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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...)で頂きます・ ---------------- 続いては 【牛タン塩焼き:650円】 。 ジューシーな牛タンを海藻塩をまぶしながら頂きました...
...サラダの野菜やドレッシングも自分で育てた野菜で提供されるそうです。 ランチに使われる海藻なども、音戸の鹿老渡で採ってこられるそうです。 ...
...000円) ①もみじ豚しょうが焼き ②牛蒡と人参の金平 ③オクラと枝豆と海藻のねばねばサラダ ④ お漬け物 ⑤白ご飯 ⑥浅蜊のお味噌汁...①もみじ豚しょうが焼き ②牛蒡と人参の金平 ③オクラと枝豆と海藻のねばねばサラダ ④ お漬け物 ⑤白ご飯 ⑥浅蜊のお味噌汁 ①もみじ豚しょうが焼き...
...二貫目は 白身の魚(写真取り忘れ) 塩で・・・・ 柑橘の香りが なんとも良い加減である。 ココで 赤だしが出てくる。粘りのある海草が入り 出汁の風味もしっかりあり 赤味噌独特の尖がった感じが上手く抑えられていて旨い...
...海賊丼、北海海鮮丼?、にぎり寿司だったと思います。 海賊は海草とお刺身を切ったのを混ぜて上に乗せてあり、ウニが真ん中にどん!...蟹のほぐし身を中心に ウニ 白身 サーモン 烏賊 とびっこ 海藻類が 綺麗に盛られている。 サーモンから食べ始める。...それをウニ、 トリ貝、烏賊、サーモン、海藻...
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