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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...15分ほどで提供されました。 田舎そばというと太い蕎麦を想像していましたが、細切りの整った蕎麦。 田舎そばというより江戸前の二八蕎麦のように見えます...
...メニューにはカレーライスがありますがカレー南蛮はありません。もちろん鴨南蛮もありません。江戸前にありそうなものは無いんですね。そのかわり...
...蕎麦は湯を使わない水回しによる十割蕎麦なんですって。(なんのこっちゃ?)そば粉は西会津から、つゆは江戸前の辛口と書いてありました。 さて...
...そりゃ昔は寿司屋で帰る客がのれんで手を拭っていったため、汚いのれんほど客が良く集まる店でおいしくて回転がよいからタネが新鮮(江戸前に新鮮はないでしょうがそれでも...
...■外観 6年ぶり4回目 ご主人は粋な江戸前職人。東京 浅草寿司屋横丁で修行され 五泉で開業。さすがにご主人は神輿も大好きでした。 十分に江戸前の粋な鮨を頂きました...
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