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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・徳之島産の純黒糖と生姜を使用した闘牛ブラウンエール の計三種類あるそう。 なかなかのお酒は今日は飲んでいるのでこの辺からどの泡盛を頼んだか記憶にないが 食べ物は「厚揚げの甘辛煮」...
...南国の風土にやはりこの味は合いますね。 ただ不思議なことに奄美では泡盛はほとんど飲まれていないようです。 ダントツはもちろん地元の黒糖焼酎ですが...お刺身はテッパンで注文。お酒の種類は豊富でいろいろな泡盛を飲み比べできます...
...生では家でもよく食べるのですが、天ぷらは油の用意が面倒で避けていました。 普通に美味しいですね。 やはり泡盛が合います。 としまらっきょ酢みそ350円 これは酢みその酸味と甘み、島らっきょの旨味とが上手に合わさっていました。 酒のつまみとして非常に良い。 泡盛...
...ごちそうさまです。 ◆そういえば・・・沖縄でいえば【コーレーグース】のような調味料だと思いますが、与論では【泡盛】ではなく【きび酢】にとうがらしを入れた調味料が存在しています...
...有名人も数多く来店されています。 焼きはおまかせコースのみ。一品は茶碗蒸とたたきがオススメです。ビールや泡盛だけでなく日本酒があるのも嬉しい...
...ドリンクは、芋焼酎(銘柄不明)、地元の黒糖焼酎「島有泉」の他、沖縄の泡盛「残波」などを提供しています。今回は経験しませんでしたが...鹿児島県ながら沖縄が近い与論島、酒は与論島の黒糖焼酎のほか沖縄の泡盛 残波を提供しています...
...当地で似たような料理である「ソーキ煮」は、黒糖、泡盛、醤油で味付けされるのが一般的といった具合で...お店の名前は画家の田中一村由来かな? 最初に泡盛を頼みましたが何を頼んだのか不明(笑)...
...奄美大島の郷土料理は、沖縄とはちょっと違う。 何が違うかと言われれば、オリオンビールがない。 当たり前か。 泡盛でなく黒糖焼酎だ。 そも...
...与論島での晩御飯はかよい舟という居酒屋さんを予約。半個室っぽいこあがり席で居心地よし。地域共通クーポンが使える。 ここは泡盛ではなく焼酎文化圏。島有泉が有名らしいのでそれを。うん、泡盛よりは飲みやすいな...
...ヨロン島でとれたての魚で刺身の盛り合わせ ■泡盛 数十種類の泡盛も堪能いただけます ■焼きテビチ ■豚バラステーキ...カウンター席、テーブル席で 沖縄料理や100種類以上の泡盛を楽しむことができます...
...ビール、ワイン、カクテルなどが用意されています。鹿児島県は本土では芋焼酎、奄美諸島では黒糖焼酎、沖縄に入ると米焼酎(泡盛)と結構はっきりと分かれるようです...
...奄美らしい哀しい調べを想像していたが、結構明るい曲が多い。小気味良く続くステージ。最後は皆で踊りました。 その後一人で泡盛を飲んでいると松山さんが隣に座って話しかけてきてくれた...
...夕食はホテルのレストランでいただきました。 鹿児島県は芋焼酎、これが奄美諸島に行くと黒糖焼酎、さらに沖縄に行くと泡盛。ほぼきれいに分かれ...
...定番中の定番食材ばかりはいったお茶漬け的な存在。そりゃうまいに決まってるやん!! こちら、お酒も充実していますね。私、泡盛等苦手なのでビールオンリー...
...■■自家製ラフテー ◎ ラフテーは、沖縄県の郷土料理の1つで、皮付きの三枚肉を泡盛と醤油と黒砂糖を使い甘辛く味付けした料理。滋味深い味わいである。...酒飲みにとってはどれもめちゃくちゃいいアテになるものばかり!泡盛が止まらないです笑 ドラゴンフルーツって酢のものにしたらいいんだなと新発見!...
...◉定休日 不定休 *****最新2015年7月***** 《テーブル注文受け 食後支払い》 ◆グルクン唐揚げ ◆泡盛(ロック) ◆夜光貝刺身 @時価 泡盛はロックでいただく...
...民謡酒場だとかなりの大物の演者の方とも直接対面で話したりもできる。それが良いところでもある。 食事は本格的なメニューはないが泡盛のつまみ程度のものなら一通りある。ラフテーや海ブドウを注文。ここで食事というより他で食事を済ませてきてここでは泡盛片手にステージを楽しむのが良い...
...奄美には親戚が多く済んでいますが、”里の曙”推し。 東京の親戚は”弥生”推し。 東京の女性陣は”れんと”が好み。 弥生は泡盛に似て結構癖が強い方だと思います...
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