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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...期間限定の櫻コースを注文。 ハーブ鶏と皮蚤(ピータン)豆腐の冷菜・・・よく冷えた前菜 新玉葱とおかひじきのスープ・・・ふつう 海老真丈の湯葉あられ揚げ・・・美味しかったです 鰆と旬野菜の塩麹炒め・・・3品目から20分以上待ってようやく登場...
...■*渡り蟹は丁寧に身をほぐしてあり、大きな椎茸と海老真丈と共に頂くと美味しい。 ■◆渡り蟹、椎茸、海老真丈 ■唐津サザエ、ゴルゴンゾーラ、里芋、栗のパウダー、パイ ■伊勢海老洗い、ミョウガ...もう少し甘さ控えめのお味付けの方が好み。 ◆渡り蟹、椎茸、海老真丈 *渡り蟹は丁寧に身をほぐしてあり...
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