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口コミ・お店の情報に「汁そば」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...松本市のご当地そばで、野菜や鳥を味噌で煮込んだ鍋の中で、投じ篭にゆでた蕎麦を入れて温めて食べるそばです。投汁そばは身体が温まるので、寒い...
...org/wiki/%E6%88%B8%E9%9A%A0%E3%81%9D%E3%81%B0）ではなく、ひやかけ風の汁蕎麦でした。 まっつ...
...■ひやしたぬき ■八幡屋の善光寺七味。改めて成分確認。 ■八幡屋の善光寺七味。 ■最後は、王道のさらさら蕎麦湯で「くるみ汁」 ■そばツユに溶かして...
...■海鮮塩あんかけ汁そば ■海老あんかけ焼きそば ■海老のチリソース 小盆1名様分1,320円／中盆2名様分1,650円 ■五目醤油あんかけ汁そば ■五目醤油あんかけ焼きそば ■黒酢の酢豚 小盆1名様分1...ザーサイ、デザート付き ■五目醤油あんかけ汁そば お好み麺セット／サラダ...
...蕎麦は自分で投じる形にはなっておらず、すでに投じられてました。 温かい汁蕎麦です。 見た感じ・・完全にアレだね。 けんちんそばですね。 白菜、人参...こちらは焼いた肉をお皿で提供するようだし、 投汁そばも籠で湯がくものではなく...
...台湾Jr.としては反応せざるを得ない。 メニューはメインのまぜそばに塩ラーメン、醤油ラーメン、台湾ラーメンといった汁そば系も用意されている...
...やっぱり水がいいとどんな蕎麦も美味しいですね。結構汁に特徴がある気がしました。とっても出汁の香りが強く、すこし辛めの汁。蕎麦が田舎そばでけっこうごっついので...
...1人だったので待ちました。席にはすぐに着きましたが言われた通り待ちました。 待ってる時間がそのまま期待値になります。 今回は鴨汁蕎麦大盛りを注文...
...気になる みよ田 さんに入店し余り時間もないので、根曲り竹の筍汁そば＋小天丼単品を迷わずオーダー。 筍汁は温かい汁なのだが...しからばもり大盛りと野菜天でオーダー。同行の嫁は鴨汁そばで。もちろん中瓶ビィアｧｧｧは忘れずに…...今度はゆっくり夜に来てみたいです。 出張の折に立ち寄り。ごま汁そばと天丼のセットを注文...
...席に着くなり十割蕎麦は既に売り切れたと告げられ、普通の鴨汁蕎麦を注文。蕎麦は香り高く、喉越しが良く、鴨汁との相性も良い。妻が注文した3つの違うつけ汁(普通の醤油、山芋、そしてくるみ汁)もどれも美味しく頂いた。 蕎麦は蕎麦で美味しいけど、ここのそば湯が美味しい。そば湯自体が普通のと比べてトロミがある。そのまま頂くと違いが分かる。鴨汁の残り汁とも相性が良く、最後まで堪能した。十割蕎麦をもっと作ってくれればと思ったが、それは次回のお楽しみにしよう。 本日の注文: 鴨汁蕎麦 善光寺にお参りしたらいつもここに来てしま...
...味の違いも楽しむことが出来て、またコシの強さにも驚きました。 「鴨汁蕎麦」は焼いたネギの風味と、鴨のコクがでた汁で、 かといって、濃い味付けではないので...お蕎麦は個人比で、若干太めで硬めタイプでした。 田舎鴨汁蕎麦 1,350円 土曜の13時過ぎに入店...
...■チョコクランチ生 ミスド ■ショコラ生 ミスド ■チョコゴールデン生 ミスド ■袋可愛いくなった♪ ミスド ■ミスド ■汁そば ファミリーミスド いろんなショップが並んでるちょうど真ん中くらいにあるミスド...
...■とろろかけそば ■ランチサービス限定 カレーそば ■しぼり汁そば ■中盛り ■天ぷら皿盛り ■せいろそば大盛 ■そばアップ...メニューも豊富。 鴨南蛮がおすすめ あとおしぼり（大根絞り汁）そばが何気に珍しい。 長野市内では何気にありそうであまりないのだ。...胡桃だれそばや郷土料理でもある辛味大根をつかった「しぼり汁そば」もあります...
...そばの旨味が広がります。 シコっとしたコシ。 喉をくすぐる喉越しも楽しいね〜 盛り汁（蕎麦つゆ）は出汁の旨味がいいわw 返しも甘さ控えめは好みのタイプ〜...最小限の汁で済むように、もりしか頼みませんでした。 今むらさんでしたら、温かい汁そばも頼めそうです...
...プリッとしたコシ。 十割ですがツルンとした喉越し。 ひゃ〜旨い。 甘さ控え目の盛り汁（蕎麦つゆ）は好みのタイプ。 出汁の旨味と返しのバランスは申し分無し。...店名を冠したおいなりさんと天ぷらが付く大善セットもある。 また、鴨つけ汁そばや...
...戸隠と言えば、戸隠神社と戸隠そばでしょ。ということで、参拝してから、このお店で鴨汁そばを食べた。 もりそばじゃなくて、つけ汁そばだからか、蕎麦らしさ、十割そばがそう得意でない私でも勢いで食べられた。 ただ...鴨ざるそば やっぱ、甘めでした。 きのこが沢山入ったとても具沢山な鴨汁そばでした...
...きじそばはきじ鍋の温かい汁の中に冷たいそばを柄のついた小さな竹ざるでくぐらせて食べる 郷土食だそうで、また一味違います。汁そばよりも一瞬くぐらせるだけなので...
...具はつけ汁の中に豚チャーシューと鶏チャーシュー、細メンマ。 麺の上に柚子、カイワレ、糸唐辛子です。 ベースのスープと麺、具は汁そば的なコンセプトですね...
...そして、今回もお隣の方と親しくなり、お隣が食べておられた、雉子汁そばと、おろしそばの写真を撮らせていただきます。 雉子汁そばは結構美味しそうですね～。こちらの方は...●雉子汁そば １，９４０円 ある方のFacebookで拝見していて...
...お蕎麦を手繰ります。 香りは低めですがそばの甘みが広がります。 そして程良いコシ。 プルンとした喉越しも良いですね。 盛り汁（蕎麦つゆ）は若干甘目ですが嫌味がない...
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