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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...骨抜いてから骨切りしてます?って、本気で思ったレベルです。 その後は、焼き鮎、鱧の香り揚げ、カモ茄子の毛蟹あんかけ、近江牛の焼き物の中から一人2品選べます。何人かいるので、全種類(^^)(笑) やっぱりここは鮎も美味しいですね。毛蟹あんは味噌まで使ってる?と思う濃厚さ...
...ピンクグレープフルーツのジュレ ■『推奨コース「伊吹」』 ⚫︎縞鯵のマリネ ⚫︎毛蟹と帆立貝柱のタルタル ■『推奨コース「伊吹」』 ⚫︎縞鯵のマリネ ■『推奨コース「伊吹」』 ⚫︎毛蟹と帆立貝柱のタルタル ■『推奨コース「伊吹」』 ⚫︎鮪と雲丹のカルパッチョ...●大人 『推奨コース「伊吹」¥15444税サ10%込』 ⚫︎縞鯵のマリネ ⚫︎毛蟹と帆立貝柱のタルタル ⚫︎鮪と雲丹のカルパッチョ...
...見た目以上に面白い1皿。 ◆毛蟹軍艦 毛蟹のジュレ -毛蟹on毛蟹...
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