津軽鉄道沿線・五所川原・金木の津軽そばに関するお店

津軽鉄道沿線・五所川原・金木のお店

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点数について

ゆで太郎 五所川原中央店

五所川原市 / そば

3.04

18

85

  • ~¥999
  • ~¥999
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朝むしょうに~(;^_^A
あっさおっきて♬、はらへって~♪ な~んか、朝から無性にかつ丼気分(^^♪ ってなもん...by まる202215371(291)

...気軽さと、お店のキャパで、非常によくできたおみせですね。 五所川原は基本的に津軽蕎麦という、あったかい、柔らかい蕎麦が主流ですが...最後に七味かわさびをアクセント にすると、なかなか満足できる内容です。 この辺は、津軽そばや...

でるそーれ

五所川原市 / 郷土料理、そば、喫茶店

3.23

37

460

  • -
  • ~¥999
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太宰の好物“若生おにぎり”❗️
2月中旬、厳寒の津軽を訪れた。文豪“太宰治”の故郷を辿る旅である。“津軽鉄道”への乗り換え駅“...by bigstone-319(1882)

...ぼんじゅそば… どうやら大釈迦近くにある「梵珠山」に関係しているようで、奥津軽ではスタンダードなそばのようです。 典型的な津軽そばです… もしかすると、「ぼんじゅそば」=「津軽そば」なのかもしれませんね。 津軽そば特有の白っぽく切れやすい麺です...

そば処義平

五所川原市 / そば

3.22

27

366

  • -
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ラーメンも美味いの塩ラーメン最高〜(^^)by CNR キャップ(341)

...店内はとてもノスタルジックな雰囲気。 梵珠蕎麦! 津軽蕎麦の味わい。さらっと食えます。 人気の超極太麺の手打ラーメン430円!...壁に貼られた説明を読むと、この“ぼんじゅそば”は、更科粉65:小麦粉35の生地を“津軽そば”の手法で熟成させたものだそうです...

展望ラウンジ 春楡

五所川原市 / 郷土料理、カフェ

3.12

15

130

  • -
  • ~¥999
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しじみラーメン 1,000円
●訪問日時 4月の日曜日 ●訪問目的 1人でランチ(旅行中) ●待ち状況 な...by さわだメモ(35)

...天気が良ければ日本海も望めます!! 食事のほうは観光客向けの「かさね膳」や定食ものもありますが、安価な「津軽そばとかき揚げ丼セット」「けの汁セット」などもあり...

美味そば亭

五所川原市 / そば、うどん

3.14

13

123

  • -
  • ~¥999
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DepartureとArrival
本日はGWの帰省でお迎えにこちらのバスターミナル迄。 ターミナル内のこちらで少し腹拵えでもし...by 路地裏の老人(511)

...サーブ。 蕎麦をズズーッ!と手繰っていきます。津軽蕎麦ですね。コシがなくてプツプツ切れるの。しようがないですね...僕好み。 麺がこれまた白い津軽そばであるところも外してませんね。...刻みネギの食感が素敵! 白い津軽そばは自家製麺なんだそうです...

亀乃家

五所川原市 / ラーメン、そば、天丼

3.49

108

2263

  • -
  • ~¥999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
亀乃屋@青森県五所川原市大町:天中華そば&冷やしとろろそば【2023ナツタビ#29】 - t_...
この日、お昼には五所川原市で長年続くそば処に訪れた。専用駐車場がないお店らしいので、周辺をちょ...by 呈蒟蒻(1030)

...近年改装されて真新しい店構えだが、立派な百年食堂。 壁に飾られた絵に「東京生蕎麦」と書かれたのは、江戸時代より青森に根付く「津軽蕎麦」と区別するために、初代店主が掲げたのだとか。 私の不勉強だが、店で訊ねるまで「津軽蕎麦」の存在を知らなかった...

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