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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...量はそんなに多くないが、4種類を楽しめるのは嬉しい所だ。 ■フグ白子ポン酢(700円) 続いてはフグの白子をポン酢で味付けしたもの。 これも九州料理なのか?...山ウニ豆腐 ■雲仙 ハムカツ ■長芋の竜田揚げ ■下関産 フグの唐揚げ 又は 天ぷら...
...かなりテンション高めになったので追加しちゃいました 河豚と牛舌の土瓶蒸し - フグの味が出ているダシに透明感があっていいですね...■シャトーブリアン炭火焼 ■ねぎとろ雲丹たく巻 ■河豚と牛舌の土瓶蒸し...
...総じてレベル高め、コスパ良し スペインの文化を発信している気が満ちていました。 今日はポーク赤ワインソースとフグのシードル煮込みです。 ...
...■ズワイ蟹とイクラ 有機米土鍋炊き込みご飯 ■河豚の唐揚げ ■産地直送生馬刺し盛合せ 熊本県産霜降り 福島県会津産ふだえご 熊本県産たてがみ ■てっさ 山口県産河豚の刺身...料理は季節の旬に拘っている。冬なら河豚...
...漬け鮪 漬物 気仙沼 鮪 鰆のトリュフスープ 穴子 出汁巻 鱈白子 コハダ昆布 車海老 穴子一夜干し フグ白子薫製 煮蛤 中トロ あん肝巻き 寿司屋のTKG 抹茶のアフォガート 若手育成の高コスパ店 鮨職人の若手育成のために...
...スライス・パフォーマンスがライブで楽しめるんですよ〜〜♬ 前菜は左から牡蠣、フグの白子、美しいフグの皮の煮こごり〜♬ 選ぶ ’今月の一品' のお造りはマグロとハタ...毎度、しゃぶしゃぶ屋さんなのに お刺身がいつも美味しい所に感銘します。 河豚の唐揚げ...
...ほう葉焼き ■あら煮 ちり蒸し ■鮑と魚介の石焼き ■西京焼き ■鯛と和の究極玉子の出汁巻 ■ずわい蟹のクリームコロッケ ■河豚の唐揚げ...
...元気のいい60代男性がお出迎え。カウンターに陣取り、ビールを注文。お通しが三種盛りなのがいいね。フグ皮をアテに酒を呑む。最近巻き物が好きで、あちこちで頼んでる。特に鉄火巻き、こちらの鉄火巻きうまい。あの魚、「あら」のあら汁、出汁、ネギの甘み、焼いたネギの風味、大根の汁が出ていて、うまあー。締めはフグのヒレ酒...
...前菜の盛り合せ、鰤(ブリ)の刺身、フグ刺身、フグの皮摺りおろしの団子、鰤(ブリ)の塩焼き。...■箸 ■ブリの刺身 ■目に前の超繁忙風景 ■ブリの塩焼き ■フグ皮すりおろしの団子...
...入り口から絶対素敵なお店であろう雰囲気がプンプン✨ お座敷席へ案内され、まずはビールで乾杯! 用意されていた二段のお重にはフグ刺しや、サ...
...たっぷりと入った濃厚な肝は新鮮なので完全に生で食べることができます。このうまさ、フグにも勝る!!是非、1度ご賞味ください。 ■活いか刺し...
...そして上品な牛蒡の糠漬けも最高‼︎ ・河豚玉葱酢醤油 湯引きされたトラフグにてっ皮と芽ネギを盛り、酢醤油を廻しかけた一皿、フグの食感と皮の香りが素晴らしい‼︎ ・牡丹海老塩麹漬...
《赤坂見附駅1分》全室完全個室のおもてなし|四季折々の日本料理を目で、口で愉しむ
5212件
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...・てっさ(ふぐのお刺身) さすがトラフグ。身がしっかり引き締まってコリコリしており、コースが始まり...仕事の新年会の場所選びで誰かがフグ食べたいの一言から、フグといえば「トラフグ」で...
...○スミイカ 厚みのある身をサクッとした歯切れで流す寿司。うーんたまらん❣️ ★フグ皮リンゴ酢和え ★松竹梅 ★イカ 山山葵 目を楽しませる摘みが揃いましたねふむ。フグ皮はリンゴ酢だと弱いような。。もう少し酸味を効かせても✌️。 ...この味噌の刺激とイカの 甘みが、かなり特徴的なんです。フグ皮のりんご酢和えは楽しい歯触り 熱々の汁物は...
...◆虎河豚の唐揚げ 虎河豚も食べちゃいました。 河豚の身ってけっこうしっかりしてますが...
【赤坂駅 徒歩30秒】全席個室で楽しむソムリエ厳選の日本酒と和食会席
254件
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...■新潟県十日町産 鈴木さんちの魚沼コシヒカリ ■宇和島流 鯛めし ■たらば蟹のクリームコロッケ ■香箱蟹(期間限定) ■河豚の薄造り(要予約)...
...何度も通ったお店ですが、接待向きな造りになっています。 今回は河豚コースを味わいに行ってきました。 先付 焼き河豚白子 いきなり大きな白子がでてきて、のけぞってしまいました。 造り 河豚薄造り 紅葉おろし 鴨頭葱 焼物 河豚の酒盗焼き 甘長唐辛子...
■完全個室12部屋■個別ご提供会席コース6,600円~■春の歓送迎会特別コース5,000円
9455件
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...寒鰤白子なるもの、河豚や鱈の如きネットリ感に乏しい...締めは雜炊。味は可もなければ不可もない。九繪は河豚より個性の強い魚であるから雜炊向きかと思ひきや期待したほどではな...デカしたモンです。 忘年会と言えば『 フグ 』か『 クエ 』...
...お代りして最後には「初子さんのゆず胡椒」を ちょっと乗っけてまた違った味も楽しませて頂きましたが、私の中では旨いフグ屋さんの雑炊に匹敵 する絶品の雑炊であったことは断言いたします。 「はも」はあまり食べた事ないしそんなに好きではないとおっしゃる皆さま、フグがお好きなら是非「はも」 も試してみられることをお薦めします...
...・向付 鮪と河豚。 薄造りの河豚はこりこりし過ぎていないのでとても食べやすかったです。...美味しい一品でした。 ・お造り 鮪、しめ鯖、河豚の3種盛り...
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