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口コミ・お店の情報に「海藻」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 129 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
八海山公認 越後酒房 八海山 新潟駅前店
2023年6月1日OPEN【新潟駅徒歩1分個室居酒屋】越後名物コース飲み放題付4000円～
594人
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貯まる・使える
...「へぎ蕎麦」とは、つなぎに布海苔という海藻を利用することで、緑のそば。 越後地方では...へぎ蕎麦とは、越後地方の名物です。つなぎに布海苔という海藻を使った珍しい緑のそばです...・へぎ蕎麦 小 〆は予約時から決めていました。啜ると海藻の香りがとても良いし...
...親切丁寧に色々と教えて下さいました。 新潟のお米も土鍋で食べ比べできます。 お通しが小鍋で具が海老や海藻など入った豪華なお味噌汁で驚きました...
...あさつきもくたっとして風味もよくさっぱりいただけました！ ▶お食事 ながも蕎麦でした！ ながもは海藻かな？ 蕎麦つゆと混ぜると一気に粘土が増してとろろの数倍トロトロでした！ この蕎麦が癖になります！ ▶甘味...
...高譚）のロック・グラスワイン（赤）をいただきました．お通しとして，「董立ち菜とツナの辛子和え」が供されました．また，「アカモク（海藻）の生姜醤油」をサービスしていただきました． 今回も旨かったですね．たっぷり飲食して大満足です． スッキリした旨味の「千葉...
...とてもお替りする気にはなりませんでした。 バイキング、サラダの野菜は定番ものが多かったです。トマトきゅうりレタスコーン海藻パスタサラダポテトサラダ・・・カブのスライスと雑穀が少し目新しいかな...
...サラダバーへと立ち上がりました。 サラダバーの内容は、レタス、コーン、海草、トマト、ヤングコーン、 スライスオニオン、ゴボウサラダ、ポテトサラダ...サラダバーには、レタス、海藻サラダ...
...野菜炒め定食。 つけもの、ひじき煮物、海草、味噌汁つき。 味噌汁はちょっと遅れて登場。 ネギが甘くてあげがじゅわっときてミツバが香る。 このミツバはもしかして近所のGP巻産？ 何の海草かわかりませんが、さっぱりしてていいです。 メインの野菜炒めはヌラヌラと照り輝いて...なお，定食には珍しい海藻（おそらくはアカモク）の酢味噌がけが添えられており，ネバリと歯ごたえがイイ感じでした...
...(当たり前ですが)イカが入っておりました。 スパイスの風味感じられる佐渡汽船の新名物です。 ながもそばは、 ながもと言う海藻が入っています...
...あっさりしていながらダシの旨味がよく分かります。 冷やして食べるのが常識なんでしょうか？ えごは佐渡でよく食べられる海藻で、それを煮こごりのような形で固めたもの。 ところてんとはまた別物で、弾力は弱く海藻そのものの食感・風味は残っています...
...栃尾のあぶらげとカレー風味の唐揚げは個性出していますが、アカモクなどの海藻系は佐渡に遠慮しているのか？これは個人的な部分ですね。......
...たまたま、へぎ蕎麦の写真が店頭にあったので入店。へぎ蕎麦天婦羅付き、1404円を注文、待つこと５分。麺はさすがに小千谷風に海藻を練り込んだ様な食感...
...10分弱で着丼。 麺はストレートの中細麺です。 具はチャーシュー、ほうれん草、味玉半分、 メンマ、カニカマ、海藻、葱、白ゴマ、紅生姜が入...
...わぁー、久しぶりに蕎麦だけで食べれそうな蕎麦に会えた… ランチもやっているようなので、時間がある方は是非!! 私は、海藻入りが苦手なので...
...２０１４年５月 本日の朝食はここ、黒崎。 もう少し先で、食べたいんだけど、小腹も減ったしね。 本日も、そば。 この前は、海藻とエビ、イワ...
...へぎそば 食べました 新潟の有名なおそば。麺に海藻が練り込んであって 美味しい。いくらでも食べる感じ...メニューを見るとつなぎに、ふのり(海藻)を入れているらしく、独特なコシを生んでいるらしい。なるほど…...独特のコシの強さです。 つなぎに布海苔という海藻を使っているそうで...
...海老の頭で取ったダシが効いていて、そこに見たことない海藻が入っていました。 とろ～りヌメヌメしたこの海藻、名前も知らないやつですがお近づきになりたいくらいの好みの食感...平目は期待を裏切らない 佐渡産の海鮮汁は、海藻好きの私にはたまらない逸品でした...
...しかし身が大きいな…食べるのに苦労です。 真ん中にある心太みたいなのは「エゴ」という新潟名物の海藻由来の加工食品。心太より柔らかくて磯の...
...美味しくてびっくりした！セットで味噌汁ついてきたけど、海老の頭 ＋ 新潟産の海藻「ながも」が入っててこれまた美味しかった☺️ . 立ち食い寿司なので回転も早い！...単品で頼むと1500円超えそう。味噌汁選べるが、単価が違って、海藻の方が単体注文した場合は高いみたい...
...海老しんじょう 湯葉揚げ（２個） 560円 揚げたて、ふわふわ、安心する味です ながもと南蛮海老かき揚げ 700円 海藻のネバネバと香ばしい南蛮海老...
...通称、孫四郎そばさんw ・へぎそば 4人前 3400円 ・天盛り 1200円×2人前 少し海藻でぬるっとしたシンプルな蕎麦が美味いんよね〜...
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