大仙・美郷・大曲の清湯に関するお店

...豪勢に“天ぷら肉入り中華大盛り”を。 豪勢にと言ってもやや値段が上がりながらも770円という安さだ。 薄い色味の清湯は実に旨味がしっかりとしている...

...メンマラーメン＠５５０円 程なく配膳されました。 穂先メンマがタップリ♪ これいいですね！ 友達情報に寄るとニボシ正油に清湯(チンタン)スープのラーメンだとか...

...とにかく活気に満ちた空気だ。 メニュー数は非常に多いが、多くをトッピングバリエーションで占めており、基本的には白湯と清湯の塩、味噌で、清湯の方は醤油が基本のようだ...

...■餃子3個　■店内　■バリカタ　■味噌　■鶏白湯しお ねぎトッピング 鶏白湯＆鶏清湯の麺屋 「麺屋恋恋」に行ってきました。 場所は中仙エリア。 幹線道路沿い。...ファミリー客が多すぎて萎える。なんという間の悪さ。 メニューは鶏白湯ベースと鶏清湯ベースに分かれていますがやはり「TORI TOMATO」が目を引きます...

...悲しいかな胃が小さくなったワタクシは大好きな「エビソバ」900円税別をチョイス、見た目しっかり餡が効いていて旨そうです。 ★清湯スープがイイ！・・・鶏ガラを中心に野菜のコクも溶け込んだスッキリスープは...

...おいしい麺です。 スープは、 煮干粉が浮かぶ清湯。 一口目は少しオイリーに感じましたが、ソフトで飲みやすい醤油清湯にじんわり煮干し。 出汁の濃さはなく、飲みやすい...●煮干中華そば ￥550 スープ： ドロドロではなく清湯の醤油スープ...

...その上につみれ団子がｺﾞﾛｺﾞﾛと清湯醤油ｽｰﾌﾟに浸かっている。(数えてみたら7個!)...う――――ん♪♪なんとも優しく滋味深い味。もちろん、清湯なのでガツンとくる ｢なにコレ!!??｣...あえて乳化させずに炊き上げた清湯より豚げんこつスープと節物スープとの相性は抜群で...

...ご馳走さまでした。 #MOSHさんでは貴重な清湯系ラーメン Ramen Mosh 節そば(中) 800円...なぜそれを？実は最近は以前よりも透明な清湯系ラーメンを食べたくなってきたのであります...プリニューアルにつき麺も平打ちの麺になりこのコンビも素敵です。 清湯系ラーメンも美味い❗️ご馳走さまでした...

...こちらでも“ネギチャーシューメン”950円をオーダー。口頭発注、後会計。 スープはほぼ清湯で、背脂が少し浮く感じ。 見た目スッキリだが結...

...■煮干し粉などに覆われた感じでベースのスープは清湯です　■麺は自家製麺の緩くウェーブ掛かった中細麺...スープからいただいてみると、美味しいです。 スープは清湯ですが、煮干しの味はしっかり。 煮干し特有のえぐみはなく...煮干し粉などに覆われたスープは透明感のあるサラリとした清湯で...

...タレは全て自家製で、目立つ醤油っ気なし。 ラーメンスープというより、中華料理店のスープとして使う「清湯」という表現がピッタリきますね。 ...

...■台湾産2種塁のＸＯ醤まぜそば　■松茸清湯麺　■松茸御飯付　■極上清湯（自家製鯛焼干使用）　■麻婆麺　■鶏と海老の塩中華　■鶏と海老の正油中華...独立した店主が大曲でかまえた店。 2014年5月創業で、大曲の創作系清湯ラーメンの先駆けとなった人気店...

...こちらは豚骨無しバージョンで、煮干し＋魚介のドロドロではない清湯の醤油スープ。 （ちなみに塩も選べる）...■pop。　■俯瞰麺容。　■背脂 (ﾟoﾟ);/　■清湯スープ!!｡　■自家製太麺を手揉みして、平打ち風に。...豚･鶏･魚介の清湯スープ...

...そこから食券を渡して10分くらいで中華そばが到着、綺麗な清湯のスープですね。 まずはスープを一口...とにかく、スープが美味しかったですね。久しぶりに清湯の美味しいスープを食べた気がします。...説明書きに「08型払田こってり清湯」とあるように...

...店内満席だと調理が追いつかないようで、着丼までに25分ほど掛かりました。 ピリッとした辛味を効かせた豚骨鶏ガラ系のスッキリ清湯に、白髪ネ...