舞鶴の清湯スープに関するお店

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点数について

第一旭 西舞鶴店

舞鶴市 / ラーメン

3.26

58

613

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
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西舞鶴でまさかの第一旭さんへ〜!!
  今年のシルバーウイークは 友人夫妻と丹後半島にやって来ました〜♪ 伊根の舟屋、天橋立...by 幅ちゃん2号(1188)

...「たかばし」と「第一旭」について再録 まずは結論から。白濁直前の清湯スープという「第一旭流儀」で、且つ、店内炊きという特徴を合わせ持つ...もちろん製法は似通っていて、「豚骨ベース」で「醬油のかえし」。特に豚骨は白濁直前の清湯スープという「第一旭流儀」で...

横浜家系ラーメン 幸村家

舞鶴市 / ラーメン

3.16

25

172

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 木曜日
西舞鶴にある 家系ラーメン 幸村家さん 夜営業のスタートに合わせて訪麺です 事前に行く...by まゆげるげ(1919)

...味の濃さ、鶏油の量、お好みをお伺いいたします。 ご遠慮なくお申し付けください ■昔ながらの中華そば 麺は細麺! 鶏ガラ清湯スープに魚介の出汁の香りがどこか懐かしい中華そば...

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