小倉の江戸前に関するお店

小倉のお店

120 件を表示 26

点数について

今昔亭

北九州市小倉北区 / 郷土料理(その他)、日本酒バー、そば

郷土料理と手打ち蕎麦が堪能出来る居酒屋蕎麦屋。

3.38

16

1720

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント使える

  • Tpoint初回ネット予約で1,000pt

今も昔も変わらぬ「今昔亭」!
【日時】11月の土曜ディナー 【シチュエーション】友人と2人で 【アクセス】JR小倉駅から...by New3000world(Sad)(2052)

...いわゆる蕎麦屋のつまみ・・・・ そしてそれ以外に、おきゅうとやらイワシの糠煮やら、気の利いた肴がありマス。 鴨吸いというのは、江戸前の蕎麦屋でいえば鴨抜き。 鴨南蛮蕎麦の蕎麦抜き・・・それのミニサイズ。 あっさりめの味わいだけれど、きっちりとした鴨の風味。 正に”吸う”のに最適な塩梅です。 十割の手打ちの蕎麦は、艶やかにエッジの立った端正な細打ち。 お見事! 江戸前に慣れたワシには...

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九州まぐろ 旦過店

北九州市小倉北区 / 魚介料理・海鮮料理、寿司、海鮮丼

◆旦過市場の天然まぐろ専門店◆厳選された“極上まぐろ”は是非、店内でご賞味ください!

3.46

35

2065

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる

  • Tpoint初回ネット予約で1,000pt

【旦過市場】「九州まぐろ」旦過店で、脂の旨みがのったトロステーキ手巻き! | 遠森一郎の「ゆる...
先日、香春駅スタート・採銅所駅ゴールのJR九州ウォーキングに参加したあと、小倉へ出てきた。 ...by 遠森一郎(165)

...南鮪が300〜800円。 これまでちゃんととしたマグロは口にしたことがないのかも... 江戸前鮨と同等なクオリティなら高くはないよな.....

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割烹やまだ

北九州市小倉北区 / 割烹・小料理、すき焼き、魚介料理・海鮮料理

【ミシュランガイド掲載】木々香る純和風空間で、熟練職人の技と旬素材で彩る日本料理に舌鼓。

3.27

11

2713

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • 月曜日
  • 感染症対策
オリジナリティ溢れる海鮮丼が人気の店♪【割烹やまだ】
友人とランチに行って来ました。 有田焼の器で食べる、オリジナリティ溢れる海鮮丼が人気のお店で...by コイチ050306(1228)

...6/1より割烹やまださんでスタートした期間限定の寿司コースを予約。 寿司職人歴25年の大将が振る舞う江戸前寿司は程良い固さの赤酢のシャリを使用し...

万両

北九州市小倉北区 / 寿司、ふぐ、和食(その他)

小倉の【寿司処 万両】にはいつもご馳走が待っています!

3.67

48

5644

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 日曜日・祝日
  • 感染症対策
素晴らしい破壊力(KOされた)
今日はお久しぶりのお泊まり出張。しかもお一人様♪ 夜は好きなところに行けますね(笑) てこと...by yasu-s1(1228)

...こちらは江戸前ではなく自分で醤油をつけるタイプのお鮨屋さんの中では私の中ではトップクラス...ぽん酢のアクセントが効いていて、濃厚だけどさっぱりといただけます。 握りは江戸前みたいに手仕事はあまり入らないけど...

しらいし

北九州市小倉北区 / そば、うどん、和食(その他)

3.57

91

5117

  • ¥3,000~¥3,999
  • ~¥999
  • 日祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
昼も素晴らしい
日本酒が好きで夜は来たことがあったが、昼はやらなくなったものと思っていた。 平日に休みをとり...by 雑食K(187)

...香りはあまり感じないですが、冷たく締められて、コシと歯ごたえのある蕎麦で、喉越しもいい感じでした。 そばつけは江戸前風の辛口で、鰹出汁が...

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

寿司つばさ

北九州市小倉北区 / 寿司

九州が生んだ気鋭の寿司職人が織り成すのは、寿司へのひたむきな想いと気品に満ちた珠玉の握り。

3.92

96

15675

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥15,000~¥19,999
  • 水曜日 ※毎週木曜日のみランチをお休みさせていただいて...
  • 感染症対策
自然体の大将健在
この日は接待で使わせていただきました。 前と同じバラバラのスタートで、場所柄4組中2組がおじ...by buska(413)

...泡の後は、日本酒を4種。幸せですね… 小倉前のシャリは江戸前と比較すると、ほんのり甘い酢飯。 江戸前江戸前で好きです...

天寿し

北九州市小倉北区 / 寿司

3.53

63

15148

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
【天寿し】昭和24年創業の老舗!握りのみ21貫のコースは安定感がある!
本日訪問したのは天寿し。 天寿しは、福岡県北九州市に位置する鮨店です。天寿しは、昭和24...by kenta-crv(2441)

...マグロが少ないとのことで断念 お任せの握りを堪能しましたが、江戸前とは違う「小倉風創作寿司」という内容と感じました。 鮨は元来が創作料理 いわゆる江戸前鮨を期待していくと裏切られます。 創作料理と覚悟して...こちらの人にとっては案外普通のことなのかもしれないが、一般的な江戸前寿司で育った身としてはいい経験となった...

京寿司 小倉店

北九州市小倉北区 / 回転寿司

3.39

160

8058

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • 12月31日・1月1日
  • 感染症対策
アシカのチョイ呑み放浪記!まさかの京寿司!リーズナブルでもお味はそこそこ!チョイ呑み使いもでき...
さて、今夜のメインイベント! 小倉で寿司といえば、天寿司京町店! 美食なウマ友さんも小...by アシカの親分。(2503)

...美味しかったでーす。 サクッと寄って、つまんで帰る。 なんだか築地にある江戸前っぽい回転寿司屋さんでした。 【更新】座布団2枚! あまり...

四方平

北九州市小倉北区 / ラーメン、寿司、ちゃんぽん

3.48

89

2300

  • ¥2,000~¥2,999
  • ~¥999
  • 木曜日(祝日は営業)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
お寿司屋さん?ラーメン屋さん?ここはお寿司とラーメンと餃子のセットがお得かも((●゚ν゚)
私も以前から、気になっていたお店。 相方さんも、なにかの切っ掛けで見つけて気になっていた...by m-まさ(644)

...気さくで元気の良い2代目の大将は活舌が良く話し上手、1対1で色々話しながら頂きました♪ 当時、小倉には江戸前握りが殆んど無く屋台で大繁盛していた所...

うなぎ 百名店 2022 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

田舎庵 小倉本店

北九州市小倉北区 / うなぎ

3.68

526

41942

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • 無休(年末年始・春秋の当社連休除く)
  • 感染症対策
鰻、ご飯、タレが三位一体となった美味しい鰻重。
小倉で打合せが終わり少し早めの夕飯は以前からお邪魔したかった名店田舎庵さんへ。せいろ蒸しが有名...by 小魔王57693(2859)

...今まで、鰻は断然一度蒸してから焼く「江戸前」に限ると思っていたのだが、 その認識は見事に覆った...福岡県内および九州の鰻料理店で一番好きな店である。 江戸前の鰻とはまた違った、関西以西の鰻の魅力がある。...勿論それも美味しいのですが、江戸前風鰻蒲焼となれば 私はこのお店が一番だと思います...

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

寿司 もり田

北九州市小倉北区 / 寿司

3.85

155

17863

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥15,000~¥19,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
「幸福感」美味しさだけじゃなく癒される
平日12時30分に予約で訪問 1ヶ月前に予約 わからないが密にならないよう 2-3組...by 0713y(648)

...炙った太刀魚には七味をアクセントに使ったりして面白い。江戸前では、ホタテにしろタイラ貝にしろ貝柱の部分を炙ることはあっても、貝全体を炙った上で握る例はあまり見たことがないが、濃厚な潮の香りと酢飯はなかなか合って美味しい。江戸前鮨のような仕事とは異なり...海苔などを使用して飾切りを加えるなどの仕事がされています。 江戸前の仕事やシンプルな握りを好む人には敬遠されがちかもしれません...

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

寿司 あさ海

北九州市小倉北区 / 寿司

3.92

47

3434

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • 不定休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
どれもハズレなし!すばらしい創作寿司!
前回ランチで既に訪問した時にあまりにおいしかったので次は夜に行きたい、と思っていたもののコロナ...by はるしろ(199)

...いわし、に山葵巻きをいただき アールグレイアイスで〆(締め) 江戸前寿司とは明らかに一線を画した 独自のお寿司です。 お醤油は最小限に すだちと塩で お魚は寝かせるよりはむしろ新鮮な状態で 雲丹との合わせ技 独特の炙りの技術 これがまさに「江戸前」ならぬ「...前もって予約して行こうと思います。 「江戸前」ならぬ「九州前」に感激! 寿司あさ海 小倉 あさ海...

2022年Gold受賞店

The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

天寿し 京町店

北九州市小倉北区 / 寿司

創業昭和14年。まるで懐石料理のように完成された“九州前”の一貫で人々を魅了する。

4.63

475

60402

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥30,000~¥39,999
  • 月曜日 火曜日
お久しぶりの天寿しさんへ
最近予約が取りづらくなってしまいましたが久しぶりに天寿しさんへ行ってきました 九州に行く時は...by sushinikusuki(419)

...含めて 素晴らしいホスピタリテイ! 江戸前とは異なり、お醤油より、かぼすとお塩を 多用する「九州前」ともいうべき独自のお寿司 天野大将、ご自身のこのやり方が、江戸前より 優れているとは考えていないそうです。 「江戸前こそ太陽...

萬作

北九州市小倉北区 / そば、丼もの(その他)

3.28

20

330

  • -
  • ~¥999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
今年初「松茸」、人生初「松茸天ざる」...
2021.11 再訪 ま、まつ..松茸...の天ぷらが付いたざる! なんて魅惑的な。。...by 又五郎@(1074)

...親子3代で100年続くという老舗店だそうです。 店の看板には「東京生そば」とか「江戸前天婦羅」などと掲げられており、九州生まれではないよ...

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

江戸前鮨 二鶴

北九州市小倉北区 / 寿司

3.88

46

3872

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • 水曜・第1火曜サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
北九州のネタを江戸前の確かな技で。
お鮨屋さんの新規開拓を!ということで小倉にやって来ました。 お鮨屋さんの三代目である舩...by ふひと@広島(537)

...女将さんの印象も良く、トータルバランスの良い店です。 江戸前鮨 二鶴 (にかく) 福岡県北九州市小倉北区足立1-4-31 電話 093-531-2442 江戸前鮨ニ鶴 江戸前鮨ニ鶴 後輩を誘って初めての“江戸前鮨二鶴”へ...

永坂更科 布屋太兵衛 小倉井筒屋店

北九州市小倉北区 / そば、天ぷら、甘味処

3.05

15

182

  • -
  • ~¥999
  • デパート定休日に準ずるサイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
硬くダイナミックな蕎麦が好きならこちらの【生粉打そば】はいかが?
2020.12 再訪 6年振りですね。 井筒屋8階にある更科蕎麦のお店。 本店は東京...by 又五郎@(1074)

...百貨店の中なので値段はちょっと高いです。 食感のいい江戸前蕎麦 コシがしっかり立っているおいしいそばでした。...と思います( *˙ω˙*)و グッ!!! 小倉で味わえる江戸前の蕎麦つゆの味わい...これぞ江戸前という濃厚なつゆの味を引き立てる...

東京庵

北九州市小倉北区 / かつ丼・かつ重、そば、うどん

3.47

60

2244

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • 日祝サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ここへ来たらカツ丼!!!
近くにコインパーキングがけっこうあります。 ここは、そば、うどんよりカツ丼が好きです! ...by デブちゃん☆(974)

...カツ丼が人気の蕎麦店ですが。。。 天ぷらがおいしいです。油の薫りも香ばしく衣も花が咲いていて、きちんとした江戸前の蕎麦屋の天ぷら。この辺...

小山

北九州市小倉北区 / 寿司

3.51

31

2377

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥15,000~¥19,999
  • 不定休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
2週間熟成の鰯の凄味と、川魚の美味しさ
何年か前、リリーフランキーと福山雅治が、対談で語っていたのを見て、ずっと気になっていたのですが...by prima donna(330)

...つまり鮓とは、本質的には保存食化した魚介個体そのものを言うのであって、今の江戸前寿司、つまり早寿司とは、根源的に異なる喰い物。そんな原始の鮓の姿を今に留める一例が...この小山の大将なのである。 【まとめ】 江戸前握り...

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

寿司 竹本

北九州市小倉北区 / 寿司

3.98

60

4659

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥15,000~¥19,999
  • 毎週月曜日
小倉で本格江戸前鮨
『ミシュラン一つ星』や『食べログ寿司WEST百名店』の獲得歴のある「寿司 竹本」さんに伺いまし...by カフェモカ男(4056)

...18:00~20:00 月曜休 九州で頂ける正統派江戸前鮨 こちらは小倉にあって正統派の江戸前鮨を出すお店です。 江戸前仕事の精度は非常に高く...

やのや

北九州市小倉北区 / うどん、天丼・天重、そば

3.44

49

2110

  • -
  • ~¥999
  • 日曜サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ミニ天丼+ミニうどんで美味しさを独り占め
土曜日の16時頃、うどんも食べたいし天ぷらも食べたい私は迷わず『やのや』に向かった。 気...by ふんわりぺこ(289)

...「辛口の東京・浅草風のたれ」と書かれてましたが、浅草に多いゴマ油で揚げた濃い色合いや辛口の江戸前天丼とは全然違い、甘すぎず辛すぎず上品な...

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