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口コミ・お店の情報に「水飴」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...原材料は砂糖、北海道産小豆、北海道産手亡豆、北海道産大福豆、寒梅粉、蜂蜜、みりん、水飴（麦芽糖） 上部に猫の後ろ姿が刻印されています。 生地は...これはこれでおいしいです。 原材料名／砂糖、北海道産小豆、丹波大納言、水飴...
...東大の赤門前にある和菓子のお店、扇屋で和菓子を購入してきました。 赤門前で商う和菓子のお店、赤門もちが自慢の品のようです。 水飴に黒糖を練りこんだ餅...
...箱を開けてみると、グリオットのムースでできた美しい桜の花びらが現れます。あまりに見事なのでてっきりグラサージュ(水飴)かと勘違いしていました...
...ここの最中はすごく美味しいと思う。 アンコに水飴を入れていて典型的な最中とは違う。心地いい甘さで今まで最中嫌いが克服出来た。 水飴が入るだけで最中の美味しさが数段上がって上品な甘さになって一時期は食べ過ぎて数キロ太...カリっとした砂糖の塊も時々感じる独特の食感。北海道十勝産の小豆と白ザラメ、それに水飴が餡の材料で手作りが基本...
...夏目漱石の大好物だったピーナッツを求肥に練り込み、竹皮で包んだお菓子。 原材料は砂糖、ピーナッツ、白玉粉、水飴。 ピーナッツの風味豊かで、砕いたピーナッツの食感がいいです。◎ 賞味期限は購入日の6日後でした。 ◆雁 森鴎外の代表作「雁」をイメージしたお菓子。 原材料は砂糖、隠元豆、小豆、水飴...
...1286円外税を購入リピートです。 変わらぬおいしさでした。京都産米粉、京都産卵白、紫米水飴を使用した生地に丹波の黒豆が入ってます......
...カミさんのいただきもの。 袋には”豆太鼓アーモンド入り”とあります。 ピーナッツ、あられ、アーモンドを水飴で固めたお菓子で、割と大きめでカミさんは２回に分けて食べていました。味はただ甘いだけでなく醤油味にほんの少しの辛味も感じ、ピーナッツやアーモンドの風味が複雑に絡み合い、子供の頃に食べた似たような駄菓子とは全然違って美味しい。さすがに人様にやろうかというだけのことはあります。 水飴で固めたというと雷おこしを思い出しますが...
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