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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...より】 ※高知を代表するスイーツと言えば、アイスクリン。砂糖、卵、脱脂粉乳、バナナ香料等で作られる乳脂肪分3%以下の氷菓子のことで、見た...
...結果全部食べきってしまいました。 果物「旬の果実」 氷菓子「季節のシャーベット」...椀物 鱧真丈 清まし仕立て 香物 三種盛り ■氷菓子 柚子シャーベット 果物 ■『銀不老かりんとう』...留碗 海老真蒸 御飯 貝釜飯 香物 三種 果物 季節の果物 氷菓子 柚子のアイスクリン 皿鉢は(鰹のたたき...
...土佐名物のアイスクリンは、普通に砂糖・卵・脱脂粉乳・バナナ香料で作られ、乳脂肪分は3%以下なので、アイスクリームではなく氷菓子に分類されるらしいです...
...実はアイスクリームではなく、かき氷など氷菓子の仲間 高知で独自の文化を築き上げてきた「アイスクリン」...卵 脱脂粉乳、バナナ香科が使われてるそうで 乳脂肪3%以下の氷菓子なんだそうです! 食感は表面はサクサクッとした歯触りに...)、実はアイスクリームではなく、かき氷など氷菓子の仲間なんです。 という訳でアイスクリームではない...
...■四万十青のりとあさりの雑炊 ■しじみ京ねぎの日華温麺 ■冷し和えそば 合鴨そぼろ 又は 明太おろし ■きなこと豆乳の氷菓子 ■冷白玉ぜ...
...氷の細かな粒のシャリシャリ?シャキシャキな舌触りなんです これは、乳脂肪分が3.0%以下で”氷菓子”に分類されるからなので 乳脂肪分が高い”アイスクリーム”とは似て非なるものなんです ■ メロリンソーダ 400円...
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