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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【駅近】必食《河内鴨の炙り&生つくね》は国産のお酒と◎素材の旨味を生かす居酒屋へ今宵も…
1279人
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...■ツムラ本店の河内鴨ロース 大阪の松原にある鴨の飼育方法までこだわって、 世界で唯一生で食べられる合鴨! ツムラ本店さんの河内鴨です。 ■生つくね ハーフサイズもございます。 ■炙り刺し...1820円(2002) ■鴨ロースのユッケ ■鴨バーグ(河内鴨のハンバーグ) 河内鴨のミンチ肉と玉ねぎなどの野菜をこねた...
...おすすめ料理 ■秋の紅葉会席 前菜二種盛 /お造り3種盛り/河内鴨と加茂茄子治部煮/秋さわら味噌幽庵焼き/名残鱧と旬野菜天ぷら/秋刀魚の秋土鍋飯/本日の赤だし/柚子シャーベット...
【大阪上本町・谷町9丁目徒歩数分】イタリアンフレンチ隠れ家レストラン
6154人
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...甘みが強めのトマトクリームソースを堪能。 河内鴨のカルパッチョ バルサミコソース <'18/10...満足、満足。 河内鴨のカルパッチョ <'19/3 95回目> 備忘録として・・・ 時として、美味しく、寛げる、イタリアンとなるとこちらに。 事前に予約し、席を確保。 カウンター席もおしゃれかと。 下記を注文。 ・ 河内鴨のカルパッチョ...
...先付けは渡蟹と大徳寺麩に林檎。 松葉蟹真薯の椀。 八寸は、柿なます、つぶ貝にとんぶりとモロヘイヤ、河内鴨と九条葱、スモークサーモンとスモ...
...さらに希少なためほぼ大阪府下でしか流通していない河内鴨(G20でも提供された!)、他にも箕面ビール、シェリー酒、どぶろくも置いてあるのを見ると、オーナーのこだわりが感じられる。 ただ、メニューには河内鴨やシェリー酒の欄はあるが...今度、刺身がある店に行ってみよう! 今回は注文していないが、「河内鴨のチャーシュー丼」というメニューがあった...
...■造り盛り合わせ・・・秋刀魚 ■造り盛り合わせ・・・雲丹 ■銀むつ西京焼 ■河内鴨しおやき・・・松茸の唐揚げって珍しくないですか!? ■河内鴨しおやき ■かき酒粕煮 ■鯛わた ■茶わん蒸し ■お茶目な大将です^^本人承諾済...ホンノリ甘いです^^ ◆銀むつ西京焼 ★3・5 シッカリ濃い味付け。 ◆河内鴨しおやき ★3・3 旨み薄いかなぁ...
...■セットメニュー ※基本的にAもBも変わりません 2010年11月 ■牛刺し(赤身A4~5) ■雲丹&アボカド ■鮑の刺身 ■河内鴨とオレンジのサラダ...
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