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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...海鮮味噌焼き(ばい貝・鳥賊) ・椀物 炊き合わせ ・汁物 海藻汁(あかもく) ・洋皿 島根牛のカルパッチョ風 ・煮物...このお粥もそうですが、味噌汁と茶碗蒸しにも海藻が入ってましたね。 これは隠岐ならではなのでしょうか。...カンパチ、甘鯛、イカです。隠岐は特に貝が美味しいです。 海藻(あかもく)のすまし汁...
...■お店の外観 ■ジオラーメン(とろろの上に海藻で隠岐諸島が描かれています) ジオバーグ定食...ジオパークと言うか隠岐らしいところが、地元のアカモクと言う海藻を、隠岐4島に模してトッピングしてあるところでしょうか。山芋とアカモクがつるつるとすべるので、箸にかかってくれないので少々食べづらいところはありますが、海藻の風味が感じれておいしかったです...
...この角度から見ると結構お魚ものっているように見せますが・・・・ 真上から見ると、丼の三分のニは海藻とバイ貝の殻(笑) 「フィッシャーマンズ・ワーフ隠岐」 島根県隠岐郡隠岐の島町中町目貫の四58西郷お魚センター2F TEL...
...藻塩うどんとは、海藻が練りこまれた細いうどんで「ざるうどん」的な感じで出てくるのでめんつゆに漬けていただきます。 ツルツルというかちょっとぬるっとした食感で暑い夏にはスルスル食べれてちょうどいいですね。 うどん自体に海藻の味やニオイはあまり感じられませんで...さざえ丼丼が丼 (どどんがどん)は さざえ、玉ねぎ、ねぎ、海藻を薄味でとろっとした卵でとじていて...
...今回、頂いたのはサザエ丼です。味噌汁、つけもの付きで900円。 ご飯の上に、ネバネバ海藻のアカモク、そして隠岐を代表する海藻のアラメが敷いてあり...
...◆また、小鉢に盛られた【アラメ】という海藻(京都の精進料理にも使用される)には、家族全員が箸を止めた。 (いい意味で) 初めていただく、海藻の【アラメ】。とても食べやすく、離島らしさを感じたな。...アラメには海藻類独特の香や味があまり無いので...
...ビールの後はお酒へ~と思ってましたが、「海藻焼酎」なるものがあるので、試しに飲んでみることにしまし。 水割りで頂いてみました。かすか~に海藻らしき味というか香りがしてました。 あ~これ美味い!とは・・・正直思えず。。。「隠岐誉」が美味しいお酒でしたので、 海藻焼酎は1杯だけ頂いて...
...■カルビ特選ばら肉 1600円 (2016.6) ■海藻焼酎 わだつみの精(40度) 700円 (2016.6)...こんな美味しい牛肉を食べたら自然と顔がほほ笑んできますね。 海藻焼酎のわだつみの精 をお願いしました。 地元...・ わだつみの精 「海藻焼酎いそっこ」を樫樽で完熟させた古酒だそうです...
...隠岐観光の際はオススメします。 隠岐そばが美味しいと聞いてのんびりドライブしました。 まあ、普通です。 めかぶそば 食べたので海藻好きなので美味しいですが蕎麦は普通...
...■2016年8月 岩のりおにぎり食べるの忘れた~(´Д`) ■2016年8月 海藻焼酎!ロックで【600円】独特の香り~(´▽`) ■2016年8月 おっ...また日本酒はなんといっても地元の隠岐酒造。 あとは同じ隠岐酒造の海藻焼酎...
...2月6日は、営業されていました。 隠岐そばおにぎり付きを頂きました。 柔らかめ、お汁少なめ、海藻が一杯乗った独特のお蕎麦。 おにぎりは、海藻がまぶしてあるとても美味しい逸品でした...
...頂きまひょ~ *印は海士町産(隠岐の島)の食材を使用とのこと 前菜 あかもく*とほ氿ん草のこじょうゆ味噌*和え 神葉(海藻)*と前の飛龍頭小松菜 銀餡 人参*干し椎茸* 主菜 栄螺*酒蒸し置逛萱*餡掛け 白烏賊*隠岐の酒粕こじょうゆ味噌*掛け...
...こちらのホテルで作っている「神葉寿司」というお弁当ですが、神葉と言われる知夫里島で取れる海藻(ホンダワラ)が使われています。 素朴な味で...
...食事内容、とても丁寧に説明してくださいました。サカナ、これでもか!です。 サカナだけではなく、隠岐牛もございます。海藻も美味しい。 朝も...
...日本酒は隠岐酒造さんの醸造酒。 焼酎はこれまた隠岐酒造さんの 海藻焼酎「いそっ子」海藻の香りします。 隠岐の島に行かれる方、ぜひホテル...■島前産のウニ ■ゴボウスティック ■海藻焼酎...
...■メニュー1 ■店内2 ■店内1 ■卓上 ■瓶ビール ■ラーメン大盛り ■海藻入り味噌汁 ■カツ丼 ジジィサミット西郷会議 (島根県隠岐の島町)...玉子と玉ねぎがのみが入ってました(^^ゞ 味噌汁は少しヌメリがある海藻の味噌汁でこれは美味しいです(^^ゞ...
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