名古屋市西部の清湯に関するお店

...担々麺が到着。 麺は、 細ストレート麺。 ツルッとした おいしい麺です。 スープは、 清湯にゴマペーストや香辛料を加えられた担々麺。 香...

...らぁめんはクリアなスープにチャーシュー海苔等がのる シンプルな感じの一杯ですね。 清湯醤油系スープは自家製味醂を使った甘めの美味いやつ！ これはええですね〜(^^) 麺は黄色のちぢれ麺！ お馴染みの来せと麺と似た感じの昭和麺ですね(^^) このらぁめんにはバッチリの相性ですね！ ワカメがのってるのがまたええわね〜 エースコックのわかめラーメンで初めてラーメンにワカメを 知った私(^^)清湯醤油スープには相性バッチリです...

...これだけで、来て良かったと強く思える。 食券を見ると台湾まぜそば以外のメニューも普通にあるんだね。 醤油清湯メニューがあって驚きました。...

...赤い天津飯｡ ナルホド､赤い天津飯だ(笑) 本来の中華飯ならぼ清湯系中華あん｡ ところがコイツは､みごとに赤い｡...なかなか美味しかったです。 本日のセットのスープは清湯なのに臭豚骨なアロマがふわり。 そういえば...付け合わせのスープは臭豚骨清湯がベースと攻め過ぎかつ...

...本日はえびらーめんに唐揚げとライスをいただきます。 えびらーめんは醤油ベースの清湯スープに台湾ミンチとプリっぷりのエビがくせになる味。 ...

...ちょっぴり豚強めの王道中華豚鶏清湯ベースに、醤油ダレの存在感がしっかりと生きたスープ。...辛さに強い同僚は中辛、自分はちょい辛をオーダー。 鶏豚清湯ベースの醤油味なんですね。挽き肉とにらが具に乗ります。...香味野菜、ニンニク、唐辛子で厚みやコクを出した豚鶏清湯...

...「ラーメン」650円 ▫️麺硬め、ネギ多め 【スープ】表面に白っぽい脂の層がある豚清湯 沢山のモヤシがあるためかスープ自体の塩分濃度は高め 旨味も十分で好みのスープ...いざ着丼 もやし山ビジュアルに⛰緑のネギ スープは背脂清湯系豚骨なのでしょうか白醤油なのか濃くない色味のスープはコクがあるけどサッパリ系...

...チャイニーズレストラン冨（フー）★★★☆☆ すっきり淡麗な清湯スープ醤油ラーメン農地に囲まれた中華レストランです。店の前の大きなカエルの石像が目印であります。 昼の時間帯は、コース料理のほか、ラーメン・ライスセットと日替わり弁当が提供されております。今回は、醤油ラーメンを注文しました。 鶏がらの清湯スープですが、意外にも油が多く飲みごたえがあります。醤油味は控えめですが、重厚な味です。 麺は、随分と細めのものを使われており、動物系清湯スープと合わせるにはめずらしい印象です...

...まぜそばが売りなのに、 トップメニューの塩らーめん 登場です。 厚切りのチャーシュー２枚に、木材メンマ。白＆青ねぎ。 清湯系かと思いきや...

...#チャーシュートッピング #鶏ラーメン #鶏清湯 #鶏清湯ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #しょうゆらーめん...７ こだわりの溜まり醤油を使ったブラック系清湯 生姜も効いて甘さの中にもコクがあります...

...ちょっと小ぶりの丼で昭和レトロなビジュアルの「中華そば」が着丼 《スープ》 キレのある醤油ダレが香る赤褐色の清湯スープは、鶏ガラと豚骨、...

...⚫︎メンマ(1本) ¥ 50 スープは濁りのない透き通った茶褐色。優しい醤油ベースのスープで飽きのこないあっさりした味。細麺が清湯のスープとよく馴染みスルスルと啜れるタイプ...

...舌触りにほんのりとしたザラつきがあり、味噌で中粘度ほどになった厚みのあるボディ。 豚、根菜、煮干し等からとられた清湯で、煮干しのほのかな...

...安定の味わい。 お久しぶりの来来亭でのラーメンは、カタメ、ネギ多めで。食べやすい醤油味のスッキリした豚清湯スープ、麺もこの細麺が旨い。南...

...常連さんばかりですね（笑） 「にぼし中華そば」はマイレビさんのレビューから通常のスープに清湯を混ぜ合わせてあると聞いていましたのでさぁ飲み比べ（笑）です...

...ブラッシュアップ後は、名古屋コーチンなどを使用した鶏清湯スープと本枯れ節などを使用した和出汁をメインに...細ストレート麺。 しなやかでツルッとした おいしい麺です。 スープは、 魚介×鶏清湯の塩...

...初訪問では 中華そば(黒) 850円 をチョイス。 スープ：鶏清湯の醤油 麺：ストレート中細麺 具：レアチャーシュー×１・チャーシュー×１・鶏チャーシュー×１ ・メンマ・味玉半分・刻みネギ・三つ葉・玉麩 具は、以外に別盛りで提供で、見た目にも美しいラーメンですね。 ランチタイムは半ライスサービス。 スープは、すっきりとした鶏清湯に溜まり醤油も使ったカエシがスープ全体を黒く染めてますね。...10分弱での提供です。 きれいに盛り付けされていますね。 鶏清湯スープに魚介系がすっきり合わさっていますね...

...スープは国産の鶏ガラを2時間で炊き上げた 透き通った清湯スープだそうです！...し､国産鶏ガラを炊込み過ぎない様に(2時間)炊き上げ､透き通った清湯スープに仕上げる...次々と注文をさばいていくシステムに感心する。 背脂が浮いた清湯の醤油スープは...

...反対に中火で沸騰させずに作る透明度の高いスープを清湯(ﾁﾝﾀﾝ)スープと言います。 ここはオープン以来、何度か足を運んでる...太麺の分時間を置いてのブラック登場です♪ ベースが清湯でガチ真っ黒とまではいきませんが...

...和え玉 200円 特定要素が突出しない、均整の取れた煮干清湯 2021.10.10昼 煮干そば 醤油…800円...煮干し中華そばの専門店です。 煮干と昆布のみのアッサリ系清湯スープの「煮干そば」から、そこに動物系を加えた「濃厚煮干」...トッピングは、 薄切りのレアチャーシューや生玉葱。 シェアで清湯の煮干しも食べましたが...