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口コミ・お店の情報に「江戸前」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 37 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...しかし握りは、江戸前の仕事で勝負している訳でもなく、旬の歯ごたえを楽しむ様なネタでもない気がしました 赤酢を使い醤油をぬれば本格江戸前鮨なんでしょうか、...新鮮なネタがたっぷり、思わず頬が緩む本格江戸前鮨のにぎりコース...
...あ 回らない寿司ではなく 「回転寿司」が狙いです 回らない寿司って よく「江戸前寿司」とかって 勘違いしたジャンルを継承している場合が多いです あれは 鮮度の悪い魚を あーでもない こーでもないって 魚をひっくる返したり いじり倒したりして 独特の料理にしています 私からいえば 江戸前寿司ってのは「ショー」にすぎません あんなもん 素晴らしく鮮度のいい魚と比較できません あと 江戸前寿司の職人に 「板さん...
産直鮮魚とおばんざい 魚こめ屋 イオンモールつくば店
イオンモールつくば1F◆産地直送の鮮魚をいけすからそのまま調理！おばんざい食べ放題も◎
310人
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貯まる・使える
...■茶碗蒸し付き。本日の海鮮丼 ■穴子が一本乗った江戸前天丼（1,680円） ■江戸前天丼 ■天茶で〆る ■寒ブリと釜揚げしらす丼（1,280円）...揚げたてをどうぞ。 ■穴子が一本乗った江戸前天丼 贅沢に穴子をまるごと一本乗せました...
...■肉料理 ■牛タンステーキ 80g ■国産牛ヒレステーキ 80g ■つくば鶏 塩又は照焼き ■魚料理 ■江戸前穴子白焼き ■銀ダラ西京焼...
...special ■ランチワンプレート ■オマール海老のオードブル！…お客様の銀婚式のお祝いです！！ ■江戸前スズキのポワレ、みょうがのブ...
...喉を通るときの蕎麦の香りが良い。 次に、たれにつけてすすりこむ。 返しのだしもきいていいて、これもうまい。 江戸前のたれで食べさせる常陸秋蕎麦...
...ネタも厚切り、これ都会の江戸前なら2貫分でしょ だけどここはそんな江戸前の仕事なんてのを、気どって楽しむ店じゃなく...ている？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？ 江戸前の寿司が好きなんですがココは違うかな？？...
...特別な日に訪問して下さいね！ 本物の江戸前 つくば市に寿司店は多かれど「江戸前」のにぎりはココだけです。 一見さんも常連さんも区別も差別もせず、ひたむきに握ります。 明るい店内で雰囲気も寿司も最高だと思います。 銀座の某有名店に勝るとも劣らぬ江戸前寿司...
...老舗のお寿司屋さんとは思えないお洒落な外観です♫ いざ店内へ…茨城の陶芸家・真木孝成氏が手掛けた店内、流れるJAZZ、東京で江戸前寿司の腕を磨いてきた大将が握る小ぶりな美しいお寿司…いやぁお洒落ですね(๑˃̵ᴗ˂̵)...
...お店をやっている夫婦の対応も良く、安くて美味しいものをお腹いっぱい食べる事ができ、大満足でした。 CP良すぎの江戸前天麩羅 いつも昼食に日替わり天丼+梅干しの天麩羅追加で利用しています。 江戸前風の味ですね...
...細切りは軽やか。この風味こそが石臼挽き自家製粉の技ですね。星がたくさん見えてますが、この蕎麦は丸抜きを使っているとのこと。江戸前のようなこの細さ...
...温かいおそばをいただきたくて 「鴨南蛮」初挑戦です。 結論。 江戸前の、真っ黒なつゆが好きな私には、 つゆが薄い。 また、温かいおそばであるがゆえに...そしてなにより、しょっぱい！ 私は江戸前の濃いつゆが好きですが...
...まさに、「肉食系男子」！ 蕎麦汁は甘さ控えめ、江戸前風の辛汁で濃い～ですね。 ここは蕎麦を...しかし・・・盛りは少なめである。 蕎麦汁は、江戸前の様な甘みの少ないシャープな辛汁 このタイプは...このくらいの太さは喉越しが上品で良いですね♪ 汁は江戸前風です...
...カワハギの煮魚、ちょっと食べてみたかったな... ・朝〆め江戸前 真鯛定食 …1000円（税込） 火・金のみの限定定食です...■真鯛のお刺身 ■朝〆の江戸前真鯛定食（1000円） ■お代わりしたくなるご飯 ■シジミ...妥協は 一切なし。 豊洲市場 仕入れ。 産地直送の魚介類は 江戸前養殖のものを 使用した 旨いもんぞろい！ の お店...
...やはり鮪が美味しいと満足感 がアップします。 はまちはコリコリ。 貝が２種入っているのも好み。 玉子焼きはやや甘めの江戸前風。 サラダは...
...そして前回同行者が大絶賛した黄身しぐれを頂きました。塩大福は敢えて強めに塩を利かせ中のあんこの味の輪郭を際立たせた感じ。最近の江戸前鮨の店で小振りなしゃりに塩を利かせた握りに出会うことがありますが...
...猪口に直注ぎの汁は･･･。 濃厚なカエシと､カツオの深みとコクのあるダシは､まさに江戸前風なソレ･･･。 こういった場合､蕎麦をｼﾞｬﾌﾞｼﾞｬﾌﾞ～は御法度、...腰は丁度良い反発感、、、 広がる風味はそんなにないかな？ 漬け汁は江戸前よりすこし薄め ちょいと漬けな量です...
...食感が柔らかくとろけすぎる。 感激と何度でも注文したいと思わされる肉である。 全てが素晴らしい‼️ ●炙り大トロ和牛の握り 江戸前の赤酢を使ったシャリに和牛の霜降りを炙って乗せた贅沢な握り牛鮨...
...頂いてみると確かに塩加減はいい ネタの鮮度も悪くはないと思います お好みで柑橘を一滴香らせる事で江戸前の握りを楽しむ雰囲気もでます ただ正直な所...
...チャーシュートッピング 味噌は北海道味噌、信州味噌、江戸前味噌と3種類から選べます。今日は一番甘みが強い江戸前味噌を注文しました。ねぎラーメンには炙りチャーシューがないので...ノД`)… 通常メニューから 北海道味噌は前に食べたので 江戸前味噌をデフォで ◎江戸前味噌ラーメン 790円(税別) レシーバー渡され席を確保...
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