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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...言えば追加で美味しいモノ沢山出してくれる 食い意地張ってる人には堪らない!笑 お寿司は やま幸さんのマグロから始まり 江戸前鮨定番の最後のシメの玉子焼きは 表面パリパリにキャラメリゼっぽくしてあって初めての触感♡そしてすだち鯖は衝撃な美味しさでした...
...■フォアグラ ■バーニャカウダ ■シャンパン ■フォアグラ江戸前風~(*^.^*) ■特製ハンバーグステーキ♪...★ブッラータと桃・トマトの軽いマリネ 950円 ★フォアグラの江戸前風 1600円 ★特製ハンバーグステーキ...■鴨モモ肉のコンフィ ■もち豚ロースのロースト ■フォアグラの江戸前風 仕入れ状況により...
生サーモン&海老が旨い大衆酒場!獺祭含む40種の日本酒飲み放題も◎【テラッセ内】
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...問題ありません。 本日は、 “【3組限定!】江戸前寿司 & 選べる鍋 +...こちらの接客の教え方が悪いんだろうなーと。 江戸前寿司・一品料理のオーダーバイキング and 貝の鍋と...着席。 本日のコースは、 【3組限定!】江戸前寿司 &...
...蟹面は1600円と小さいわりに高かったですが、自分で身を剥く苦労を考えると名古屋でこの値段で食べられるなら文句は言いません。江戸前の寿司屋はコハダの新子の時期が毎日さばくのにげっそりすると言いますが...
...“鮨 権左衛門”に(///∇///) 若き大将が握る江戸前鮨を堪能♪ どれも美味しかったけど、特に印象に残ったのが...鮨好きにも嬉しい。 江戸前鮨王道のタネに加えて、珍しいタネを混ぜているところは魅力です。...全国から厳選されたネタを仕入れ、伝統的な江戸前鮨の技法と最新のテクノロジーを駆使したお鮨は...
...手間をかけた味がそこにはありました。 江戸前 江戸前鮨で有名な伏見の某店から独立されたお店...お酒も地酒など種類が豊富 握りは江戸前で 人肌程度のすし飯が美味しかったです...
...寿司屋の特選丼は迫力満点丼!〜 ◆70年以上継続する江戸前寿司の老舗! SNSで拝見しさっそく行ってみたら...⭐️新鮮なネタと技術で、この地で70年以上継続してる江戸前握り老舗店!! これは...地下鉄伏見駅徒歩1分 ランチのお値打ち度かなり高い江戸前寿司屋さんです...
...串によっては「そのままお召し上がりください」と一言添えられる場合もある。それは江戸前寿司のようにあらかじめ仕事のされた串。軽く塩を振って...
...06.中トロ鉄火 ■2023.11. 明け方まで営業してる天ぷらのお店 人情屋台伏見店にある天ぷらのお店。 店主は、栄にある江戸前天麩羅店「 凛 」の料理長だった方...
...綺麗な色。味もほどよい塩梅で、丁寧さを感じます。 江戸前寿司は、こちらで醤油を付けたりわさびを付けたり…としなくとも...遅番のとき、また来よう。うふふ。 ご馳走さまでした。 お手軽に江戸前鮨 いつもお席が一杯で、気になっていたので訪問。...#グルメ好き #グルメ記録 質は高く、敷居は低く。上質な江戸前鮨を手頃に気楽に「鮨屋とんぼ」 名古屋市内に新栄本店...
...さらに鯵の白子、ズワイガニを添えて。 ・さらには天然鰻の白焼きを本山葵で堪能。山葵は茎を箸休めに頂いた。 ・握りは、江戸前仕込みの小肌、...
...大将の豪快さも見えました・・・ 鮨は小ぶりで江戸前を意識してか・・・ 食べやすい万人に受けやすい無難な鮨でした。...海鮮ちらしはネタの種類もたくさんある江戸前ちらしです。...とても美味しかった 但し 此方のお鮨は江戸前と違って 仕事は殆どしていないので 全ての握りは...
...■高千代(純米) ■野うさぎの走り ■匠の技と心で魅了する、江戸前寿司と日本料理の奥深き世界...素材を厳選した寿司 その日仕入れた新鮮な海の幸を使い、江戸前の特徴でもある丁寧な仕込みをしたお寿司は一貫からお楽しみいただけ...日に水揚げされたばかりの新鮮な魚介を惜しげもなく使う鮨コース。 江戸前握りの技と味が楽しめます...
...錦橋近くで本格的な江戸前鮨を 一見さんNGのお店です。...各界の著名人の方々もよく利用されるみたいです。 寿司は伝統的な江戸前寿司を味わえます。飾り寿司など...チャゴチャしたものが好きでない私だがここのお寿司だけは大好きだ。江戸前に飽きてくると来たくなるのである...
...ちょっとした時に利用できるお店です。 ごちそうさまでした。 伏見エリアで江戸前鮨を楽しめるお店 名古屋・伏見エリア、御園座裏にある鮨屋のなか澤さん! 知り合いがこちらのお店が好きで、教えていただき訪問。 伝統的な江戸前の握りを楽しめるそうでワクワク! この日はコースをカウンターでいただきました。...名古屋の「なか澤」さん こちらは、御園座近くにあります 「なか澤」さんは、名古屋で江戸前鮨として名をはせた有名店の後継というか...
...今回はカウンターでした。 カウンターは、カウンター上にあるお皿に 串を置いてくれ、おろしていただきます。 江戸前寿司みたいです( ´ ▽ ` )ノ 今回はここ一軒だけにして...
...尾張前? 最初はピンと来なかったけど、考える間もなく、東京の江戸前と同じ意味に気がついた。 あたまに乗っているのはエビ、イカ...さすがに揚げたてのホカホカのがいただけました ただ、江戸前の 「小柱のかき揚げ丼」 サクサク...080円だったような気がするけど、 値上げしたかな? 江戸前ならぬ尾張前ということで...
...てんつゆはきちんと別についてる。 ただ、天つゆもつけつゆも、個人的にはあまりでした。 しょっぱくてキリッとしている江戸前でもなく、 出汁...
...椀物や茶碗御飯を出すところから、主人は常識にとらわれない方なんだなと思った。 南マグロの漬けは、江戸前寿司で使う煮切り醤油を使った料理で...
...ごちそうさまでした♪ 訪れる度に進化を感じる「すし昇」の江戸前鮨!最高のご褒美です 名古屋の江戸前鮨を牽引する存在に駆け昇ったと言っても過言でない「すし昇」 今回も初夏を感じる旬の食材を丁寧な仕事で仕上げられた絶品の江戸前鮨を愉しませて貰えました...
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