松屋町・玉造の清湯スープに関するお店

...味玉トッピングです。 この「チキンそば」は、鶏清湯スープの醤油ラーメン。 麺は自家製、中細の平打ち麺。スープは、鶏ガラベースの清湯スープに醤油ダレを合わせてます。 具は...鶏と魚介の醤油清湯スープ‼️自家製の中細麺...

...「高井田系ラーメン」と言われたくないのであれば… 麺は、この清湯スープにもっとマッチした麺を選ぶべきなんじゃないかと思った。 でも...高井田系のラーメンになります。 鶏と野菜ベースの清湯スープは、少し酸味のあるサッパリとした醤油味で飲みやすいです。...◾️並び…なし ◾️スープ…醤油 (鶏ガラ・野菜・清湯スープ)・あっさり ◾️麺…太ストレート...

...スープはあまり見えてませんが（笑）。うまそうな清湯スープにたっぷりなチー油...臭みなく上品な清湯スープ 鶏の旨味とカツオ節の香りが鼻から抜ける 綺麗な中華そば...大和肉鶏と鹿児島黒豚等動物系のみで取られた、動物系醤油清湯スープ‼️ 自家製の国産小麦で打たれた細麺‼️ 動物系清湯スープが良く絡んで美味しいですね‼️...

...これが、豚骨ではなく、もち豚で出汁を引いた豚清湯スープにマグロ節で追ったスープということで！ 豚肉で出汁を引いた清湯スープにも興味があったし！...わかりやすく言うと、「手揉み醤油らーめん」が清湯スープ！ 「手揉み豚骨和風らーめん」は白湯スープのラーメン… でも...

...モヒートに通ずる味わい 夏にぴったり✨ ⭐中華そば 漆黒の醤油清湯スープ チャーシュー、メンマ、浅利、海苔の具材に覆われ豪華且つやんちゃそうな外見と裏腹に...こちらも暫し待ってからの提供。 こちらの中華そばは尾道系で、恐らく鶏ベースの清湯スープ...

...味玉トッピングです。 見た目は以前頂いたツケメンロッキーに良く似てますね、調べて見ると姉妹店ですね。 スープは背脂の浮いた塩清湯スープ、揚げネギ等入った、あっさりですが、旨味がしっかり美味しいスープです。 麺はかなりの腰の強い極太麺です。塩清湯スープにくぐらせて？ あっさりスープと背脂が良く絡んで美味しいです...

...鶏と野菜から取られた、醤油清湯スープ、鶏の旨味と野菜の甘味のあっさり美味しいスープ‼️ 細麺に醤油清湯スープが良く絡んで美味しいです‼️ 卓上の揚げエシャロット投入...鶏と野菜から取られたあっさり醤油清湯スープ‼️野菜の甘味がきいて美味しいですね‼️ 細麺に清湯スープが良く絡んで美味しいです‼️...

...●鴨だし鴨のせ豊満そば 焦げ茶の色合いした清湯スープは、鴨出汁に醤油・みりん...こりゃーいい。 スープは綺麗に透き通った清湯スープ。 スープはめちゃくちゃ熱々でした。...魚介ブレンドの特製醤油タレを合わせた清湯スープ...

...これ意外とイケるわ。 続いてラーメン。先ずはスープを。ラーメン屋のスープと違い中華料理屋の淡い清湯スープ。薄味ながら旨味はしっかりしてお...

...塩らーめんですね。 今回は初めて頂くメニュー、塩らーめんです。 魚介の清湯スープに表面には香味油でしょうか？ 麺は自家製の細麺です。...そうすることで複合的で他にはないスタイルの清湯スープに仕上がっています！...

...】で☺️ 鶏清湯にゅうめん定食、小鉢も沢山、美味しかったです。 鶏清湯にゅうめん定食 にゅうめんは醤油か塩えらべるよ。 鶏清湯スープに島原のしまばら鶏ともみじ豚を使用し...