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...シャリは小さめでお願いします」と伝えた方がいいかもよ。 江戸前寿司 青山さなか|ワッキーの食道楽日記 2010-04-0620:51:32mos25134の投稿江戸前寿司青山さなかテーマ:原宿・渋谷・恵比寿本日は原宿ー...■1人前と1.5人前 ■ふっくらとした、穴子 ■本格江戸前寿司がランチ1,050円〜食べられる知る人ぞ知るお寿司屋さん...
...折角なので「 冷かけ 」を追加。 出された鉢の景色は最近の流行とは異なるシンプルさで、特に目を引くのはつゆが醤油色の濃い江戸前の趣であること...
...食べる前でもう、気に入っちゃう雰囲気です。 出てきた天丼は、浅草の有名店の引けを取らない、 江戸前の天丼。ツユも濃口です。 たまたまなの...
...ルイロデレールがフリーフローでいただけるので そちらもオーダー。(こちらは8月末までの土日のみだそうです) 前菜は、夏野菜と江戸前アナゴのフリット...
...男性店員、店主が、やわらかく迎えてくれる。 納豆そば つゆ、江戸前らしい、辛めのつゆ。 コクは抑え気味で...美味しいです。 お蕎麦も田舎そば系だし、江戸前のイメージではないなぁ〜。蕎麦もつゆも薬味も少なっ!...しっかりと練られていて、歯触り食感が非常に良い。 たれも江戸前風のしっかりしたかえしで本格派...
国産マッシュルームの多彩なアレンジ料理に驚き!表参道発 日本唯一のマッシュルーム料理専門店
24139人
...■ひらひらマッシュルームと江戸前のハーブのサラダ ■マッシュルームのラムレーズンクリーム パイサンド ■マッシュルームと江戸前ハーブの生春巻き 豆乳スパイシーソース...ノンアルペアリングもあり) ★マッシュルームと江戸前ハーブの生春巻き 豆乳スパイシーソース 江戸前ハーブ初めて食べました 爽やか香り...
...■2016/01_蒸し穴子のお寿司 ■2016/01_江戸前の墨烏賊 ■2016/01_藁で皮目を燻した鰆...出来上がり ■筍の炊き込みご飯 ■手打ち蕎麦 やってます。 ■江戸前!蕎麦つゆも最高! ■アヴァンデセール ■葛切り...★淡路の虎河豚のお造りと白子 ★銚子の鰆、淡路の平目、江戸前の墨烏賊のお造り ★穴子寿司 ★のどぐろの塩焼き...
...アツアツです。 うん、鰹の出汁の感じ、やっぱりずしっとして江戸前っぽい。こういうの、時々食べたくなる。 で、ここの蕎麦...衣厚め。 種物なので、ずるっってはげないように厚めなのも、江戸前蕎麦の鉄則。 一口。 まず、衣は鰹の出しを吸って香りよくとろ♬...旨みも確かな上々の出来栄え。 添え物の野菜が一切無い点も、江戸前の潔さを感じる...
...これも新鮮だから成せる技でしょう。 江戸前穴子とルッコラ いろんなキノコ ・・・江戸前の穴子はサイズは小ぶりですが身が締まってて味濃いです。...■トリッパ ■メイン ■生パスタ ■デザート ■アミューズ 玉ねぎのムース ■江戸前穴子とルッコラ いろんなキノコ...
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