男鹿半島の清湯に関するお店

男鹿半島のお店

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点数について

レストランしらやま

男鹿市 / レストラン、食堂

3.11

15

69

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とんかつ定食@レストランしらやま
男鹿市払戸(ふっと)の診療所で用事を済ませた後、食事をするとしたら最寄りの〈レストランしらやま...by 只野乙山(144)

...豚肉または鶏肉を水からゆっくり加熱し、グラグラ煮ないで弱火で本当にじっくり時間をかけて上湯(シャンタン)とか清湯チンタン)を作るつもりでやらないとね...

男鹿塩ラーメン おがや

男鹿市 / ラーメン

3.21

40

469

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稲とアガベ&一風堂のタッグ
 子供の頃はこの建物にはエンゼルってパン屋さんが入ってました。社民党の事務所?だった時もある。...by blue+(1946)

...日本酒は車のため断念。では、ラーメンへ。 スープは秋田高原フーズが育てた高原比内地鶏をベースにした鶏清湯。鶏の旨味が全開の黄金色のスープは旨味たっぷり。鶏油もたっぷりで、清湯ですが...

島の家

男鹿市 / ラーメン

3.07

17

218

  • ~¥999
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くろも入りしょっつるラーメン
死海文書が発見されましたね(笑) シン…の公開が遅れて時期が重なったのは偶然ではなく「ゼーレ...by h_sigel(1800)

...今回は岩のりをチョイス。 スープは透明で塩ラーメンの色。 塩魚汁ならではのまろやかな塩分が実に面白い。そのコクも充実。 薄めの清湯と合わせている雰囲気...

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