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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...次はお蕎麦大盛でまた行きたいです♪ 江戸前二八蕎麦とカツ丼。 柏崎市刈羽方面に有ります。 国道から少し入ったところにあり目立ちません。 カウンターとテーブル、小上がり席が有りますが、カウンターに着いた。 江戸前二八蕎麦の看板ですが...小上がり席がメイン。 正面にガラス張りの製麺室。 メニューに江戸前 二八蕎麦...
...430円) 2人前以上からでエビ・キス等に加え季節の野菜が 今回はフキノトウ・シイタケ等だった様な 美味しい!(江戸前も良いがやはりへぎかな~) へぎ蕎麦は「ふのり」という海藻をつなぎにした お蕎麦で「香」と言うより「喉越し」かな~と こちらの「つゆ」は江戸前のエッジを効かせた感じでは無く ほんのりカツオ君といったマイルドな口当たりです(笑) ご馳走様でした! 追伸...
...そうだな 今度からいらないってはっきり注文してみよう 本当に本当の自分好みの天丼はと言うと,江戸前風に魚介の天麩羅だけのものが理想 海老にキスにアナゴに小柱のかき揚げ・・・ってとこかな 江戸前天丼の通に言わせると,そもそも野菜の「天麩羅」ってのがおかしいんだとか 野菜は「精進揚げ」だと 一気にかきこんで食べ終える...
...歯応えが楽しい。 汁は、少し甘め。 アタシはもう少し辛めの、江戸前ストロング・スタイルが好き。 まぁ、でも、これは仕方がない。 天ぷらもいい。...70代80代の大ベテラン。 蕎麦は二八蕎麦。新潟県独特のフノリつなぎではなく、本格江戸前そばなのだ...
...シャリの量もちょうどよく、たぶんコシヒカリでしょう。(聞いていませんが粘りなどがそんな感じでした) おいしくいただけました。 江戸前 旭寿司 おまかせ握り その日に捕れた新鮮なネタとほろほろに解けるシャリ...
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