ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...すっきりした中にも独特な爽やかさがあります♪ 先付け 毛ガニパンナコッタ クリームの上に散らされた白い物はなんと生のアーモンドΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ 食べてみるとパリッとした今までにない食感 そしてクリームのしたには毛ガニが隠れてました...イル マッターリオ ドサッジョ・ゼロ ■メニュー ■毛ガニパンナコッタ...
...桃とシャンパンのカクテル ▶︎毛ガニととうもろこし 噴火湾産毛ガニと 北海道産とうもろこし とうもろこしは火入れしてスリ流しにしている。毛ガニは蟹味噌、レモン汁、オリーブオイルを加えて味付けしている。...■アオリイカと黒トリュフ ■白エビのお寿司 ■毛ガニと焼きトウモロコシ...
【表参道ヒルズ３階】正統派フレンチをタパスサイズで楽しめる新感覚バール。
貯まる・使える
...ボルドーの貴腐ワインで、はちみつのようなとろける甘さがありますが、決してくどくなく、フォアグラの味を引き立ててくれます。 ◆毛蟹のカクテル ブイヤベースジュレ 残り三食です！と言われ迷わずオーダーしちゃいました♡ 女子ってこうゆうの弱いですよね...
...8000円の極-Kiwami-コースを頂きました。 ＜毛ガニのミルフィーユ＞ 毛ガニを丁寧にほぐし、ミルフィーユ仕立てに！濃厚で甘い！！ 新わかめは柔らかく、ポン酢ジュレソースは毛ガニにもワカメにもあいました...
...最高かというと・・・。 強肴は鮑と毛ガニで、高級素材を少し出して満足感を。毛ガニの甘さに驚愕。 最後の食事は、白米というのも嬉しい...（稚鮎は天麩羅で食べましたが…） 続いては噴火湾の毛蟹に黄身酢...
拘り抜いた極上空間で至福のひと時を…。【土日祝限定ランチも好評いただいております】
貯まる
...■飲む香水のようなジャスミン茶HANA ■北海道産毛蟹の土鍋飯 ■蟹の身が実に豊富 ■お焦げが絶妙 ■店仕込みの漬物...肉の存在感は一歩も引けを取らない。 〆の食事物は北海道産毛蟹土鍋飯...
...2005 透明感のある香りが立ち上がります。 10分でタンニンが抜け、美味しくなりました。 お料理のほうはいつものコース。毛ガニ、フォア...
...della nostra terra ■ホタテのカルパッチョ 人参のピクルス キャビア ■甘鯛 翡翠茄子 ■毛ガニのフラン 銀杏 ゆり根...
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
熟成牛肉を、レンガ造りの窯中にて、薪で焼きあげる、唯一つのリストランテ。
...前菜は玉ねぎの冷製スープ。 毛ガニトマトのコンソメのジュレ入り。...烏賊墨のクロケッタを中心に、周辺を毛蟹とハーブのジュレ、ジャガイモのスープ...・フルーツトマト ブラータのカプレーゼ ⭐️⭐️⭐️ ・毛蟹と冬瓜のジュレ ⭐️⭐️⭐️ ・ビシソワーズ ⭐️⭐️⭐️...
...この甘みと旨みにしみじみ。 ＊寒さとともに〜毛蟹とさつまいものスープ、鱈の白子と猪のキャラメル、塩漬けレモン 鱈の白子はフリットにしており、熱々。 白子の旨みとサツマイモの甘さ、毛ガニの甘み...ご馳走様でしたー。 以下、料理の詳細です。 ＊ハロー〜 毛蟹...
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
北海道出身のシェフが”感謝”の想いを込めて腕を振るう。北の大地の恵みを渾身の一皿で堪能あれ
...まずはローランペリエの泡と共に、ニンジンのムースと毛ガニ つづいて千歳ワイナリーさんのケルナーのコクを楽しみつつ...人参のすり流しのムースにビーフコンソメのジュレと毛ガニ ジャガイモのチュイルにはセージが挟まっておりパリパリ＆いい香り...■人参と牛のコンソメ、毛蟹とジャガイモチップ...
...■炙り寿司ランチセット ■炙り寿司 ■温そば ■米焼酎 ■がんもと豆乳寄せ ■味噌汁と寄せ豆腐 ■店頭 ■ボリューム満点! 毛蟹のコース♪...
【11/1より年中無休！深夜3時までの営業となります！】
貯まる・使える
...げそ 白いか ■鮪 赤身 中とろ 大とろ ねぎとろ軍艦 づけ ■その他 穴子 生うに サーモン たこ いくら かつお 毛蟹 えんがわ 数の子 玉子にぎり 玉子つまみ 芽ねぎ あん肝 とびっこ...
...後半は、酔っぱらって記憶があやふやです。 ・毛ガニとウニの土佐酢和え 土佐酢らしく酢の味やクセが弱く、出汁のうまみが加わり味のベースを作る。 蟹味噌とウニが濃厚！毛ガニの繊維を感じながらスタートです。 ・カマスの小袖寿司...まずはこちらのお料理からスタートです。 毛蟹の玉〆 わさびあん まるで紅葉が風に舞うようにキラキラ光った玉〆です...
...アボガド丼は、フライドオニオンの下にカニ肉とアボガドがたっぷり入っている。カニは甘味が強いので、毛ガニを使用していると思う。 アボガドの...
...◆さよりの昆布しめの天ぷら ◆鹿児島和泉のあじ ◆毛カニのしんじょうのお椀 ◆鯛 ◆馬糞うに、むらさきうに ◆赤貝...花山椒 ■毛蟹真丈のお椀 ■花山椒鍋 ■筍と花山椒の炊き込みご飯...■シラスご飯 ■そば ■アスパラと毛蟹のジュレかけ...
...■油揚げ ■焼きもの＆焼きサバ寿司 ■コロッケ ■毛カニ絶品 ■丁寧にカットされた毛カニ ■ランチ〜（≧∇≦） ■胸焼けもなんのその...赤色が象徴的。生簀に毛蟹...
...お新香もガリも味噌汁も美味しいのが嬉しい。 友人三人で訪問 食事した内容 中トロ5 づけ6 かつお7 毛ガニ6 青柳10 トリ貝8 キンメ7 平貝8 コハダ7 キス7 かすご鯛7 スミイカ7 ハマグリ10 トキシラズ10 穴子3...
...・パスタ１ 根室産毛蟹のリングイネ。 これもずーっと食べてみたかった一品で想像以上に毛蟹がたっぷり乗っています。...暑い夏に食べたい一品。 さいまきエビは甘くぷりぷり！ 毛蟹...
...甘味のある雲丹がコンソメで引き締まり とっても華やかな味わい ★ヴェネツィア風毛ガニサラダ×短角牛の生ハム”プレザオラ”のカネロニ見立て 毛ガニサラダを生ハムで巻いた繊細なプレート...ホカホカと温かいパンで、もちろん美味しいです。 それから冷菜としてヴェネツィア風毛蟹のサラダ−短角牛の生ハム”プレザオラ”のカネロニ見立てが運ばれます...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
閉じる
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー