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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...サービスなんでしょうか? お造り マグロ 平目 えんがわ 海老 マグロは少々水っぽい感じで残念 お吸物 海老真蒸の潮汁? 真蒸ははんぺんの様なふわっと軽い食感 海老の感じは皆無 出汁もさほど効いていなくて残念 海老真蒸じゃなかったのかなぁ? お寿司 マグロづけ イカ ウニ軍艦 イクラ軍艦 海老 白身(失念) 玉子 巻物 先付けとお造りのイクラ...
...★前菜『飯蛸、ワラビ、蛍烏賊沖漬、中巻玉子、フォアグラ煮こごり』 ★お椀『海老真丈、若筍、木の芽、コゴミ、花弁独活』 ★お造り『鯛皮霜造り、初鰹、縞鯵、海苔』...座らせました。 ★前菜【五月和え・小茄子田楽・卵焼き】 ★お椀【海老真丈・焼茄子・じゅん菜・木の芽】 ★御造り【鰹・縞鯵・鱸洗い】 ★一口【粽寿司】...
...■軟骨付き豚角煮 ■ハーブ豚未来の蒸篭蒸し(又はしゃぶしゃぶ) ■ハーブ豚未来柚子胡椒焼き ■榛名梅育ち鶏 唐揚げ ■海老真丈の餅ごろも揚げ...
...間人産のこっぺ蟹、土佐ジュレ和え・・・11月6日に解禁になったばかりの間人産のこっぺ蟹を贅沢に使った一品 ★椀物★ 海老真丈と原木シイタケ・・・利尻昆布の一番出汁で~ ★割鮮〜新鮮と熟鮮〜★ カミナリイカ(大型のコウイカ)の新鮮と熟成の味比べ...
...盛り付けと食べる人への心遣いが素晴らしい… ちなみに、先日の日替わりは レバニラ炒め、ロース生姜焼き、海老真薯チリソース、ペペロンチーノ...
...あまくなってくるのが たまりません。 強肴 として 竹の子海老真丈はさみ揚げ 海老の甘みと竹の子の歯ごたえと 竹の子も...甘みが増した 焼筍を くらう 幸せでした。 強肴 は 竹の子海老真丈はさみ揚げ...焼き物は 白身魚 海老真丈 双身焼 魚の白身 と 甘いエビのすり身を 卵系もありで...
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