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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...「えげし」は初めて食べましたが、赤っぽい海草で潮の香りが凄いですね。 いやー...イカ刺し、芋煮、日本海の海藻とアゴ出汁のお味噌汁、山形のだし...朝食に力を入れているのが分かります。 しかも、色々な土地の海藻を入れる味噌汁やハタハタの一夜干しなど...
...心底美味しいと初めて思ったかもしれない... 三陸産わかめらーめん。 今日は何だか塩味の海藻が入ったラーメンが食べたいと思ってたんですが...
...地の食材をふんだんに使い、味付けは上品。 また、板前さんがアワビの踊り焼き、最後のデザートのだだ茶豆のアイス、海藻の塩アイス などのパフォーマンスを披露しながら料理を提供するなど...
...最後の一切れに、こっそりとかけて頂きました。 サラダは、海老や海藻を散らしたもので、特製ドレッシングをかけて頂きました...ボリュームがあります! 豪快に 菜っ葉・海藻 を散りばめ 海老・貝・蟹・鮮魚を綺麗に並べた...自家製ドレッシングが美味しい。 刺身や海老、カニ、海藻類など盛りだくさん...
...蒟蒻のような弾力は無く寒天に近いかな。 女将さんに伺うと「えご」という海藻から作られたものとの事。...汁物でイガイ(ムール貝の親戚)がありましたのでそのエゲス汁(海藻)もとてもおいしく大満足 やっぱり庄内は美味しいですね!...
...ツアーの食事では、炊き込みのしめじご飯に庄内浜でとれた海藻の味噌汁、海老とまぐろのお刺身、庄内麩の煮物、天ぷら、漬物、山菜の煮物、焼き魚...
...■いかゆず塩の握り120円 ■あら汁 ■イクラ ■うなぎ ■ネギトロ ■ホタテ ■海藻の御味噌汁 ■厳選三昧 ■店前 ■本マグロ三昧 ■本日のおススメ ■230えん...なんでって聞いたら美味しいそうだからだって!!! 僕はあら汁を家内は海藻の御味噌汁を食べましたが...
...◆「お造り」 旬魚 四点盛り 近くの鼠ヶ関漁港で水揚げされる鮮魚から ・甘海老・まぐろ・ぶり・めばる 「海藻クリスタル」の"ぷちぷち"そして "こりこり"食感が美味しさをアップ✨ ・大葉・食用菊...
...ちょっと変わってました。 今までは赤もくうどんなんていう物無かったはず。「赤もくってどういう物ですが?」とお店の人に聞いたら、海草のギバ草が入ったネバネバした物だそうです...
...840円で 「2時間飲み放題プラン」も付けられます! 本日はお食事利用なので ◇海藻サラダ ◇ゲソ唐揚げ ◇焼き鳥盛り合わせ(Bセット) ◇コーンバター ◇厚揚焼き ◇べんけい飯 をオーダーです! 着席後すぐにお通しから提供! ◆お通し 「切り昆布とちくわの煮物」 昆布の旨みがしみじみとした優しい味わいの煮物です✨ ◆「海藻サラダ」 たっぷりな キャベツ/レタス/海草/きゅうり/トマト に和風ドレッシングと胡麻を散りばめて...
...大八の「冷やし中華」は、過度にスープが酸っぱくなくて好きなんだな~❗ 具材は、すいか・たっぷりな海草・きゅうり・たまご・トマト(今日はプチトマト)・ハム・クラゲ・紅しょうが・ネリからしタップリ(笑)いつも思うけど「からし」多すぎ...
...のど越しを楽しめる蕎麦です。 へぎ蕎麦って??? へぎそばとは 新潟県魚沼地方発祥の蕎麦 つなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使った蕎麦を 「ヘギ」と呼ばれる器にに盛り付けた 切り蕎麦スタイルで提供する 蕎麦を称するんですよね! 見た目の...
...ピンク色の謎の食材がトッピングされています。後から聞いたらプチマリンという海藻由来の物、コリコリと硬い寒天みたいな食感で、アクセントになっている。...5分もかからず着丼。鯛出汁中華そばに載っているピンクの具材は何かと息子の質問。海藻由来のプチマリンと答える...
...・サーモンマリネ 爽やかなサーモンマリネです! トッピング海藻クリスタルで見た目も綺麗✨ ・もちもちニョッキ...あさり・帆立・海老・海藻 の旨みのにじみ出たスープをかけた 自慢の創作西洋料理です!...鮮度の良い魚です。最近たまに見かけるプチプチの海藻由来?のものが上にのっていて食感を楽しめます...
...グアンチャーレ(豚ホホ肉 の生ハム)、ゼッポリーネ、ナポリの田舎風タルト。 お皿の真ん中にあるゼッポリーネ。これは、ピザ生地に海藻を入れて発酵させて...
...チャーシューデカ過ぎる。チャーシュー好きにはたまらないだろうな。個人的にはもっと小さくても良いかな。 海女さんの飯は、色々海藻とかつおぶしが乗っかってるご飯...
...■ご飯と味噌汁と赤かぶのつけ物 ■味噌汁は魚の出汁で具は海藻 ■窓から荒々しい日本海 ■メニュー 今日食べれないもの多数...これだけでご飯食べれますね 名前は忘れましたが モズクのような海藻も入ってます ご飯 庄内米ですか 美味しいです...ちなみに大きな茶碗の味噌汁はほとんど具無し、だけど少しだけ海藻らしきものが入ってます これ...
...諭吉さん1.3人を奪われました。 海藻 餅 煎餅 寿司 山菜 筍 酒 海藻入りアイスクリーム だだちゃ豆入りアイスクリーム 干物...よく知る辺りへきて気が抜けます さてこのアイス屋さんは海草のアイスがありますが・・・・・ アレね・・・・...
...■平目と鮭のテリーヌと花とハーブ ■マグロの生ハムとルッコラとレモン ■大根と海藻のマリネ わさびバルサミコソース...ルッコラとレモン/平目と鮭のテリーヌと花とハーブ/イカと鱈の子と水菜のサラダ/大根と海藻のマリネ...
...漁師めしは初注文だが、猫まんまに海藻類が入った様な食べやすいもの。 一口頬張り、ラーメンの汁を合わせると海藻の風味が出る。 今回からセルフ式になったレジでお会計した際...ぶっかけ漁師飯は、海苔と乾燥した海藻のふりかけがかけられたライスで...
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