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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...蕎麦つゆはやはり地元の好みに合わせてか、かえしが弱い感じで少し甘さが立っている。 江戸前をイメージすると少し物足りないが個人の好みか。 ...
...最初は何もつけずにそのまま一口食べて、その穀物の香りを確認しよう。 蕎麦の旨さが実感できる。 そばつゆも江戸前好きな私好みの、香りと味の...
...宮崎県延岡市、宮崎第3の都市でして、こちらにはレベルの高いイタリアンを食べに来たことがあります。 江戸前鮨の新店も気になりましたが、最近...
...お得感がはんぱないです。 とってもコシがあって、 しっかりとした食感がいいですね。 そばつゆは、宮崎では珍しい、江戸前っぽい 甘みが抑え気味で...
...前途洋々、若武者の江戸前寿司を応援しに延岡へGO! 宮崎から延岡まで特急で片道1時間、2580円。 東京で修行してきた青年寿司職人が延岡で江戸前寿司を看板に掲げる店を出した...■二日目のタパスメニュー ■タパスドリンクメニュー 延岡の江戸前鮨 この地で育て!! さて...
...特に腹身の脂ののった 部分をハラジと呼び、人気も高いようです(この日は当店にはなかったみたい) 江戸前ネタや同じ仕事を望むのは愚の骨頂というものなので素直に鮮度の良い地物の魚をいただくに限ります...
...いくら好きには至福。お寿司に切り替えてお好みでエンガワ、赤貝、かいわれトビコ巻き。握りはやや細長い小さめのポーション。江戸前風かな。かい...
...烏賊、海老 ■特上8カンの鮪、勘八 ■むぎゅ〜な鉄火巻。原型は無い(爆) ■埴輪型楊枝立て ■店舗外観 ■店内カウンター 江戸前 勘八寿司 ☆2014.12.19☆ 延岡の夜ラスト...
...おすすめできるお店だと思いますよ。 ご馳走さまでした(^^) 地方らしい町寿司 いい意味で昔ながらの地方の町寿司だと思う。 江戸前鮨の2倍はある舎利に厚めで長さも2倍...
...菜箸が同じ物を使われてるのかも?寿司はこれは懐かしい味ですね。こういうお寿司を子供の時に食べた気がします。江戸前のお寿司みたいな感じじゃなくて...
...生小2杯、酒1合、冷酒一本と結構飲み食いしてでの金額です。画像はつきだしと刺身(ひむか本サバ)です。 次来た時にはお店ご自慢の江戸前鮨をメインでいこうかと考えてます...
...最後におまかせでにぎってもらった ネタはかなり大きく切ってある まぁ。。。地方のお寿司屋さんによくある造り寿司って感じ (江戸前寿司が命の人だと駄目だと思うけど...
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