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口コミ・お店の情報に「水ナス」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・和歌山県産 鮎/ガスパチョ/水ナス 鮎の身を細切ジャガイモで包み込んでカリカリに焼き上げ、 ガスパチョと鮎の肝のソースを張り、皮を綺麗に剥いだ水ナス、 鮎の骨せんべいを合わせたもの。 これまた複雑な味わいですが...Blanc 2021 ■和歌山県産 鮎/ガスパチョ/水ナス...
...こしあぶらと一緒に お箸が進みます。 煮物は " 鱧の衣揚げと水ナス " 。 シーズンに入って、お初の鱧は嬉しい♪...カラっと揚がった山菜のコシアブラも美味しい♡ ☆煮物 鱧の衣上げと水茄子...
...うるめ鰯の酢漬けとカリンのジャムの取り合わせはいかにも欧風らしく。 ・水茄子のフリット 蜂蜜で甘みを付けています。水茄子のジューシーさがたまらん(〃^▽^〃) ・2020 Berrys’...きゅうり、アボカドの美味しさが光ります。 鰹はパクチーと夏野菜とともに。水茄子...
...くせもなく、ソースをフォッカチャでぬぐうと絶妙。 さらに、水茄子と鰤のスモークのカルパッチョは、鎌倉野菜たっぷりで、ジャパニーズイタリアンな感じ。これも、水茄子の食感が楽しい。 ハムと、とろとろ卵とトマトが載った...地元の人が多い印象です。 ランチのセットのサラダを前菜に変更 水ナスが美味しいこと...
GARDEN HOUSE KAMAKURA
【鎌倉駅西口すぐ】緑豊かなガーデンレストラン。旬の鎌倉野菜と鎌倉ビール、豊富なグラスワイン
65982人
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...ブッラータチーズとシーズナルフルーツ✨を注文したところ、この時期は桃と水ナスでとってもみずみずしくおいしく頂きました！ 1人だったので余り多く注文できず...■室内窓際 ■しらすとネギのピザ ■桃とクレソンと水茄子...
...予約必須かと。 一品料理が豊富でチビチビつまみながら私はスパークリングワイン、旦那さんは蕎麦焼酎を。 鯵のたたき、水茄子カルパッチョ、だ...
...■磯つぶ貝煮（980円） ■造り盛り合わせ ■鶏レバーオイル漬け（780円） ■豚の角煮天ぷら（1500円） ■水茄子浅漬け（780円）...
...■トウモロコシ ■アメーラトマト ■ユメカサゴ煮付け ■太刀魚煮付け ■水ナス、胡瓜塩漬け ■太刀魚蒲焼丼 ■釣り魚主体の刺し盛り ■カニ雑炊...とにかく、お刺身盛り合わせは絶対に注文してほしいです 【本日食べた物） ○お通し 水茄子と胡瓜の浅漬け ○お刺身盛り合わせ 平目...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
ミッシェル ナカジマ
ミシュラン星獲得店。トンネルを抜けた先に現れる安らぎの空間へ
16160人
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...ブリオッシュのトーストを添えて ■バターナッツカボチャのスープ ■真鯛のポワレ 穴子と水茄子のガレット仕立て ■洋酒の香りをつけたドライ...
...桃！不思議な組み合わせ…だけど美味。 ②水なすとサバのサラダ サバが絶品。こちらにも、プラムが隠れている...■品良い内装１ ■品良い内装２ ■サバと水ナス、プラムのマリネ ■フォアグラソテーとチーズスフレ...表面を炙った鱧と金目鯛に，オマール海老，水ナス，ネクタリンが入っており，シジミの出汁のジュレが添えられています...
...左上から時計回りに ・カツオのお造り…薬味が効いて、臭みもなく、 美味しい ・昆布と小松菜？の漬物…箸休めに ・たこと水なす、蓮の梅干し和え… タコの弾力、水なすの甘み...
...■鶏塩焼き ■蕎麦湯と冷蕎麦茶 ■ヒイカ煮付け ■水茄子浅漬け ■子持ち鮎 有馬煮 ■七田 Rising Sun...和牛のしゃぶ しゃぶ ▪️八寸 はますい冷製。葉唐辛子、水茄子、枝豆、 穴子龍眼巻き、〆鯖、葉物…失念、鱧の...★葉唐辛子、ピリっと辛い夏の京都の味覚。ビールが進みます。旬の水茄子...
...ズワイガニの異なる美味しさを引き出します。 鎌倉産の水なすとラディッシュは...・黄色ズッキーニ ・黒人参 ・バナナピーマン ・ナポリ ・水ナス ・つるむらさき ・ミニトマト ・ミニオクラ...レタス、サニーレビス、水菜、ベビーリーフ、おくら、ビーツ、水ナス...
...これは旨いわ。香りが飛ばない程度にさっと漬けたんでしょうね。 ・青柳、 こちらも見事なオレンジ。同じくしゃきしゃき食感。 ・水なす これは握りでは無くて箸休め的な位置づけ...
...＊蒸し鶏＆辣油・宮古島もずく・桜鱒・新ジャガサラダ・ズッキーニ＆新玉ねぎ・かぼちゃ・水茄子・枝豆・鴨・紫カリフラワー酢漬け。新鮮なお刺身...
...◎ゴールドラッシュ 鮎 エスプレッソ 生姜天草 ◎古我邸の薄荷 ベルベーヌ ・胡瓜 じゅんさい ◎和牛 発酵スイカ 水ナス ◎平貝 ハモンホセリート ポワロー 赤紫味 ◎ブーダンノワール 林檎 マンガリッツァ イタリアンメレンゲ ◎萩港 甘鯛...
...我慢。 結局、2人でズッキーニと水茄子のカチョエペペとあさりとからすみのスパゲッティを選択。 カチョエペペはチーズと胡椒を意味するらしい。水ナスも少し火が通りズッキーニと共に淡い食感。...& baby fish ■ズッキーニと水茄子のカチョエペペ スパゲッティ...
...■白身魚からすみ和え ■ほたるいか酢味噌 ■菜花からし和え ■水茄子 ■鴨ロース ■茄子オランダ煮 ■胡麻豆富 ■うるか...■いづみ橋 純米酒 神奈川 ■秘伝の親子丼 ■水茄子 ■太刀魚の塩焼き ■穴子寿司 ■しらす丼 1.400円...お刺身、水茄子...
...茗荷の天婦羅、マナガツオの唐揚げ、イサキのパイ包み焼き、水ナスの浅漬け オクラと鱧の子の煮凝り、鯵寿司...7 焼き物 ■2013.7 イチボ ■2013.7 水茄子の浅漬け ■2013.7 車海老と冬瓜、南京白玉 ■2013...マコガレイ、エンガワと肝付） ■13.7月 冷物（じゅんさいと水茄子）...
...カレーランチ 各1,650円など選べます。 お肉もいいけど本日はお魚ね。 グリーンサラダは見慣れたもの以外に、水ナス、赤オクラ、錦糸瓜な...
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