熊本市の江戸前に関するお店

...空便にて日本各地より旬の素材が空輸され豊富に揃えられています。 江戸前の仕事を施した鮨種の質も高く九州産の鮮度の良い素材も豊富に揃えられており 何ら不足感を感じる事はない。 舎利の炊き上げ具合はやや硬めで舎利の味は都内の好みの江戸前鮨店の味にかぎりなく...ライトアップされた日本庭園を眺めながら戴く江戸前風の鮨 … 寿司処 『橘』...

...アテと日本酒 下通りにある鮨店。 鮨は江戸前。 珍しいアテと日本酒が充実しています。...目印は、隣にミスタードーナツさんがあります。 江戸前寿司を熊本で頂けます。 カウンター席と小上がりのお席があります...御馳走様でした。 地元に方に愛される江戸前寿司 ディナーで訪問...

...次回は白焼をいただきます！ ごちそうさまでした。 光の森にある江戸前うなぎ「炭焼うなぎ 福禄寿」 光の森近く楠にある福禄寿さんへー コチラのお店は熊本では、珍しい江戸前うなぎが食べられます！ 江戸鰻は...

...美味しかったです！ コスパのお店！ お弁当のヒライでお昼ご飯です。 だいたい駐車場があるから移動中は入りやすいお店です。 大江戸前天丼とミニ蕎麦セットです...

...地方都市に、完全な江戸前鮨を求めるのは無理がありますが、やはり地方に来たら、地魚を丁寧な仕事をするコスパのいい店に巡り合いたいものです。もちろん、江戸前風にシャリに気を使い、一仕事したデカくないねたで・・・...やはりかなり高めです。確かに美味しいですが、東京で食べる江戸前に比べると...

...直感で選ぶことにしました。 店員さんを呼んで、うな重(江戸前)を注文しました。 江戸前だから味が濃いのではないかと予想しました。...ごちそうさまでした。 熊本で江戸前のふわっふわ鰻...

...ほぼ全ての寿司にしっかりと細工がしてあり、美味しい江戸前寿司でした。 イカに柚子胡椒を合わせたり...玉子焼き 溶き卵の赤出汁味噌汁 握りや味付けは江戸前の基本を抑えながらも、胡椒やニンニクチップ等...このお店のスペシャルテともいうべき異色の一品。正直伝統的な江戸前寿司好きには邪道の一品としか思えないかもしれないですが...

...ツヤツヤとした蕎麦はやや細めでコシがあり、蕎麦つゆは本返し、枯本節、枯荒節を使った本寸法の江戸前。 食べると、丁寧に作られていることが伝...

...しかも、一貫づつ提供されるので色んな種類が食べれるのも嬉しい。 最後に茶碗蒸し！穴子がブリッと入ってうまい！穴子って江戸前って感じ！ お...

...■ガッツリ系・肉厚のチャーシュー！！　■甘口の江戸前味噌スープ♡　■つるつるしこしこの中太縮れ麺...●メニューはやや濃い口の信州、濃い口北海道、甘口九州と江戸前と明確な差別化が図られており命名もわかりやすい 狙いは江戸前だったが甘口ということだったので信州味噌を注文...

...」と言っていましたが ムクパパに言わせるとまるいちの出汁はもっと甘々でした。 このそばで、江戸前のさらっとした出汁で頂くともっと美味いのではと思いました...

...限定されたちらしの中から 私は、海鮮ちらし 家内が江戸前ちらしを選びました。 １０分位で料理到着！...■新しいスマホに慣れてなくブレました！　■海鮮ちらし御膳　■江戸前ちらし御膳　■このメニューで選びました！　■海鮮ちらし...ちらしは寿司ネタののる〝江戸前〟サイドの天ぷらを海老フライに変更します...

...独創的な切りつけ、味わいが唯一無二で江戸前とは一線を画す存在です。...陶芸家金澤 宏紀氏と三男なおき氏の作品と聞きました。 味わいは、江戸前に近く...

...で、多分"もりそば"表記だと此処の蕎麦は江戸前→藪そばや更科系 だとしたら蕎麦としては至極 私好み...現場近くだったので、ランチ。 江戸前蕎麦？？らしい...

...俗に言う真空切りをしているのでしょう。 ザルたれは高橋名人よりは甘いと思いますが、でも、熊本にしてはかなり辛い、江戸前のお味どすえ。 こ...

...お腹パンパン。最後のマグロの鉄火巻きも手巻きで、一口サイズだし、一個一個は小ぶりな江戸前握りですが、種類が豊富で、これでもかとでてきます。締めの玉子も秀逸。...  熊本に来たなら オススメですヨ まだまだ伸びそう。 熊本で正統派の江戸前を味わいたくなった時におすすめです...

...貸し切りのコースでふわぱりの極上うなぎ！！ どれも絶品でしたが、特にうなぎの南蛮が初めてで美味しかったです！ タレも江戸前と違って甘く....