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口コミ・お店の情報に「浅葱」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ここのお店のも美味しかったです。 水炊きも、優しい白湯スープが美味しかったです。 塩かぽん酢をベースにして、時々ゆず胡椒や浅葱、にんにく...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
秋田 てんぷら みかわ
名店で培った技が光る至高のてんぷらで、美の国・秋田の旨みの頂点を閉じ込める
11928人
- 水曜日、日曜日
...■海胆の大葉包み ■鱚 ■鮑 ■細魚 ■新政『佐藤卯兵衛』 ■才巻海老 ■蛤と浅葱の酢味噌和え ■先ずはアワから ■外観 ■みかわだぁ ■たらのめ ■レアで...ワアワで渇いた喉を潤しひと呼吸｡待望のお任せコースのはじまりです｡つきだしには『蛤と浅葱の酢味噌和え』｡天ぷらは『才巻き海老』からのスタート...
...「白とんこつ」は「赤とんこつ」よりもあっさりしたお味。 個人的には赤が好みであった。 しっかりした歯応えのキクラゲ、浅葱と海苔、濃い目の...
...(温物) 鯛薄蒸し 鯛安平 蕪 若布餡掛け ふり柚子(前菜) 木の子と果実の白和え/ 白子豆腐 紅葉卸し 浅葱/ 鮟肝真丈 子持海老 鴨香味焼 蕗伽 羅煮黒豆松葉 / 梅ひじき(お椀) 蓮根餅 蟹真丈 焼舞茸 隠元 人参...
...出色。 太刀魚の南蛮焼き、浅葱巻き：浅葱を巻いてふわふわに焼き上げた太刀魚。...「真烏賊の塩辛ご飯の出汁かけ」・・・・・〆の御飯です。浅葱と白髪葱がのせてあり...
...豚』のチャーシューか1枚と低温調理されたチャーシューが1枚､細切りメンマ5～6本に焼海苔､丼の中央部には刻み葱と小口切りにされた浅葱(ｱｻﾂｷ)に香りづけに一片の檸檬(ﾚﾓﾝ)という陣容で表面には脂分が薄らと膜を作っっていました｡先ずはレンゲでスープをひと口｡...
...お刺身が付かないので、料理だけの2,000をチョイス。 お酒はビールから。 お通しは浅葱とタコの酢味噌和え。 お新香は数種にいぶりがっこ...
...正直、ライバル多しであるが、ゆっくりと頂くコトができました。 旨かったッス。 ご馳走様でゴザイマシタ。 浅葱色の約束♪ こちら『藤亭』さんはラーメンがメインの食堂ですかね。 店主様のご兄弟がアーティスト兼レーベル？をやっているJUN FUJIIさんという方で店内に最新アルバム『浅葱(あさぎ)色の約束』のポスターが貼ってあります、が浅葱(あさつき)入りのラーメンがあるかは確認しておりません...
...へ向かいます。 真冬の旬の食材は何かな？楽しみです。 市民市場では、糖度の高い山内（さんない）人参、三関の芹、ひろっこ（浅葱の若芽）、ふ...
...熱々が好みですが…） しら焼きの下には浅葱がたっぷり敷かれているので、その青味も塩だれと良い熟れ味となっています。...るのでしょう｡鉢型の漆器に入れられてお目見えした『白焼丼』は､ごはんの上に小口切りの浅葱が散りばめられ､その上に鰻の白焼き､そしてデフォルトデ『わさび醤油』のたれが上からた...
...リピートしたい いつも美味しく食べてたが、今回なかなか細かいネギの使い分けをしてる事に気付きました。 浅葱、万能ねぎ、ねぎ。個人経営のお...
...日本酒三種飲み比べ。 この日は会津の日本酒三種飲み比べ1,200円でした。 松前酢のほどよい鯛と浅葱のサラダはに合いますね。 それから異...
...■一皿目はずわい蟹とひろっこのサラダ ひろっこは浅葱の新芽です ■2皿目：黒ムツのフリットは身が厚いですよ...コースは10,000円。 頂いたもの。 セコガニ 浅葱の新芽 ヤリイカのフライ（表と裏になっている） 間にトンブリ...●ずわい蟹とひろっこのサラダ ひろっこは浅葱の新芽です（学習してます）...
...ラストが口元に涼を齎してくれました｡更には真っ赤な色合いから一目瞭然で鮮度抜群であることが判る『鰹(ｶﾂｵ)』を即興のヅケにして浅葱(ｱｻﾂｷ)と茗荷(ﾐｮｳｶﾞ)を天盛にした『鰹(ｶﾂｵ)のヅケ』とともに暑い夏の日には打ってつけのすっきりとした喉越しと爽やか...
...落ち着かせてくれるさっぱり感。 ■鰹（舞鶴） 戻り鰹を漬けでいただきます。 旨みのトロけ、浅葱の香りが味に絶妙な作用をもたらす美味しさ。...
...Rosso di Treviso Tardivo(ﾗﾃﾞｨｯｷｵ･ﾀﾙﾃｨｰﾎﾞ)』や『浅葱(ｱｻﾂｷ)』の新芽であり秋田では『ヒロッコ』と呼称される秋田産の野菜にグリーンアスパラ等が使われたInsalata(ｲﾝｻﾗｰ...
...薬臭さが無く、筍の風味を十分愉しめる淡い味付け。GOODです。 他の具も面白いなぁ・・ 味付け挽肉、春菊、浅葱、刻み昆布、刻み海苔、おぼ...
...塩味と甘みの合体。 煮物 比内地鶏と大根 トロ湯葉餡掛け 浅葱 生姜 箸休め的な優しさ口に残ります。 強肴 牛ヒレ肉と山内芋のステーキ 雲丹醤油 山葵 浅葱 レモン 柔らかいヒレ肉と合わせたのは雲丹醤油。...■煮物 秋田牛の煮込み 玉葱 生姜 大根おろし 浅葱...
...こちらでは年中食べられるそうです。 炙りと生が４貫ずつで、炙りは塩、生は醤油でいただきます。 ネタの上には浅葱と、紅葉おろしに柑橘類の酸...
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