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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...これは珍しい。 稲庭という感じのメニューはなかったので、出すラーメンもリニューアルしているみたい。 しょうゆラーメンを注文。 清湯スープに中太縮れ麺が良く絡む...
...つい頼みがちになってます(^_^;) さてラーメンの方は、綺麗な醤油色の清湯スープに油玉がキラキラと美しい餡かけスープ…ヤゲです… 上顎もちろんベロンベロン…...
...並盛」の食券を買って席へ。 そうして、少し待つうちに、「中華そばしょうゆ 並盛」が着丼! 醤油が香るラーメンで、やっぱ、清湯スープの醤油ラーメンは...
...前はもうちょっとスープの水面全体に餡が広がっていたような気も。さあ箸とレンゲを入れよう。 凝ったところのない醤油の清湯スープ。そして餡が...
...05) ■ピーマンニクイタメ(2019.05) ■タンメン(2019.05) ■(2019.05) ■タンメンは清湯スープが(^^; ■...
...・良質な鶏ガラと新鮮野菜をじっくり煮込んだ特製清湯スープ ・やわらかジューシーチャーシューは十和田湖高原ポーク「桃豚」使用...塩ラーメンは550円だが、麺半分だと-50円になる。 やはりこのアツアツ清湯スープは旨いなぁ・・・鶏の旨みをスープが濁らないように極限まで引き出した...
...#秋田ラーメン #煮干センターあじと #豚そば塩 #二郎系ラーメン #美味いぞ まろやかで旨味たっぷりの清湯スープ 以前煮干センターに行った時に気になっていた丸鶏中華そば醤油をいただいてきました!まず綺麗に透き通った清湯スープに見とれる芳醇な醤油と鶏油の甘みに生姜がサッパリと効いててしつこくなく...
...お昼にラーメン食べて帰るつもりが、時間がなくて肉皿お持ち帰り。これから帰って昼酒だ。 あまり印象には残らないが美味しい 鶏清湯スープの美味しいお店...
...こちらの喉越し抜群の中加水ストレート細麺を好みと推す方もいる。 両店まったく嫌味のないクリアーな清湯スープだが、個人の好みとしてこちらの...
...カミサンとシェアしながら食べたが、どれもほぼイメージ通りの味。 以降私見。 鶏ガラ清湯スープと自家製多加水中細麺縮れ麺は供用。醤油ダレは...
...2021年3月に移転オープンした麺一徹さん。噂は聞いてましたが、中々行く機会が無く1年以上たってから初訪問(^^;) 鶏ガラ清湯スープと銘打った拘りのスープと...
...卓上には、醤油ダレと清湯風のスープがポット入で常備され、 客の好みで濃淡が調節できるような工夫! この清湯スープは、豚骨の風味が鶏や野菜...
...以上11種類もの具材を鍋で炒め 豚骨・鶏ガラ・野菜などを4時間以上煮込んだ 澄んだ清湯スープを投入する 味の決め手のなる味噌は 秋田の米麹味噌にオイスターソース・挽肉などを加え トロみが付くよう1時間半掛けて調合する...
...目に飛び込んできたのが「あさり醤油」のボタン! これは面白そう! あの『新福菜館』の鶏豚清湯スープに、あさりが加わったら… 何か、とても...
...なみなみと注がれたスープの表面には、背脂由来と思われる細かな油滴がびっしり。 豚骨鶏ガラ的な清湯スープは、ナチュラルで優しい旨みをたたえ...
...700円 今日のスープはグンバツな出来です! バードガラのコク、豚骨の旨味が凝縮した綺麗な醤油色の清湯スープはもうレンゲを持つ手がノンストップの井上です...
...ワタクス秋田県人ですから比内地鶏には思い入れありデス。 キマスタ。 これまた美しい。 白湯系も好きデスが、清湯スープは美しいですな。 鶏...
...あっさりしているのでパクパクいけちゃいます^^ ■坦々麺 当店自慢の坦々麺。 練り胡麻・いり胡麻をベースのタレと清湯スープと一体化した坦々スープは濃厚かつマイルドに仕上がってます...
...さて料理が来ましたよ。叉焼、メンマ、ネギ、煮卵、そして海苔が乗っている。それにしても透明度の高い、きれいな清湯スープ。飲んでみると、あっ...
...さて料理が来ましたよ。叉焼、メンマ、ワカメ、ネギが乗っている。そしてスープはとても澄んだ清湯スープ。飲んでみると鶏のダシが出ていてとても...
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