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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...若干、苦手意識をもっている逸品。味わいレトロ蝦夷前汁なのだが…その甘汁が…少ない。蕎麦を浸すではなく、江戸前調に付けて手繰れは…厳しい提案...
...これは美味しい!! 江戸前のようなしごとが施してあり、醤油は出て来ません。全て漬けにしたり煮きりを軽く塗ったり。 店主に江戸前ですか?って聞いたら北海道の鮨と江戸前の中間でしょうか?との答え...
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