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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鍋物 比内地鶏きりたんぽ鍋 比内地鶏水炊き鍋 (水炊き鍋は〆の雑炊が付きます) 冬季限定 山の芋鍋 からお選びいただけます。 水菓子 比内地鶏卵ソフトクリーム 同じビルに秋田犬保護センターがあります...
...料理は、弥生の会席。 先付から始まり、前菜、吸物、造里(つくり)、焼物、蒸し物、酢物、止、汁、香物、水菓子と続く。 値段は、このお店の格...
...まあ飲んでみるか、といった気分でした。 日本酒も端麗辛口みたいなお酒より、南部杜氏の作る 水菓子の味というか、米の旨みを感じられるほうが...
...■テーブル席 ■3点盛り ■サラダ&漬物 ■お造り3種 ■天婦羅4種 ■冷やがけ蕎麦 ■焼き海苔 ■水菓子 ■そば・かき揚げ丼定食 ■メ...
...【お品書き】 先附・お造り・煮物椀・焼八寸・強肴・食事・水菓子 ※お品書きは一例です。季節によって変わります 3,500円...■桐の間 ■入り口 ■水菓子 柿のゼリー 梨 いちご ■食事 蒸し物...■煮物 秋田牛の煮込み 玉葱 生姜 大根おろし 浅葱 ■水菓子 苺のババロア 秋田産果物...
...「 からすみ焼き 」・・・・・えぇ~~、最後にこれが出てきますか、もう1本お願いしまぁ~す(笑)。 「 富有柿 」・・・・・水菓子です。...
...豪華です。お膳には温かいお蕎麦、ご飯、お刺身と天ぷら、小さな昆布巻きと小鉢に入った煮物、そしていぶりがっこが2枚、水菓子までついています...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
名店で培った技が光る至高のてんぷらで、美の国・秋田の旨みの頂点を閉じ込める
11918人
...芝海老がたっぷり入ったかき揚げに、濃いめのたれをかけて。小さめと大きめのうち、欲張りな婆さんは大きめにして堪能。 【水菓子】 「マンゴーのシャーベット」 カウンターで拝見していると...
...写真は殆ど撮ってないけど、先付、前菜、椀物、向付、煮物、焼き物、揚げ物、蒸し物、ご飯、香の物、水菓子までついて今日び5000円ポッキリなんて・・...
...お水でリセットしてまたひと口。 あー○○○かぁ! その他締めの水菓子まで どこをとってもの抜かりのないお料理達に 夢中で咀嚼を続けてしまいました。...当初は鰻の予定だったが急な変更、結果的にはこちらの方が良かったのでは(笑)? ⑨水菓子:水羊羹・わらび餅黒蜜がけ→ごく少量でも甘味のコクが存在感を発揮している...
...のを供するのであれば『鯛茶漬』という手もあっただろうに。口直しの水菓子は『水無月』豆腐風の豆腐を砂糖と寒天で寄せたもの。四月に『水無月』を持ってくる辺りも微妙ではありましたが『炊きこみごはん』にすっかり気分は萎えてしまい水菓子の味も至って凡庸なものに感じて...■生海胆の湯葉包み揚げ。 ■炊き込みごはん、香の物、茶。 ■水菓子(水無月豆腐風)...
...■⑤穴子と蓮根 ■⑥香箱蟹 ■⑦熊肉煮込 ■⑧ヅケ丼 ■⑨水菓子 ■⑩ペルーの酒 まさしくひっそりと佇んでおります・・。...のタレとともに自家製の糠漬(ヌカヅケ)、赤だし椀とともに味わい水菓子の『メロン』に焙じ茶でひと通りです。料理に合わせていただいた酒は...の小丼に『ミズの実』≒『ウワバミ草の瘤』に茄子の香の物に味噌椀、水菓子にシャインマスカットに自家製の黒糖ジェラートに焙じ茶をいただき長...
...500円 酒肴チーズ500円 塩湯で落花生 300円 ぶりトロのりゅうきゅうヅケ 1000円 絹糸しらうお刺 300円 本日の水菓子 200円 白貝にんにくバター 1000円 からし菜のおひたし(味噌) 300円...
...この時に、六舟の大吟醸を出して頂きました。これが、また合うこと、合うこと。 山の物も美味しいです。 9.水菓子 まずデザートで、こちらが...
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