石神井公園・大泉学園の江戸前に関するお店

...蕎麦を食べる時には背筋が伸びる！ 「べらんめぇ～！ 江戸前の蕎麦を食うときゃ背筋を伸ばせ」と昔、見知らぬ下町のおじさんに教わった事があるから・・・（笑） つゆは辛めの江戸前だが、それほど醤油辛さは強くないように思える！ 「江戸前の蕎麦はつゆに蕎麦を落とすの...

...これなら毎日でも飽きないでしょう。そばはゆで麺で、うどんは冷凍だったりでこだわっているのかな？最近は江戸前ブラックの醤油辛いのに慣れて来ており...

...淡路島の蛤の蒸し？ みたいなのも嬉しかったなぁ~江戸前のアナゴちゃん溶ける！ ほしがれいなんて初めて食べました...タバコもOKなお寿司屋さんですもの。 昔っからの江戸前で、目利きと腕に自信を持った大将のお店。...「最近の寿司屋は本物を出さない！江戸前鮨が無くなった！俺の寿司が本物だ！」 と...

...しかし地方の蕎麦屋ならいざ知らず江戸前の流儀では蕎麦とつゆは車の両輪であり...甘さも有るしっかりした味付けの江戸前の仕事。 敢えて定番の「染めおろし」は添えられていないが...そばつゆを加えて焼き上げる江戸前蕎麦屋伝統のしっかりした味わいで...

...都心に出向かずとも江戸前の王道を楽しめ、昼でもゆるりと寛げる店として...春の名残を満喫。 四季折々の味わいで蕎麦屋酒を楽しめるのも、江戸前蕎麦屋ならではの醍醐味。...センスの良さと芸の細かさが感じられる。 元々「変わり蕎麦」は江戸前の食文化ならではの...

...そのネタはお代わりはできないみたい。 トロたく巻きが美味しかった♡ 江戸前鮨って書いてあるけれど赤酢ではなかった様な、、...町寿司で感動したのは初めてかもしれません。石神井の町にとけこんでいる江戸前のお寿司屋さん...

...つなぎの小麦粉が少なめで橋で簡単に解れるほどソフトな仕上がり!!・・・丼つゆは少々甘めで、程よいごま油の香りがアクセントの江戸前!! この内容と満足度で1000円で釣がもらえてコストパフォーマンス高!!・・・味と価格のバランスで考えれば...

...その辺を狙ったかどうかは定かではないですが この地で江戸前鮨屋として15年営んでいるとの事で...近い人には素晴らしい店。 練馬区では超貴重！高品質な江戸前寿司。 前々から気になっていたお店。 ネット情報も非常に少なく...練馬では味わえない一流の江戸前寿司に出会いました...

...野菜を炒めて加えた塩味の湯麵の上に、様々な具材がカラフルに並んだもの。 このスタイルの五目そばは関東ならでのようで、これは江戸前蕎麦屋の定番の種物である...

...■一緒に出てきた領収証。(笑) 練馬・大泉学園、老舗江戸前寿司「立花鮨」。【1st】 思わぬトコロに、正統派の老舗の江戸前寿司店があった。 仕事の仲間と早い時間から大泉で飲んでいて...夏のシンコの話に及んだ頃から、この流れは読めていた。 江戸前の真骨頂のコハダ...

...私は子供の頃から行ってます。（もう数十年前から） ネタと仕上がりは素晴らしいですよ。 通常の江戸前寿司ですが、味は本当にうまいです。 お...