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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...確固たる技術と品質、そして自信が無ければ成り立たない雨耕庵の「水蕎麦」@西区西野 20110131...とりあえず水そば(400円)を食べた後にもり(700円)を頼みました。 蕎麦は田舎と丸抜きから選べます。 田舎は殻つきで麺がジャリジャリして風味が強いです。 丸抜きは殻を抜いたもので、田舎より風味は劣ります。 水そばは数ある蕎麦屋でも中々お目にかかれない逸...
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