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口コミ・お店の情報に「清湯」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 36 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...トッピングはチャーシュー、モヤシに背脂が乗ってありジャンクで美味しそうな盛り付けです！ ★スープ 豚骨の旨味を感じる清湯にカツオの風味を効かせた美味しいあっさりスープ！！意外にも背脂とニンニクとの相性が良くて唸る美味さに！！ ★麺...
...雲呑は前も美味しいと思ったので、ワンタンでのつけそばへ。 清湯のつけそばはあまり食べないが、とても好みでした。 程よい甘みと酸味のバランスが良い。 細麺によく絡んできて、清湯のつけそばのパンチの無さを感じさせない食べ応え。 これは...レギュラーとどっちが好きかと言われると悩んでしまう。 清湯だけど...
...まずはチャーシューOn The Riceでラーメンが啜りやすいように非難させた。 淡麗で上品な中華料理店の清湯スープで作られたような塩スープに細麺とネギが非常によく合う...
...素材感を楽しみつつ、自家製麺もパツンとよい切れ味。 清湯系が好きな僕は味噌自体はたまにしか食べないが、ここは珍しく美味しいと思えた...ずっと行きたかった店へ！ 今日は味噌食べたいと思った日に行きました♀️ 清湯も気にはなりましたが...
...前回は【またおま系】の魚介豚骨のつけ麺を食べたので、今回は一転して、清湯系の白河淡麗系中華そばをらを注文ヾ(^▽^)ノ...鶏ガラで作ったスープとの違いがわかりました！ 肉の旨味だけを抽出した清湯って感じでスッキリながらもしっかり鶏の旨味を感じるスープ！うまい！...
...■変わらぬ卓上アイテム達(^-^) ■らーめん@ランチ ■プリプリ(^-^) ■清湯スープ ■Aランチ ■香ばしい♪ ■コメにも合います(^-^)...お店の御挨拶、拘りの高札が、真実そのものでした。 ふんだんな具材を用いながらを清湯に仕上げているのも...
...上品で優しい味わいです。 鴨肉も美味です。 イマイチ 豚骨清湯！ 年も瀬が迫って来たころ空庵さんから 持ち帰り用 年越しラーメンのお知らせが来ました。 その名も 『豚骨清湯に干し貝柱と金華ハムを効かせた 死ぬほど泥葱が合うラーメン』 そもそも清湯って何？...
...丁寧な仕事で今後が十分期待される。 1月は清湯スープ、2月は鶏白湯、3月は豚骨魚介、4月は鶏清湯に飛魚を合わしているとの話も聞いたが、 今後どこに落ち着き...月曜日 だけの限定営業 そう、ここは彼の実験室。 １月は清湯スープの塩・しょうゆラーメンの提供...
...味玉も鶏チャーシューも好みです。 次回は、穂先メンマを食べてみたいです(* ´ ▽ ` *) 珍しかったので鯛清湯にしたけど。 鷄白湯を...
...８３０円なり！スープはじんわり動物系の下支えがある清湯スープ...なかなか美味しい鶏清湯魚介の塩ラーメンだった。 ただ、足し算をし過ぎて...こちらも鶏＋魚介清湯スープ...
...■特製清湯そば ■特製豚魚そば 1100円 ■特製清湯そば 1000円 ■特製豚魚つけそば 1130円 ■特製清湯そば塩1000円...
...ライスは丁重にお断りしまして、今日の一品はポテサラでした。 サクッと登場の台湾。 広く浅めの丼で、ミンチがやや特徴的ですね。 清湯のスープの仕上げ具合からも上品さが伺えますので...
...ラーメンが到着。 麺は、 細ストレート麺。 ツルシコッとした おいしい麺です。 スープは、 細かな脂や液体油も多い清湯。 ノスタルジック...
...増すと有料なので今回は見送る。 デフォの味をしってから増さないと最初の印象が分からないからね。 スープはスッキリ清湯の醤油で、酸味も程良...
...スープはセアニボ！背脂チャッチャな、煮干清湯スープです 思ったよりかなりあっさり目で背脂も細かく...にぼしの苦味と節系の香りがガッツリ効いた清湯に、背脂の甘味と刻み玉ねぎの辛味...そのままでも美味いが、燕三条系背脂にぼし清湯との相性が抜群...
...あっさり系のラーメンでもいただいてお茶を濁すことにしました。 さて、いただいたのは清湯系のあしたの中華そばです。 店内は清潔でしたし、丼...
...名古屋コーチンのスープと、豚と野菜をゆっくりと煮出したスープを、使用する分だけ合わせたと清湯スープに、店内仕込みの自家製国産小麦の細麺を...
...ただし冒頭でいきなり誤字。一般的には“鶏清湯”(トリチンタン)と書く。(後で裏取り) ■外看板メニュー...ーーーーーメモーーーーー 【清湯と白湯】(ちんたんとぱいたん) 昔から中華料理の世界では...
...【新店】麺屋 いえろう ～修業先とは違う牛骨清湯と豚骨清湯の２つのスープのラーメンが食べられる店♪～ 2014.07.22【新店】麺屋いえろう ～修業先とは違う牛骨清湯と豚骨清湯の２つのスープのラーメンが食べられる店♪～ラーメン|グルメ|その...
...具材はチャーシュー、モヤシ、ネギが乗ってありなかなかの盛り付けです！ ★スープ ライトな清湯豚骨に強めの醤油のカエシに背脂が絡む美味しいスープ！ 背脂の甘さかな？他店舗より甘さ強く感じました...
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