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口コミ・お店の情報に「海藻」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...海水の塩分濃度。 ９、夢みる鮑 「陸上養殖」されている鮑。 海藻の固い部分を食べさせて育てるため、 海藻の無駄が出ないそう。 大きな鍋で、新若芽と島原の日本酒で3時間...〈夢みる鮑/未来へ〉 ⚫︎鮑の海藻蒸し 黒大蒜ペーストと鮑の肝ソース △炭酸水...
...地物を使っているのなら魚種は知りたかったっスよ。 味噌汁と切り干し大根の煮物、お漬物がセット。 めかぶみたいな海藻と玉子焼きも入っておりました...
...いぎりす フグの湯引きと唐揚げ 自家製ハム サバの味噌煮 ガンバ寿司 いぎりすは、海藻を固めて作った寒天のような食べ物で、島原の郷土料理だそうです。海藻の名前がいぎす、というそうです。少し味が薄いですがそのまま食べても美味しいです。...笑 具雑煮は重たいかもと、ガンバずしの他食べて見たかったいぎりすという海藻の練りものを注文...
...汁は鰹と昆布のようだ。上品な香り。 黒っぽい太い糸コンニャクにも見える。 海藻系の押し出し麺にも見える。 箸で掴んだだけで、ポロリっと切れたりして。...というものです。つゆの中に真っ黒な麺のようなものがあり、海藻の麺のような印象を受けました...
...窪地１箇所で炊き出し、本丸、二の丸、三の丸へと配達。 元来、餅に菜っ葉に海藻に、と、質素なものだったらしい。 そんな雑煮が発展した具雑煮。...となったけど、貝雑煮ではなく具雑煮である。 幕府軍が一揆軍を解剖したら胃から海藻しか出てこず...
...妹がどうしても焼き肉が食べたいとのことで外港店に初めて行きました。 こちらのお店にはサラダバーがあります。ピクルスやフルーツに海藻サラダ...
...島原名物『いぎりす』という食べ物。説明が難しいので、ウィキってみました（笑）乾燥させたイギス（紅藻類の海藻）を、米のぬか汁や大豆のゆで汁...
...480円(税込) ■島原城の前にあるお店です ■中屋商店 海藻部 ■中屋商店 (醸造部・海藻部・喫茶部に分かれています) ■イノシシ肉を煮込んで...（すぐ前に島原城が見えます。） 醸造部・海藻部・喫茶部が並んでいて...
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