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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...※1人前鮨2貫価格より承ります ■■■ ■備考 ※鮨はネタのうまさを引き立たせるこだわりの赤酢使用の江戸前鮨。シャリは山形県産「はえぬき...
...悩みに悩んでせっかくならと天婦羅そばを。 このお蕎麦が田舎蕎麦っぽい太さですが、これが江戸前とはまた違い美味しいのです。 茹で加減もいい...
...何だろう、あと一歩、何かが欲しいと感じさせる店である。 江戸前ではないですね・・・ 握りをお任せで頼み、穴子の笹焼き、焼き寿司を追加で頼みました。 内容のわりに料金は高いですね・・・ 「江戸前 金井寿司」となっていますが、江戸前ではないです...
...■お茶 ■ハイボール ■黒霧島のお湯割り ■レディースセット・なでしこ ■あじずし ■あなごずし ■縁 ■海老づくし ■大江戸前 ■勘喜...
...(240円~) ■朝どれ!湘南生しらす 水揚げがない場合や禁漁期間中は提供しておりません。 ■江戸前オイスター(殻付き真牡蠣) ■煮穴子...
...冷やしおかめ 」を選択。 「おかめ」は江戸前伝統の種物で、具材が表面を華やかに覆う様が楽しく...白濁も粘度もかなり強めなのに驚く。 江戸前蕎麦屋で出される蕎麦湯は、釜湯のままの自然体が王道。...天麩羅は普通に美味しい。お蕎麦は美味しい方だけど。つゆは江戸前で少し辛め...
...静かに食事をしたい人には不向き JAZZの流れる店内で江戸前そばをすする東京スタイル 越前おろし蕎麦ロスを癒すべく、彼此何年も通っている江戸前そば“そば道”で...■日替わり串三種盛り ■日替わり串五種盛り ■【江戸前天ぷら串】...
...組合せ♪ ちょっといきなり生鯨、しかも柔らか新鮮、臭みは全くなしで舌の上でとろけてゆきます。他もみな鮮度抜群の品々。ここは江戸前、大井町...
...まずは生ビールで1枚いただきます。ほろほろ柔らかい鰻。江戸前の柔らかい鰻です。おー、美味しい...柔らかジューシー。普通に美味しい。 タレは上品な感じ。典型的な江戸前の鰻といった感じです。 鰻の厚みは普通。ご飯は少なめ。...タレは、濃くも甘くもなく上品な感じで、江戸前の鰻といった感じである...
...メニューを確認。 メニューは、 ■お昼の江戸前めし ◆天ぷらめし ・江戸前天丼 1,280円 ・天丼 890円 ・上天丼 1,100円...並 2199円 (鰻半身) 上 3190円 (鰻3/4匹) ■江戸前ひつまぶし 並 3580円 (鰻3/4匹) 上 4680円 (鰻1匹)...
...鉄板焼きとのことで、少しお高いのかと思いきや、 結構、割安で、コストパフォーマンスが高い! 特に江戸前の寿司屋(実家)で修行したという板長の食材の扱い...
...「甘っ!」これはかなり甘めの味だ。 肝心の蕎麦は、細ぎりで、おいしいのだが、残念ながら汁は甘みが強すぎる。 これは江戸前の味なのだろうか...
...大井町駅前が大きく変貌していく中で貴重な歴史の証人と言えよう。 あれっ?!?!?!?!?!?!?!?!旨くね? いや~、江戸前出張で、飲みすぎ、食べすぎ、疲れた胃袋ではありましたが、 出陣しました!きたなしゅらんや、TX系の「激セマ繁盛店」でもお馴染みの大井町カレー店 一度行きたかった店「牛八」! 電車に乗り継ぐこと30分。駅前に降り立つと、一味違った江戸前の風景が...
...大井町 東小路南側、立ち食い江戸前寿司のコスパにビックリ! 何でこの店を知ったかは、失念。...■大井町からすぐの飲食店街! ■一際渋い外観です! ■江戸前寿司の看板&暖簾! ■粋な大将の働く姿を!...寿司は小ぶり、常連が多く居心地悪い 寿司は江戸前だから?小ぶり...
...PayPay使えます。 タバコは吸えません。 江戸前の伝統と創作の粋✨石臼自家製粉の手打ち蕎麦 素材や器にもこだわった近所の江戸前そば屋“鼓堂” 月替りそば@大えび天と舞茸天のキノコおろし蕎麦。 江戸前の伝統と創作の粋✨月替わりは...
...表から見るとちょっと入りづらい雰囲気がありますが、本当の江戸前寿司を堪能したかったら是非どうぞ。喫煙可ですが、タバコが嫌いな方は入口近くの席を陣取って下さい。風上です。 女将さんもだいぶお年なのですが、元気に長くやってもらいたいと切に思いながら、今回もお店を後にしました。また伺います。ご馳走さまでした。 寿司割烹 玉寿司@大井町 2016・5・6 今日は大井町~。 「寿司割烹 玉寿司」へ2名☆ 大井町駅徒歩7分くらい、大井三つ又交差点から、一本橋商店街へ歩いて行くとあるお店。 江戸前なお寿司やさんです...
...美味すぎる。肉の火入れはしっかり目だが柔らかく、最後の一切れまで温かい。驚いたことにこの店は白米も美味い。 そして江戸前風な粋な接客。 ...
...やはり赤酢に拘っているようで、江戸前鮨は酒粕を原料とした赤酢を使用することから始まったとの事。...玄米食べてるみたい。 アオリイカ☆ ふんふん このシャリが江戸前の寿司ってやつなんですよ!と、板前さん。 赤身☆...またお邪魔します。ごちそうさまでした。 きちんと仕事されてる江戸前寿司です 以前から知人が通っていたので気になっていました...
...質に流すな 江戸で名高き鮨・蕎麥・鰻(むなぎ)。中でも「江戸前」を名乘るは鰻(むなぎ)が魁(さきがけ)。日比谷の入り江が埋め立てられた後(のち)も、海と云はず川とはず鰻(むなぎ)多く棲みつき、いづれの頃よりか、「江戸前」として遍(あまね)くその名を知らる...今に續くは淺草 奴 など極僅(わづ)か。 明治末の書物には「江戸前の”アラモノ”及び...
...旬魚が艶めくこだわりの一貫をお愉しみください。 江戸前ならではの仕事と、素材に拘った寿司をお愉しみいただける【しながわ葵】。...白身魚数種類、貝といった感じでしょうか? ばらちらし@しながわ葵青物横丁 江戸前で基本は醤油がついています...
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