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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■毛蟹のアロス 当店人気のアロス。アロスとはお米料理全般の呼称...■ハモン、イベリコ、チョリソ、パテ盛り合わせ ■石巻産毛蟹のアロス ■取り分けていただきました...香ばしく焼き上げてお肉の旨みが凝縮しています 本日のお目当ては毛蟹のアロス 蟹の美味しいところが全てお米に染みていて...
...隣の席では、お酒のつまみにアラカルトをたくさん頼んでました。 2件目としての利用も出来そうです。 毛ガニ汁を頼みましたが、器の大きさにび...
...ツブ貝、帆立) ●焼物(氷下魚(こまい)、鶏胸肉、鮭トバ(自家製かも!?)) ●毛ガニ ●揚物(海老と舞茸の天ぷら、鰈の骨の唐揚げ) ●キムチ鍋 沢山の料理とお酒(ビールの後は熱燗に移った)で、最後に出されたキムチ鍋は全く食べれませんでした。すみません((+_+)) 【飲んだもの】 ●生ビール 沢山 ●日本酒熱燗(銘柄分からない)沢山 料理のラインナップは宴会料理だが、毛ガニにしっかり包丁が入っている仕事の丁寧さだったり...■めにゅー ■刺身盛り合わせ(3~4人前) ■焼物(3~4人前)鮭とばが絶品 ■毛ガニ(...
...白子ソース。スプーンが欲しい。 ■自家製塩辛 これは絶品です。 ■ノドグロと毛蟹 ■白エビ ■平貝、山芋、あおさの茶碗蒸し ■ノドグロ ■はまぐりの天ぷら ■たまりません。 ■ふぐ白子と毛蟹 ■さわら ■閖上の赤貝。間違いなく日本一。 ■煮はまぐり ■鮑 ■煮穴子...法蓮草の金山寺味噌和え *北海道余市のあん肝 奈良漬 山葵 *車海老とぼたん海老と毛蟹のスープ *桜エビと白魚と松茸の蒸し寿司 *握り ・毛蟹 ・長崎ケンイカ 淡雪塩 からすみ ・中トロ 青森県産 竜飛岬産 気仙沼産...
...そろそろお腹いっぱいになってきたので、厳選しないと… 悩んだ末に、毛蟹がとても美味しいとのことなので毛ガニのビスクをお願いしました。 蟹エキス濃いーというこってり感はなく、トマトとほんのりセロリやお野菜の風味が感じられます。 そして、毛蟹の身がたっぷり!幸せ… 最後は...
...■海老芋唐揚げとフカヒレのあんかけ ■雲丹とあおさのりのご飯 ■毛ガニと土佐酢のジュレ ■鴨とせりの鍋 ■タラキクと九条葱の茶碗蒸し ■蛤の雑炊...■四季の味わい~秋~ 塩煎り銀杏、鰹(かつお) ■四季の味わい~冬~ 毛蟹...
...・カニ2000円 ・刺身エビ380円 ・刺身480円 お刺身はまず美味しくいただきましたが、特に驚いたのが蟹でした。蟹は毛蟹です。周りのお店では高いところで一杯3800円していましたが、こちらはほとんど変わりない遜色ない大きさで2000円です。店の元気の良いお兄ちゃんのお墨付きで買ってしまいました! まず、その日はお刺身をいただき、翌日、毛蟹をいただきました...
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