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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...天ぷらは蛤の磯辺揚げ2個にカボチャとサツマイモに春菊?でしょうか。 お味噌汁はネギ、大根、ゴボウ、油揚げ、コンニャク、人参と具だくさん。...
...10分ちょっとで運ばれてきました。 ぐつぐつ煮立った土鍋から味噌のいい匂いがしてきます^^ 具材は卵、椎茸、葱、油揚げ、蒲鉾、鶏肉でした...
...パンパンして来ました。 ※知る人ぞ知る神前のお供え物(油揚げ)社の裏手だ御下がりしてもらえるのご存知? 帰りの参道の玉屋さんと京屋さんでチョイット串カツをつまみ いざ...
...続く山菜は、セリの胡麻和え、うるいと干し筍、つくしと卵炒め、蕨と油揚げの煮物とバラエティに富んでます。子供も結構喜んで食べていました。 今年の朴葉味噌焼きは、肉は入っていませんでしたが、筍、菊芋、天然クレソン、ノビル、玉ねぎと野菜たっぷりです。 お椀はレンコンのすり流しで、筍とヨモギのつみれ入り。 天ぷらはノビル、筍、蕗の薹、椿、あしたばです。 筍ご飯は写真のように小ぶりの筍が大量に入っていました。今年は油揚げはほとんど入っていない繊細な味わいでした...
...ご飯 直径100mm程度、高さ80mmのお茶碗に 深さ60mmまでご飯が盛られている。 赤だし 豚肉、わかめ、輪切りネギ、油揚げが入った赤だし...
...丼物は、「志のだ丼」。 めずらしいのでコレで決まり。 ちなみに「志のだ」が付いたら油揚げ系。 かの有名な(?)阿倍晴明の母親が、信田・信太(しのだ)のキツネだったという伝説から、 キツネ=油揚げ=信田というこじ付け話は置いといて・・・(-。-)ぼそっ で、その油揚げと青ネギとかまぼこをうどん出汁で煮て...
...やはりハンバーグの様な味の濃いものをおかずでご飯を食べる時はお淑やかに一歩下がって寄り添う白味噌の味噌汁でしょう。具はわかめと油揚げです...
...とびことたくあん 合計970円 ごちそうさまでした。 値段なり 豚汁は八丁味噌、豚バラ、大根、さつまいも、こんにゃく、人参、油揚げ、ごぼ...
...「いなり寿司」 *2個セット 数量限定料理 *シャリ 胡麻、大葉、カイワレ大根を混ぜ込 んだ酢飯 *油揚げ 甘めのつゆで炊き上げてある ジューシーで美味しい ミシュラン1つ星の「なにわ翁」で修行した店主が国産蕎麦...
...豚しゃぶと梅肉風味の煮切り醤油。 酸っぱい、塩っぱいでした… 先輩の選んだパスタ 生パスタのスパゲティー じゃこと油揚げ、トビコの和風ペ...
...しばし待ってカツカレー丼登場!大きなどんぶりにカツカレーが乗る。カツもデカい。小鉢が3つも付く。 カレーは和風のカレーで油揚げ、ネギなど...
...この日の限定そばは鴨せいろ・鴨つくね・かつおの生節・梅しらす そして、ごま油で痛めた小松菜や油揚げ入りの冬そばの五種。 温かいお蕎麦目当...
...一寸豆 (そら豆)、 こごみ 、 蛤の酢味噌和え 、 土筆の油揚げ巻き 、 蛍烏賊 、 穴子の錦糸玉子巻。 <蛤のなべ> 「 蛤しゃぶしゃぶ 」...「口取」 一寸豆(そら豆)、こごみ、蛤の酢味噌和え、土筆の油揚げ巻き...
...早い! 具はかまぼこと油揚げとネギと至ってシンプル...程よくスパイシーで箸がすすむ。具はネギ、油揚げ、カマボコ、豚肉と至ってシンプル...うどんは短く切ってあります。 お肉、油揚げ...
...麺は固くなくそれでいてしっかりツルツルでした。 また、八丁味噌の煮込みは鳥と油揚げにも浸みていて美味しかったです。 機会があればまた伺いたいと思うお店でした。...取り皿によそって食べる。やや細くてコシがある麺はとても食べよい。具材は油揚げや蒲鉾...
...■山菜そば ■きつねうどんwithメンチコロッケ ■うどんリフト ■油揚げ ■一口サイズ ■ころあります ■天ぷらうどん→エビがプリップリ(^^)...きつねうどんは透き通ったつゆで出汁の香りがした関西風。油揚げはふっくらとしています...
...やさしめでサラリとした味わい。 美味しいのであります。 とんすい小宇宙作成! 椎茸、かしわ、蒲鉾、 油揚げ、長葱を飾りつけ 一味をハラリ...
...が。。。 同行のものが食べたのが 三六味噌煮込み。 こちらは900円で、卵、かまぼこ、鶏肉、油揚げ、おもち、などなどしっかり具が入ってい...
...■天カレー ■海老天 かぼちゃ天 油揚げ 葱 ■もっちり食感 ■和だしのカレー ■一味をかけて...しばらくすると着丼です。 具材は海老天、かぼちゃ天、油揚げ、葱と至ってシンプルに。 麺を啜ると柔らかくもっちりとした食感...しっぽくとは何?と女将さんに聞くと、うどんに油揚げと鰹節をパラっと乗せるとの事...
...また、衣はサクッとしていますが噛むと油と海老汁が口に広がります。 味噌汁は浮かんでいる”巻き麩“だけかと思いきや、底に”油揚げ”が沈んでおり、さらに、それは煮込まれて固くなっており、最初に気になった油は”沈んだ油揚げ”が犯人のようです...
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