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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...定休日:不定休 注文システム:食券機、水:セルフサービス ①らーめんの詳細 鶏豚などの動物系出汁に生姜を効かせた醤油清湯スープは、濃い醤...
...美味しい麺です。 スープは、鶏がらの清湯スープです。 鶏と醤油だれ、鶏油の香ばしさが嬉しい...ほうれん草。 鶏ガラや丸鶏、魚介素材を使用し旨味を凝縮された清湯スープ。...◇スープ 丸鶏と鶏ガラからなるベースの清湯スープに...
...一口飲むと、鶏出汁と魚介出汁の旨味が調和した優しい味わいの清湯スープです。醤油のまろやかな味わいも際立っていますね!シンプルで美味しい。 ③麺...退店するまでの30分ほどの間にお客は無し 味も悪くないのに何かあるんですかね? 清湯スープに細ストレート麺...
...∴ 』に近いかな。 打ち立てなので麺はもちもち。コシというよりもグルテンの粘り強さが前面に出てくる。これが清湯スープに絶妙に合う。 豚を...
...水:セルフサービス ①そばの詳細 動物系出汁に煮干しを強く効かせた清湯スープは、透明感がありほどよい脂が綺麗に浮いています。 麺は中細ストレート麺...煮干し清湯スープに相性抜群です! ④具 豚バラ肉は...
...スープは高級食材である鴨と大山鶏をふんだんに使用した高級鶏清湯スープに、ポルチーニオイルの香りが漂い、なかなか美味しいです♪...ご馳走さまでした! 鴨と大山鶏の高級鶏清湯スープ この日の前日は久しぶりに会う友人とたまたま西川口で飲むことにな...スープは大山鶏を使った鶏清湯スープに背脂が入っています...
...完飲を「美」とする方、健康と引き換えに完飲している事を肝に銘じた方が良い。 無論、無化調の煮干系や清湯スープ等は完飲するのも良き。寧ろ、...
...県内だけで飼育された「純系名古屋コーチン」のみを使用した綺麗な鶏清湯スープ。 鶏の強い旨味がズバッとストレートにやって来ます...塩らーめんが好きなので 迷わず行きました 日本3大地鶏を使った清湯スープ これは期待値が高まりますね 極上塩らーめんをいただきます...まずは、スープから。鶏の旨味が効いた清湯スープ...
...ほんのりカレーの香りが楽しめる、こちらの味噌カレーとは別物の、繊細な春らしい味が楽しめます。基本的に清湯スープで、焦がしネギが香りを高め...
...″ちゃん系″の中では脂の層は控えめな感じですがしっかりした豚コクある豚清湯スープで...丁寧な作りで美味しいラーメンでした。塩っぱい清湯スープとチャーシューが白メシに合うなあ...
...並盛140or大盛210gが選べました。 スープは鶏ベースに魚介風味を感じる清湯スープで美味しいです♪ トッピングも豪華です! 中華そば葵グループの支店の大もり特製塩そば♪ 大もり特製塩そば(1070円) 葵の伝家の宝刀、極上の塩とのことです! 麺は自社製麺で北海道産春よ恋・きたほなみと埼玉県産あやひかりをブレンドしたものとは異なるのかな? ストレート中細麺でした。 並140or大盛210gが選べました。 スープは鶏ベースに魚介風味を感じる清湯スープで美味しかったです♪ 中華そば 葵...
...まずスープから・・ うっ!美味い! 綺麗に透き通った濁りのない清湯スープで 鶏の旨味とコクと柚子のバランスが超絶品! 豚骨...上手いこと旨味だけを出していますね。いわゆる清湯スープってやつですか。 表面には香味油が浮いていますね。...清湯(チンタン)スープw って今言わないそうなw 2016年4月再訪...
...ワンタンメンのスープは、透き通っていて豚骨ベースの動物系で豚骨をじっくりと炊きだした清湯スープ。あっさりしていますが結構コクのある味わい...
...スープは大山鶏×和風×魚介×伊勢海老を掛け合わせた無化調のクワドロスープに幻のみやざき地頭鶏を追加し、より滋味深い清湯スープで美味しいです♪ サイドメニューのおとなのカレーも人気で早い時間に売り切れてしまうこともあるようです...
...店のイチ押しの味噌ラーメンはあっさりとした味わいながらも店主が考えに考えた特製味噌と、毎日丁寧に取った清湯スープが絶妙な味を出し、麺とか...
...セットでついてくるのか、コラーゲンスープのような優しい口当たりの清湯スープが地味に美味しい。 もう既に日本の風景の一部として完全に溶け込...
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