「毛ガニぎり」と命名したのが気に入って拝借(*≧艸≦)...
...★栗毛蟹 色んな蟹のなかでも 個人的ナンバーワンは毛蟹なのよ 間人も好きやけど... やはり毛蟹派 ★ポテトサラダ ミスポテトサラダの称号をもつ程...やっぱ1番好きな店 今日も暴飲暴食タノシカッタ 毛蟹& 蓴菜が衝撃的に◎ 毛蟹ホンマ好きやわ 今日も大本命の鰻は相変わらず...
...◇新いくら飯蒸し(突出し) ◇ずいき胡麻酢 ◇からすみもち ◇毛蟹 ◇鱧焼霜 ◇鰹塩たたき ◇もちくじら白味噌椀...百合根 茶碗蒸し ☆賀茂茄子 とろろ昆布 茗荷 煮浸し ☆毛蟹 ☆カラスミ餅 ☆鱧焼き霜造り ☆鰹 塩たたき ☆煮麺...◇新いくら飯蒸し(突出し) ◇ずいき胡麻酢 ◇からすみもち ◇毛蟹 ◇鱧焼霜 ◇鰹塩たたき ◇もちくじら白味噌椀...
...みむろ杉 ほおずきの季節ですね！ ◾️北海道 噴火湾毛蟹 毛蟹のジュレ まさかほおずきの中にたっぷりのカニが入ってるなんて...アスパラにチーズソース ★栗蟹のジュレ寄せ 毛蟹の仲間 ★椀 すっぽんしんじょう ★金目鯛のしゃぶ...
...ただし、私は筍を食べ過ぎてる地域出身者なので。。。 野菜のプレッセと毛蟹 菜の花のムース トマトジュレ これはサラダ再構築って感じ。 大根、人参、ジャガ芋など根菜のプレッセに、毛蟹の蟹味噌和え。 トマトジュレは濃厚な旨味が完璧にソースの役割。...■竹コプターのようなバターナイフ ■野菜のプレッセと毛蟹・菜の花のムース トマトジュレ...
...■白このこと帆立、芋茎、枝豆の梅酢餡 ■セッティング ■店構え ■店前看板 ■とうもろこしの芯で作った冷製スープ ■蠣天 ■毛蟹 ■マグ...
...◉鱶鰭の唐揚げ トマト、ヤングコーン、オクラの毛蟹餡の土鍋煮込み →新たな一辺陶先生の器で楽しむのは毛蟹餡で煮込まれたお野菜と鱶鰭の唐揚げ♫カリカリの鱶鰭唐揚げとトロトロの毛蟹餡と食感を残したお野菜の三位一体の土鍋煮込...
...■薬味いろいろ ■水餃子 ■ジャージャー麺 ■ラー油 ■毛蟹 ■毛蟹の茶葉 ■茶菓子 ■鉄羅漢 ■ココナッツ豆腐 ■岩茶 ■入り口...塩味のお豆、これ、どこのか聞いておけばよかったわ ●毛蟹 （800円） 「美味しいです...
...好物の「茹でがに」でいきました。 お願いしたのは、夏らしく「毛ガニ姿茹盛」☆☆☆☆やはり旬のカニだけあって甘味と蟹らしい味が濃くお...毛がにでの対応でした。少し値は張りましたが毛ガニも独特の甘味があり美味しいですね。 お腹の足りない分は...000円 ・八寸 (かにみそ、手まり寿司、カニ身の白和え) ・毛ガニ酢 ・造り (脚造り...
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