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口コミ・お店の情報に「毛蟹」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■生牡蠣やくらげの頭、毛蟹など食感の違う食材をふんだんに盛り込んだ『酢の物』 コリコリとした食感のくらげの頭や、お店で茹でるシンプルな毛蟹など、素材の味を大切に組み合わせ。アメーラトマトの煮こごりが...(1) 先付 具材が多いですが、毛蟹(北海道)...
隨縁亭 ホテルモントレ京都
[個室あり]京の趣を感じられる店内。京の食材をふんだんに取り入れた月替わりの会席料理を
939人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■ずわい蟹ニ味炭火焼 酢橘 ■炭火でちょっと炙るだけでいい ■毛蟹と炙り帆立の千枚蕪さんど ■蕪蒸し ずわい蟹の餡掛け ■まろやかな白子いり...食べる時も気をつけないと火傷しそう。 お次は冷たい毛蟹と炙り帆立の千枚蕪さんど 蕪蒸しずわい蟹の餡掛け...
...もろこしの豆腐 毛蟹 雲丹 大徳寺納豆のパウダー ■ミル貝と白ズイキのお吸い物...個室でゆっくりと過ごせます。 ★毛蟹と雲丹 端午の節句で、菖蒲(しょうぶ)の葉が。 魔除けになるみたいですね。 毛蟹...
日本料理と日本酒 惠史
和久傳出身の店主が腕をふるうこだわりの日本料理と、店主が厳選した50～60種の日本酒を堪能
2422人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...ちりめん お造り 虎魚薄造り ポン酢 椀変わり 鱧落とし 梅肉醤油 焼き物 ① 鰻白焼き 山椒醤油 ②太刀魚塩焼き お凌ぎ 毛蟹 土佐酢ゼリー 季節野菜 ①玉蜀黍と雲丹 ②万願寺唐辛子 土佐醤油焼き ご飯 鯖寿司 菓子 蓴菜 黒蜜...
...■29年2月 滋賀浅芽生酒粕パンナコッタ ■表札 ■外観 ■毛蟹と車海老 ■白魚とタラの芽の天麩羅 ■アブラメ葛打ち・...■カウンター前 ■生ビアで乾杯 ■セッティング ■毛蟹と車海老の加減酢ジュレ ■白魚とタラの芽揚げ、自家製唐墨...■＊上：秋刀魚のつみれ。 ＊下：焼き茄子。 ■◆毛蟹・車海老・しめじ・菊菜の和え物...
...この日いただいたの下記のラインナップ。 ☆厳選三種盛 ☆あんこう唐揚 ☆金目鯛煮付 ☆ほたるいかしゃぶしゃぶ ☆毛蟹 ☆カマトロ鉄火 今回、毛蟹を口にすることができるなんて思ってもいなかった！ いくら剥きやすくカットされているとはいえ、やはり蟹と 対峙している間は無言になりますなぁ (*ﾉ∀`*) でも、上品で美味しい毛蟹を思いがけずいただけて幸福感半端ない夜でした...
...蛍烏賊の醤油漬け、若竹煮からまず始めにお造り(近海マグロ、石鯛)をいただく。いよいよフライかと思いきや、毛蟹(これも京都産)の甲羅盛りという、夏の走りに驚きここは祇園かという錯覚に陥った。毛蟹旨し...
...■2013-10おまかせ／毛蟹 ■2013-12おまかせ／松葉 ■表に神...料理は、いつもながら良いお品でした… 毛ガニはびっしり身もつまり風味もイイ品物でした^^...ここ。 海鮮が美味しいのはもちろんです。毛ガニなど本気価格ですが それなりですし...
...タンドリー風 パクチー \1,600 もう少しクセがあっても良いかなぁ。ということは逆に苦手な方も食べれる味。 ◆毛蟹リゾット \3,200 これ抜群に美味しかったです。 焼きリゾットの上にどっさりと毛蟹 ◆甘鯛 2,500 大好物のぐじの鱗焼き...
...国産は非常に珍しい逸品です ■栄螺お造り ■お客様のご要望に応じてお料理をご用意します ※写真は秋の時期 ■タグ付き 毛蟹 要予約 ■生...
...＊お造り盛り合わせ 鮪の赤身 トロ 帆立 金目鯛 鰹 烏賊 どれも新鮮で美味しい。 一際金目鯛が美味かった。 ＊毛蟹 ボリュームのある毛蟹をお酢につけて...
...でもなんかホッとする空間が魅力の素敵なお店でした。 魚屋さんが営む居酒屋さん 京都中央卸売市場の魚屋さんが営む居酒屋さん。 毛ガニ お豆腐といくら トウモロコシと海ぶどう マグロ５種盛りとウニ 国産のあん肝 マンボウ 酒盗と豆腐 北京ダック風うなぎ...
...(点数…つけるのもな〜のお店でしたが(ｰｰ)総合２は、その感じの良い兄さんが居たからです) 毛ガニ半身、お寿司 美味しくいただきました 近所に用事でしたので、お邪魔しました。 いろいろな口コミが有りますが、昨今の魚の価格や 手間を考えると美味しくいただきました。 いやな方はご自分でお魚を購入して、酢飯を炊いて捌いて握って食べればいいんじゃないでしょうか。 エッ。こんなに高価なのと感じますよ。 本題です。毛ガニ半身、鯖棒寿司、金目、鮪かつ、鳥貝、たこ 美味しく頂きました。毛ガニは半身も使って食べやすくしており...
...懐かしの携帯で撮影。 ■はりせんぼん ■くらげ ■かめ ■かに ■ぺんぎん ■くじら ■くじらのバック ■真鱈と毛蟹 高級食材夢の競演ｗ♪...
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