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口コミ・お店の情報に「江戸前」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 49 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■蝦夷ジカのテリーヌ ■Beer ■江戸前銀ジャケのマリネ ■スズキのフリット ■チーズの盛り合わせ...定番メニュー ・本日の魚料理 サラダランチ ￥1080 ・江戸前銀ジャケマリネのサラダ ￥1080 ・自家製...･有機野菜のマリネ さっぱりと～。 ･江戸前銀ジャケのマリネ ･蝦夷ジカのテリーヌ...
...焼酎が合うラインナップになっています。 握りは赤酢を使用した江戸前寿司。 旬のネタの鮮度と、職人の仕事がキラリと光ったコースになっています。 心も、お腹も満足できるお店でございました。 ではご馳走様でした。 江戸前の仕事をしたお寿司がいただけます...シャリが大きめが好きな方はおすすめです 新富町で赤酢シャリの江戸前寿司♪♪ 新富町駅からすぐのビル4階にある江戸前寿司です...
...鮨職人さんとの会話も楽しい大満足なお鮨。 やっぱり鮨は江戸前、板前は男前！ 名言頂きました♡ 大満足です、ご馳走様でした。 熟成の新江戸前鮨をカウンターでじっくり堪能！...東西融合 目指したのは、150年先の鮨の原型 鮨 不二楼の「新江戸前鮨」 鮨不二楼の掲げる「新江戸前鮨」とは“鮨の楽しみ方”を更に進化させた...
...■コシの強い細切り新蕎麦 ■薬味を入れ ■蕎麦リフト ■濃い江戸前ツユにチョイ付けで頂く ■トロトロの半熟玉子とじ ■木さじで頂く...八丁堀さんに来店,親子丼蕎麦セット1000円を蕎麦大盛＋170円で注文しました, 江戸前の濃いツユをチョいと付けて頂くとコシの強い細切り麺がツルツルと喉越しが良く喉を滑り落...
...梅肉ソース 卵白のみを使用し、きめ細かな衣で仕上げたクリスピーな衣と、江戸前天麩羅の定番の鱚の出会い－。 梅の爽やかさが...駅からも近くて 使い勝手はいいお店でした。 江戸前創作串揚げ ■デート度3.5...
...〆はもちろん蕎麦。なにせ、ランチはお蕎麦屋さんなので。 濃いめのつゆが江戸前って感じで、好きな味！ 個室が多いので、落ち着いて飲める。 茅場町という場所柄か...でも、このあたりのそば屋では結構辛口のつゆが多いので、これがやっぱり江戸前そばの定番つゆなのかな？ 個人的に...
...とっても美味しかった！ 茅場町の不二桜（ふじろう）で新江戸前鮨（熟成鮨）を堪能してきました。 : あれも食べたい、これも食べたい！ＥＸ 茅場町の不二桜（ふじろう）で新江戸前鮨（熟成鮨）を堪能してきました。2018年12月11日...個室の予約ができなかったので減点。 三階：完全紹介制江戸前鮨 ここは階層ごとにテーマが変わる「死亡遊戯」みたいな面白い店...
...とりあえず、 気仙沼カジキマグロの燻製 ７２０円 岩手岩中豚骨付きロースの炭火焼１２００円 江戸前キスのフリット ６８０円 を注文。 最...
...■合鴨 ねぎ焼き。ついつい日本酒に手が伸びてしまう一品です。 ■穴子の白焼き。江戸前らしい小ぶりな穴子を、一夜干しにして焼いているご様子。...さっそくメニューを拝見し、以下をオーダーしました。 ①穴子の白焼き ：江戸前らしい小ぶりな穴子を...
...・季節のサラダ ・旬の魚のカルパッチョ ・牛肩ロースのグリエ ・白身魚のソティー ・揚物の盛り合わせ ・シェフ気まぐれピザ ・江戸前にきり寿司 ・フルーツとデザート盛り合わせ 宴会コースはバリエーション豊富な料理(^_^) 総評...
...控えめシェフの冴え技フレンチ』 茅場町。私がここで勤務していたころから、下町ビジネス街の独特の風情、江戸前老舗の多い町。ここにもすご技シ...
...なかなか訪問の機会がありませんでした。 串カツがオススメとは知っていましたが、 品書きにはそそるメニューが色々… 江戸前の天ぷらも良いなぁと思い...
...寿司も独自のスタイルを完成させ、江戸前としての真の伝統を感じさせてくれます。(^-^)/...……これを見るとギョ＝魚のイメージは無くなり、ギョ＝驚き …かな？ 先ほどの江戸前を貫いているすし屋の大将とは違い過ぎ …… (￣∇￣;)ハッハッハ...
...野菜はじっくり蒸されて甘味が増してます。 蕎麦の甘みと野菜の食感と甘みが渾然一体として 江戸前の辛口な蕎麦つゆと見事な三重奏。 たまに頂...
...■穴子巻（左）とかんぴょう巻。オミヤゲでいただきました（＾＾） ■カウンター横では清さんの美しい手さばきも堪能できます！ 江戸前仕事の隠れた名店 八丁堀の江戸前仕事の隠れた名店 叔父夫妻の行きつけのお寿司屋さんです。 今回も清助さんの江戸前寿司の仕事を楽しみました...
...寒い時期に火鉢に掛けられた＇小鍋仕立て＇の料理を、一人でつつきながら一杯やる光景がしばしば出て来るが、そこに見られる＇江戸前の粋＇に通ずるものと考える...
...この比類なき腰の強さは個人的には好きです。 おそばとは違う食べ物として、ですが。 ダシは、江戸前ほど濃いわけでもなく、かといって物足りな...
...■カマのあぶり ■コハダ ■アナゴ ■外観 とっても美味しい江戸前鮨です。 ちょっと場所が分かりにくいのですが...ごちそうさまでした。 【鮨處 司】極上の江戸前寿司を心行くまで堪能☆落ち着いてくつろげる素敵なお寿司屋さん♪...ほんのり磯の香りがします。 ▼赤貝 江戸前寿司の定番！赤貝はコリコリとプリプリとした食感で...
...アイスなどはもちろんのこと 朝食がすごいのです。 江戸前寿司食べ放題です。 お寿司好きとしては これは見逃せないです。...わらび餅もいただき、朝ごはんを終えました。 ご当地逸品の「江戸前寿司」が思ったよりも美味しく...今回でかけた八丁堀のご当地逸品は、なんと、「江戸前寿司」...
...かけ 」を所望する。 最近は温蕎麦の場合、やけに白っちゃけたつゆを出す蕎麦屋があるが、こちらではしっかりした江戸前の色と味が嬉しく、出汁...
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