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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...他にも、こんな素材あるんですよと少しずつ出して頂きました。沖縄の紅豚、大阪の河内鴨、地物の椎茸など、店主が全国に赴いて自分の足で探してくる素材は、どれも美味しいです。なかでも、河内鴨は、関西でしか流通しない生で食べれる鴨らしいのですが、直接業者に会いに行って説得し...【アボカドとマグロの海苔がけ】 【ポテトサラダ】 【柳鰆の薬味和え】 【河内鴨のモモ焼き 生七味】 【フォアグラ照り焼きとフキノトウの稲荷寿司】...
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