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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...セクシーというよりは、田舎の盆踊りでつんつるてんな浴衣を着ている子供のよう。 刺身の盛り合わせは2人前からの注文。 毛ガニとかは食べにくかった...
...タイ マアジ シロイカ ウニ、いくら、毛ガニの小丼 中トロ 赤みの漬け 天然のかんぱち 穴子 かんぴょう巻き 毛蟹の茶わん蒸し 赤だし 卵 ほうじ茶プリン 接待で利用...■毛蟹・イクラ・キャビアの小丼 ■フグのしゃぶしゃぶ...
...本当は握り2巻ですがこの日はウニ9種類の食べ比べをさせていただきました ・カニ餡茶碗蒸し 毛蟹をふんだんに使用した ・鰻重 ふっくらふわふわな国産うなぎはタレも絶品でした ・甘味...
...塩焼きで半身、締めのご飯もノドグロで食べたかった。 雰囲気も含め会食で使うにも良さそうです。 本日のメニュー 養老寄せ 毛蟹 ジュレ 鱧ととうもろこしの揚げ物 焼き穴子のお椀 白いか...
...新じゃがとレンコン饅頭は毛ガニのあんかけがたっぷりとかかっていたぜ...■先付の椀 ■新じゃがと蓮根を練ったものに毛ガニのあんかけ ■ガリ ■天然まぐろ・中とろ ■酒肴 ■あじ...提供順に(〇印は握り) ◇先付は新じゃがと蓮根を練ったものに毛ガニのあんかけ 美味しいコースの始まりです!...
...【凌ぎ】蟹といくらの小どんぶり 小鉢に酢めし、その上に鮮やかないくら。。。そして蟹身。 蟹身は毛蟹かな、ほぐし身でしっとりして香りよしほ...
...■3種のお造りと薄造り ■大海老塩焼き。旬の魚と特上握りコースの1品 ■キンキの煮つけ。旬の魚と特上握りコースの1品 ■毛蟹ほぐし身。旬...
...とここでお薦めメニューに、数量限定の毛蟹を発見! やはり誘惑に負け、思わず注文してしまいました( ̄▽ ̄;) そして注文を受けてから茹でるので少し時間がかかるから、何かすぐに出るお摘みはいかがですか?とお店の人に勧められ、更に気になった馬刺を追加( ̄▽ ̄;) わたしは飲みに来たんだっけな?! こちらのスタッフさんは勧め上手ですね~。 板前さんも面白くてサービス満点でした(^^)b 馬刺は味の濃いしっかりとした赤身で、たっぷりの薬味で頂くと最高でした♪ 毛蟹はちょっと淡白でしたがミソがたっぷりで身もしっとりとし...
...女の子もいるのでメニュー的にもいい感じです 前日にネット予約で席のみ確保して当日アラカルトでオーダーしました。 刺身盛り、毛蟹姿造り、ウ...
...コースにしようか迷いましたが、アラカルトに。 メニューは以下の通り ANTIPAST I「彩り野菜のバーニャカウダ 毛ガニのソース」 PRIMI PIATTI「じゃがいもを詰めたラヴィオリ バジリコの軽いクリームソース」 SECONDI...
...■太陽をたっぷり浴びてもうすぐ カラスミの完成です。 ■おむきしての北海道の毛ガニです。 自家製無農薬の橙が 多過ぎますが。 カニ酢もご用意致しております。...少し握りにもどうぞ。 ■白子ポン酢、 あん肝も自家製です。 ■北海道の毛ガニ おむきしてご提供です...
...■牛ヘレステーキ美味し。マッシュポテトも美味し ■巨峰のジュレ ■毛蟹と蕪のサラダ ■烏賊墨を練り込んだパスタ ■馬肉の脇には生ポリチーニ茸...■2016年11月 馬肉と生ポリチーニ茸、 烏賊墨を練り込んだパスタ、 毛蟹と蕪のサラダ...
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